郑若依

咖啡师培训 饮品培训调酒师培训西点培训

2009年开始从事西点、蛋糕行业，擅长咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰教学，拥有多年教学经验。 获得SCA冲煮认证、SCA烘焙认证，是国家高级咖啡师、调酒师、高级西式面点师、高级烘焙面包工。 2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等教学与研发至今。 曾担任2018年江苏省第6届残疾人技能比赛裁判长。 曾担任2019年苏州市残联技能比赛裁判长、2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛技赛评委。 曾担任2021年无锡市残疾人技能比赛裁判长、2021年苏州市吴中区职业技能比赛裁判。 曾担任2022年苏州市盲聋学校技术讲师。 2021年-2023年受邀江苏省、市电视台新闻报道，以及扬子晚报专题采访。 担任咖啡、调酒考证培训师、咖啡考评员。 曾获得2009年苏州职业鲜奶油蛋糕大赛第二名。 曾获得2010年苏州美食节蛋糕创意组获三等奖。 曾获得2013年获创意鸡尾酒大赛亚军。 曾获得2017年获意大利手工冰激凌大赛亚军。 曾获得2020年第二届咖啡茶饮大赛冠军。