做咖啡师有年龄限制吗

学咖啡没有年龄限制，没有年龄限制。

咖啡师高级证书认证资料，满足下列条件之一即可。

(1)取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

(2)具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

(3)具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

如何成为一名合格的咖啡师

一、从咖啡店服务生做起：也许你现在的经济情况不怎么好，没有这个基础去直接进行学习或者没有条件做一个无工资的学徒，那就从咖啡店服务生做起，逐渐的进行了解与学习，虽然过程有点长，只要能坚持，并且你足够向往，就一定能实现成为咖啡师的梦想。

二、通过自学：如果你觉得你的年龄已经很大了，没有精力与时间再去进行专业的学习，可以在工作之余买一些这方面的书，在网上看一些这方面的视频。

三、从学徒做起：其实这种方法是最为实际最为快捷的方法，因为一旦接触就是实践操作。很多咖啡店都会招聘学徒，但前提是你要有一颗谦虚好学的心，愿意以一个学徒的身份边工作边学习，并且能接受做学徒期间的低工资甚至是无工资。

四、去专门的学校：找一家正规的培训学校，一心一意的学习直到拿到职业证书。培训学校的最低级别是在毕业后拿到职业证书，还可以选择学习更高的咖啡师级别。

一名好的咖啡师需要哪些条件

要成长为一名好的咖啡师，首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉观察，对沫观察，对机器充分理解，掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。

咖啡师还要比较高的文化内涵，只有对咖啡有了正确的理解，才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。其实，很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感闪现的时候制作出来的，比如卡布奇诺上漂亮的拉花。

要成为一名好的咖啡师，除了要有对咖啡的热爱，还要一直保持学习的心态。一些在知名咖啡连锁店工作了一两年的人，常常觉得自己对咖啡已经很了解，没有什么需要学习。实际上，作为一种有着深厚文化内涵的饮品，每个人对咖啡的了解可能都只是冰山一角。

咖啡师的前景如何

据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。自己在店内从事咖啡制作自学的人员;国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。

目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。

就国外的咖啡市场而言，咖啡师也属于紧缺人才，特别是具备良好咖啡技术的人才。就现有咖啡师的素质而言，很难有具备良好技术的人才。这不仅仅是国内的问题，即使在国际上也是一个严重的问题。这是由国际咖啡行业的发展现状所决定的。就市场需要而言，具备良好技术的人才是市场急需的。这也是改变咖啡市场现在非常低的水平的必要条件。现有的咖啡师很少有能满足市场需要的。

总结：随着近些年经济的迅速发展，全国各地的咖啡馆如雨后的春笋般纷纷林立，人们非常喜欢这种味道极富层次感的饮料，并且咖啡的营养价值也相当高。咖啡师作为一种需求量极大的职业，深受很多年轻人的欢迎，但想成为一名合格的咖啡师也并非易事，在看了小编的这篇文章之后，你对此有所了解了吗?