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该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
在这学习,能收获什么
熟悉餐饮行业:通过学习,使学员了解餐饮行业的基本知识、运营模式和发展趋势。
掌握基本技能:培养学员的基本餐饮操作技能,包括食材准备、烹饪技巧、摆盘礼仪等方面。
提升服务水平:通过培训,让学员了解优质餐饮服务的标准,提高服务态度和沟通技巧。
培养团队协作能力:通过团队合作的训练,培养学员的团队意识和协作能力。
成立:2023年
课程背景
广州专业餐饮培训是一门致力于培养餐饮行业专业人才的课程。作为一家专业机构,我们一直秉持着提供优质培训的理念,为学员提供全面、实用的餐饮知识与技能。毕业生广受好评,并在各大餐饮企业崭露头角,成为业内的佼佼者。
课程特色
1)优质教学资源:我们拥有一支由专业行业讲师组成的师资队伍,他们拥有丰富的实践经验和专业知识,可以为学员提供真实可行的指导;
2)实践教学为主:我们注重实践操作,通过实际模拟、案例分析等方式,让学员能够更快速地掌握餐饮技巧;
3)小班授课:我们每个班级都控制在20人以内,以保证每个学员都能获得充分的关注和指导;
4)学习与实践结合:我们鼓励学员在学习期间参与实践项目,让他们在真实的餐饮环境中锻炼自己的能力。
课程目标
1)系统学习餐饮行业的基本知识和技能;
2)培养学员的综合素质,包括沟通能力、团队合作能力等;
3)提高学员的领导能力,使其能够在餐饮行业中成为高级管理人才;
4)激发学员的创新思维,培养他们的创业意识。
学习对象
1)餐饮从业人员,希望提高自身职业素养和技能的人员;
2)即将进入餐饮行业的应届毕业生;
3)有志于创业的人员,希望在餐饮行业中开展自己事业的人员。
课程内容
1)餐饮行业概述:介绍餐饮行业的发展历程、市场趋势等;
2)餐饮管理学:包括餐饮运营管理、财务管理等方面的知识;
3)菜肴烹调技术:传授各种菜系的烹调技法和创新菜肴的制作方法;
4)服务礼仪:培养学员良好的服务意识和服务技能;
5)餐饮安全与卫生:讲解食品安全知识和卫生管理要点等。
师资力量
我们拥有一支由专业行业讲师组成的师资队伍,他们具有丰富的实践经验和教学经验,能够为学员提供全面的指导和支持。
教学质量
我们注重教学质量,为学员提供全面、系统、专业的培训。我们采用先进的教学方法和实践操作,确保学员能真正掌握所学知识和技能。
服务水平
我们致力于为学员提供优质的服务。我们有专门的咨询人员为学员解答疑问,有丰富的教学资源供学员参考和借阅,还为学员提供实践机会和就业指导等服务。
学习时长
我们的课程学习时长一般为2个月至6个月,根据学员的实际情况进行调整。
收费范围
我们的课程收费范围为3000-10000元,具体根据不同课程的难度和内容而定。
学习收获
通过广州专业餐饮培训,学员将获得系统的餐饮知识和技能,能够胜任餐饮行业的工作岗位。同时,学员还能拓展人脉圈,了解行业动态,为个人发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的餐饮培训服务。
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