更新:2023-06-08|关注322 人
咖啡师培训主要学习的课程包括有学习咖啡的基础知识、学习咖啡的文化和生活、掌握咖啡制作设备的使用以及掌握开店知识等,如果想具体了解咖啡师培训主要学习什么课程,那不妨接着往下看吧!
1、学习咖啡的基础知识(包括:咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等)。
2、学习咖啡的文化和生活。
3、掌握咖啡制作的相关器具设备的使用(包括:咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等)。
4、掌握各种咖啡冲泡方法(包括:虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡冲泡法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等)。
5、掌握各种单品咖啡(包括:摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等)的制作工艺、注意事项和品鉴评估。
6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括:花式热咖啡、花式冰咖啡等)。
7、熟练掌握各种饮料和冰品的制作(包括:奶茶、奶昔、鸡尾酒果汁、花果茶、雪泡等)。
8、了解意式咖啡及意式咖啡机的制作。
9、掌握浓缩咖啡的制作方法(包括奶泡的制作、各种拉花的制作、浓缩咖啡的品尝等)。
10、掌握开店知识(包括:成本预算、原材料和器具的采购、如何选址、如何招聘员工、如何管理咖啡馆、如何进行有效促销等)。
尊重原创文章,转载请注明出处与链接:https://m.qinxue365.com/wenda/807961.html,违者必究!
以上是成都太阳鸟职业培训学校整理的咖啡师培训主要学习什么课程全部内容,更多精选文章请访问招生问答专栏。