义乌市餐饮培训学校

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上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

73个

招生对象

餐饮从业人员:想要提升自己厨艺和管理能力的餐饮从业人员可以选择我们的培训课程;

课程目标

培养餐饮管理能力:学生将学习餐饮企业管理的基本理论和实践,为将来担任餐饮管理工作打下坚实的基础;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先餐饮学习
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于餐饮的需求更加多样化。过去,餐饮业以小吃摊、餐馆为主,但现在人们对食物的要求已不仅仅满足于填饱肚子。各式各样的美食、特色小吃、异国料理都成为了人们寻求新口味的选择,这无疑为餐饮业提供了更多的机会。
义乌食为先餐饮培训课程

01
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

02
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

03
特色夜宵

义乌烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、义乌鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

04
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

05
特色粉面

螺蛳粉、义乌小面、原味汤粉王、义乌酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

06
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。


餐饮行业的趋势

数字化转型,精细化运营。在任何行业,数字化都是大势所趋,未来餐饮业将进入数字化高速发展阶段,餐饮门店在优化菜品,保证品质的基础上,也要好好研究一下如何贴近行业趋势,比如建立自己的自媒体窗口,打造抖音号、微信公众号、微信群等拉近与消费者之间的距离;同时,在门店服务上,从消费者点餐到用餐再到结账,都可以接入智能化系统,让消费体验更加便捷。

该课程适合哪些人学习

学习对象
01.刚入行的餐饮从业人员
为刚入行的餐饮从业人员提供系统的培训,帮助他们快速掌握餐饮技能,适应工作需求。
02.餐饮企业老板
为餐饮企业老板提供管理培训,帮助他们提升管理水平,实现餐饮业务的发展目标。
03. 对餐饮行业感兴趣的人群
为对餐饮行业感兴趣的人提供专业培训,帮助他们了解餐饮行业的基本知识和技巧。

学餐饮为什么选择食为先

注重
实战

课程以实际应用为导向,注重培养学生的实际操作能力。提供充分的实践机会,让学生在学习中不断提高技能。

灵活
学习

为了满足不同学员的学习需求,我们提供灵活的学习模式,包括全日制课程、短期培训班和周末班等。

知名
老师

我们邀请了一批来自于餐饮行业的专业讲师担当老师,他们拥有丰富的从业经验和扎实的专业知识,能够为学生提供全面的培训指导。

个性
辅导

我们注重每位学员的个性化培养,针对不同学员的特点和需求,提供量身定制的培训方案,确保学员能够获得较大的收益。

餐饮店经营要点

客户服务与营销策略。客户服务是餐厅经营中至关重要的一环。要注重提高服务质量,满足顾客需求,增加顾客黏性。同时还需要制定有效的营销策略,如推出优惠活动、打造品牌形象等方式来吸引更多潜在顾客。
成本控制与财务管理。成本控制和财务管理是保证盈利能力的关键因素。要注重控制各项成本支出,在保证产品质量和服务水平前提下降低成本;同时建立科学合理的财务管理体系,做好资金预算和监管工作。

核心师资,鼎力带学

刘师傅
食为先小吃老师
技术经理,熟悉湘川菜系,菜品口味得到许多学员的好评,在技术研发上有自己的见解。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、重庆烤鱼、章鱼丸子、铁板豆腐等。擅长项目:特色花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、鸭脖、萝卜牛杂等。
食为先小吃老师

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

相关知识

课程背景

义乌市餐饮培训学校是一所专注于培养具备优秀厨艺技能和餐饮经营管理能力的人才的培训机构。我们拥有丰富的教学经验和先进的培训设施,致力于为学生们提供高质量的培训课程。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重实践技能的培养,课程中融合了丰富的实操训练,让学生们能够在真实的餐饮环境中快速提高自己的技能水平。

2. 创新教学模式:采用多样化教学方法,包括案例分析、团队合作等,激发学生的创新思维和动手能力。

3. 行业导师指导:请业内知名讲师为学生提供指导,让学生们能够获得更深入的行业理解和实践经验。

课程目标

1. 培养厨艺技能:通过课程的学习,学生将掌握各类菜品制作的技巧和方法,全面提升自己的厨艺水平。

2. 培养餐饮管理能力:学生将学习餐饮企业管理的基本理论和实践,为将来担任餐饮管理工作打下坚实的基础。

学习对象

1. 餐饮从业人员:想要提升自己厨艺和管理能力的餐饮从业人员可以选择我们的培训课程。

2. 初学者:对餐饮行业充满兴趣,想要从事相关工作的初学者可以通过我们的培训课程获得全面的培训。

课程内容

1. 基础厨艺技法:学生将学习刀工技巧、食材处理、火候掌握等基本厨艺技法。

2. 中华传统菜系:学生将学习各地方特色菜及具体菜品制作方法,了解和传承中华美食文化。

3. 西餐制作与服务:学生将学习西餐的制作技巧、摆盘艺术以及餐桌礼仪等。

4. 餐饮管理实务:学生将学习餐饮企业管理的相关知识,包括经营管理、人力资源管理、市场营销等。

师资力量

本机构拥有一支高素质的师资队伍,包括多位具有多年餐饮从业经验的行业导师,他们将为学生们提供专业的指导和个性化的辅导。

教学质量

我们高度重视教学质量,严格把控每一堂课的内容和教学效果。通过多维度的评估与师生互动,确保每位学生都能够获得良好的学习效果和体验。

服务水平

我们致力于为学生提供贴心、周到的服务。从招生咨询到课程安排,我们都将提供专业的建议和帮助,确保学生能够顺利完成培训。

学习时长

我们的培训课程根据不同的学习内容和学生需求而定,一般为1个月至6个月不等,确保学生能够充分掌握所学知识与技能。

收费范围

根据不同的课程内容和学习时长,我们的培训费用大致在2000元至10000元之间,具体收费标准可咨询我们的招生咨询部门。

学习收获

通过本机构的培训,学生们将获得扎实的厨艺技能和丰富的餐饮管理经验,为他们今后在餐饮行业的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。义乌市餐饮培训学校期待您的到来,为您的餐饮事业发展提供全面支持!

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