上课方式

面授,网课

上课校区

招生对象

课程目标

课程详情

授课机构

教学点

同类课程

学员评论

在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。

呼伦贝尔引航小吃培训

课程项目	培训详情
炸串技术	炸牛肉串、炸羊排串、炸排骨串、炸鸡肉串、炸里脊、炸黑椒里脊串、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸鸡皮、炸鸡胗、炸鸡块、炸鸡心、炸掌中宝、炸鱿鱼、炸鸡头、炸大虾、炸虾排、炸蟹棒、炸牛蛙、炸五花肉、炸墨鱼丸、炸鸡丸、炸大头菜、炸香菇、炸豆角、炸韭菜、炸小土豆、炸菜卷、炸海带、炸尖椒、香炸豆泡、炸金针菇卷、炸菜花、炸西蓝花、炸面筋、炸小馒头、绝味香蕉等制作方法
铁板小吃	铁板鱿鱼、铁板烤冷面、铁板各种串类、秘制酱料的熬制、秘制料油的方法、配菜的加工。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。铁板小吃作为一道街头美味小吃，可以说是很受大众的喜欢。基本只要上美食街就会看到铁板小吃，因为用的铁板，所以食物熟的就会比较快，而且用铁板做出来的食物很美味。
重庆小面	麻辣小面、清汤小面、重庆牛肉面、重庆肥肠面、麻辣排骨面、重庆碗杂面、重庆豌豆面、重庆担担面、重庆回锅肉面、重庆牛肚面、重庆鸡杂面、红油卤肉面、宜宾燃面、重庆凉面等等，30种小面的制作；30种米线、米粉、酸辣粉、苕粉制作；红油抄手、干拌抄手制作；20种川味凉菜等制作方法
炸鸡汉堡	炸鸡类：原味大鸡排、鸡排孜然味、鸡排番茄味、鸡排香辣味、鸡排咖喱味、鸡排海苔味、带骨鸡排、鸡排梅子味、芝士爆浆鸡排、轰炸大鱿鱼、香辣鸡翅、香酥鸡腿、鸡排黑胡椒味、奥尔良鸡排、鸡腿、盐酥鸡、鸡米花、爱心鸡块；鸡块类：炸鸡丸、炸鸡翅根、炸鸡脖子、炸鸡锁骨、炸琵琶腿、炸鸡骨架；小吃类：甘梅地瓜、骨肉相连、洋葱圈、全家福、甜不辣、薯条、香肠等制作方法
烧烤技术	羊肉串、新疆红柳带骨羊排、羊肉筋、羊肥腰子、羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃、特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛双筋、烤鸡翅、生烤鸡头、麻辣鸡皮、秘制鸡脖、烤猪肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤猪心、烤外脊筋、香辣肉皮、特色猪脆骨、骨肉相连、烤鱿鱼、烤肥蚬子、烤扇贝、烤生蚝、烤扇贝、烤肥蚬子、烤鸡丸、鱼丸、豆腐卷等制作方法

丰富的教学特色抢先看

创业指导

实力派教授亲自指导开店经营，从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面多方位的培训

量身教学

由多教学经验的特级烹饪师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术。

项目教学

对项目学习的具体内容进行详细的讲解和介绍，确保学员对所学内容有清晰的认识

如何选择小吃培训班？

不要贪便宜，你这里价格太高了，人家那1000块钱学五六个技术呢，永远记住一句话，贪小便宜吃大亏，一分价钱一分货，便宜的，要么给你的是AB配方，回去你自己做不出来，要么就是你要长期买他们的配料的。
不要去网红的店面，有的在视频平台上使劲打广告，看着有好多粉丝，吸引了好多人来学习，他们走的就是量，来了只管收钱，一个师傅带十几个人，后面的人看都看不到，谈何学习呢？根本没有实际上手的机会，这样怎么能学到真技术呢？

您可能关心的问题？

您是否在关心这问题？

如何炸出外酥里嫩的春卷？

怎样做出爽滑可口的凉拌面？

灌汤包的汤汁是如何制作的？

小吃行业前景

创业既要选择适合自己的，同时还要选择具有市场前景的行业。餐饮行业作为龙头行业，是创业者选择创业的好方向。而在餐饮中比较热门的创业项目，莫过于小吃行业加盟。小吃在我们生活中，没有明确的时间界限，有时可以当做正餐吃，有时也可以作为饭后美食。
和西餐牛排、火锅串串项目相比，选择小吃行业加盟最大的优势是投资少、风险低、操作简单、易于管理。就市面上常见的小吃店铺来看，对店铺面积的要求不大，工作人员人数也不多，小吃的制作周期短、操作流程简单，万元就能开店；而且小吃行业的回本快，让创业者快速致富。

呼伦贝尔引航，值得信赖

介绍

引航餐饮始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。

引航餐饮培训手把手教授核心技术，百年传承的特色包子、早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列、以及国内外的美食等等，力求打造国际餐饮技术培训品牌。