无论是餐厅服务员、厨师还是管理人员,都可以通过本课程提升自身的专业素养和技能水平。
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面授,网课
食品爱好者:对烹饪艺术有浓厚兴趣,希望通过学习更好地享受美食的人群;
培养团队合作能力:通过实操课程和团队活动,学员将培养团队合作能力,提升工作效率;
石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。
螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。
沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。
特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。
快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。
红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。
手抓饼。手抓饼应该算是现代生活中常见的一种小吃了,覆盖率甚至高出以上四种小吃中的任何一个,几乎每个城市都能看到。手抓饼的制作方法也很简单,主要材料就是自制的薄面饼,烤肠,生菜,鸡蛋等,再抹上些辣椒酱之类的酱料放在铁板上不大会儿就可煎成。成本上讲,一张普通的手抓饼,算上烤肠、鸡蛋、生菜及其他成本,总共不到2块钱,售价在5-8块钱左右,街头巷尾,公园学校门口都可以烤,机动性强,需求量大,是一个非常不错的小本买卖,利润也十分可观。
无论是餐厅服务员、厨师还是管理人员,都可以通过本课程提升自身的专业素养和技能水平。
对于那些正在考虑从事餐饮行业的人员,本课程可以为他们提供必要的基础知识和技能储备。
对于对餐饮行业感兴趣的初学者,我们提供基础培训,帮助他们快速入门,打下职业发展的基础。
系统
全面
讲师
指导
实践
导向
高效
灵活
1.健康饮食的兴起:随着人们对健康生活的追求,健康饮食已经成为餐饮业发展的重要趋势。越来越多的人开始关注食材的新鲜度、安全性以及营养价值,餐饮企业也开始注重提供健康、营养的菜品。有机食品、素食、低脂、低盐等健康饮食方式逐渐受到人们的青睐。
2.线上订餐的普及:随着互联网的快速发展,线上订餐已经成为餐饮业的一种主流方式。通过手机APP或者网站,消费者可以方便地浏览菜单、下单、支付,并且享受送餐上门的便利。线上订餐不仅提高了消费者的用餐体验,也为餐饮企业带来了更多的订单和销售机会。
通过系统的培训,让学员掌握各类菜品的烹饪技巧,提高他们的厨艺水平。
培养学员的餐饮管理能力,使他们能够独立承担餐饮企业的运营管理工作。
通过创新菜品的研发和尝试,激发学员的创新思维,培养他们的菜品创作能力。
培养学员良好的沟通与协作能力,使他们能够更好地适应餐饮工作环境。
课程背景
苏州作为中国历史文化名城之一,吸引着无数美食爱好者。而为了培养更多优秀的餐饮从业人员,苏州餐饮培训学校应运而生。我们专注于餐饮领域的专业培训,致力于帮助学员掌握独特的技能和知识,为他们的职业发展打下坚实的基础。
课程特色
1. 实践导向:我们注重实践,课程内容紧密结合实际操作,让学员亲身感受行业的需求和挑战。
2. 知名厨师授课:邀请业内知名厨师亲自授课,分享他们的经验和技巧,为学员提供全面的指导。
3. 灵活的学习方式:我们提供灵活的学习方式,包括全日制班、周末班和在线学习,以满足不同学员的需求。
课程目标
1. 掌握基本烹饪技巧:通过系统学习,学员将掌握各类菜品的基本烹饪技巧,包括刀工、火候掌握等。
2. 提升菜品创新能力:学员将通过培训,了解不同菜系的特点,培养菜品创新意识和能力。
3. 培养团队合作能力:通过实操课程和团队活动,学员将培养团队合作能力,提升工作效率。
学习对象
1. 餐饮从业人员:想要提升自己的烹饪技能和职业发展空间的从业人员。
2. 餐饮创业者:想要开设餐厅或者独立创业的人士。
3. 食品爱好者:对烹饪艺术有浓厚兴趣,希望通过学习更好地享受美食的人群。
课程内容
1. 食材选择与储存
2. 基础烹饪技法
3. 中式烹饪
4. 西式烹饪
5. 日式料理
6. 烘焙技巧
7. 桌面摆设与服务礼仪
师资力量
我们拥有一支经验丰富、知识渊博的师资队伍,其中包括获奖厨师、专业行业讲师等。他们教学经验丰富,能够根据学员的特点制定个性化的教学计划,帮助学员快速提升技能。
教学质量
为了确保教学质量,我们采用小班教学模式,保证每位学员都能得到充分的关注和指导。同时,我们定期组织实践活动,让学员将所学知识应用到实际操作中,提升实操能力。
服务水平
我们始终将学员利益放在首位,提供周到的服务。无论是课程咨询,还是学习过程中的问题解答,我们都会积极配合并及时解决,确保学员能够享受到优质的服务体验。
学习时长
学习时长根据不同的课程设置和学员需求而定,为期几个月至一年不等。我们将灵活安排学习时间,确保学员能够在有限的时间内快速提升技能。
收费范围
学费收费范围为2000元至10000元,不同课程及班级的收费标准有所差异。具体价格可联系我校在线客服咨询。
学习收获
通过我们的培训学校,学员将掌握独特的烹饪技巧,拥有丰富的实操经验,提升职业竞争力。同时,学员还能结识同行业的人脉资源,为今后的发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。我们的在线客服将竭诚为您服务,欢迎预约免费体验课。苏州餐饮培训学校期待与您共同探索美食的奥秘,助您事业成功!
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