宁波烧烤培训学校

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

对烧烤有浓厚兴趣的学员:希望通过学习烧烤技巧,能在家中制作出美味的烧烤食品的普通学员;

课程目标

掌握烧烤基础知识:包括烤肉技巧、烟熏技术、火候掌握等;

课程详情
授课机构
教学点
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食为先烧烤培训课程
烧烤是烹饪艺术的一种,这是因为需要使用不同的材料、工具和方法来制作美食。烧烤需要烤架、炭火、烤盘等器具和调料,这些都需要熟练的技巧和经验才能掌握。烤肉时需要考虑温度、时间、食材和调味品的选择等因素,需要不断地进行尝试和调整才能做出口感和味道都完美的美食。因此,烤肉是一种需要技巧和创造力的烹饪艺术。

学烧烤,有这些疑问?


01

有没有短期的烧烤培训班?报名烧烤技术课程要多少钱?

02

烧烤培训都包含哪些项目?如何选择特色烧烤培训班?

03

开烧烤店需要办什么手续?开烧烤店要注意什么问题?

04

烧烤培训一般多久能学会?适合摆摊的烧烤项目有哪些?


烧烤的种类

美式烧烤:据调查,大部分美国家庭拥有烤肉炉架,每年家庭烧烤吃掉的食物估计价值高达31亿美元。差不多相当于吃掉了一艘常规动力航空母舰。每个州的烧烤几乎都有各自的风格,总的来说主要以木材为燃料做较长时间的熏烤为主。为此,美国人善于使用烧烤间(smoke house)来实现,把食材放进小房子似的烧烤间里,用木材加温慢慢熏烤5-20个小时。

宁波食为先烧烤课程内容


烧烤课程
烧烤课程

学习内容

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排。炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠。铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔。烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。

食为先不可抗拒的优势


01
注重实践操作
注重实践操作,每位学员在课程中都能亲自动手制作美味的烧烤菜品。学员们将亲自面对烤炉、烤架,学习如何掌握火候、调制适合的酱料,并探索不同食材的烧烤技巧。只有亲身实践,才能真正理解烧烤的真谛。
02
专业老师,传授技艺
食为先拥有一支由专业烧烤师组成的专业老师团队。老师们在烧烤领域有丰富的实践经验,并且熟知各种不同食材的烧烤特点。他们将在课程中教授学员们如何选择新鲜的食材,熟悉烧烤工具的使用,以及掌握烧烤过程中的技巧和窍门。

烧烤注意事项

用眼睛和手指了解熟度。烤牛肉、鸡肉等肉类时,简单地用手指触摸就能判断熟度:触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;表面变成棕褐色,基本上是五成熟;当手指按压表面,觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
多吃新鲜生蔬菜。新鲜生蔬菜和发酵食品,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。烧烤加啤酒的老“食谱”可以改变一下了,放下手中的啤酒,最好改喝大麦茶和果汁等饮品。

课程收获,带来改变


掌握烧烤品质和口感的诀窍

了解烧烤的历史文化和发展现状

掌握烤串、烤鱼等烧烤技术

熟悉烧烤工具的使用方法

感受烧烤的乐趣和文化魅力

增强学员的创业经营能力

课程收获

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

宁波烧烤培训学校是一所专注于烧烤技术培训的机构。我们拥有丰富的烧烤经验和教学资源,致力于为学员提供全面、系统的烧烤技术培养。我们的宗旨是培训出能够掌握各类烧烤技巧,具备专业知识和良好服务意识的烧烤技师。

课程特色

1. 系统化教学:我们的课程安排合理、内容丰富,从基础入门到高级技巧全程指导,帮助学员逐步掌握烧烤技术。

2. 实践经验丰富:我们与多家烧烤店合作,提供实践机会,让学员在真实场景中学习,获得丰富的实践经验。

3. 小班教学:为了保证教学质量,我们采用小班教学制,每个班级的人数控制在10人以内,以便更好地关注每个学员的学习进度。

4. 个性化指导:我们根据学员的兴趣和需求进行个性化指导,帮助学员在烧烤领域找到自己的专长。

课程目标

1. 掌握烧烤基础知识:包括烤肉技巧、烟熏技术、火候掌握等。

2. 学习烧烤工具操作:了解各类烧烤工具的使用方法和注意事项。

3. 熟练掌握烧烤菜单:学习各类烧烤食材的搭配和制作方法,掌握多样化的烧烤菜品制作技巧。

4. 培养专业服务意识:培养学员与顾客的互动技巧,使其成为认真负责、热情周到的烧烤店员。

学习对象

1. 烧烤行业初学者:希望通过系统的培训获取相关技能的烧烤爱好者。

2. 烧烤店主和员工:希望提升业务水平,提高顾客满意度和店铺口碑的烧烤从业者。

3. 对烧烤有浓厚兴趣的学员:希望通过学习烧烤技巧,能在家中制作出美味的烧烤食品的普通学员。

课程内容

1. 烧烤基础知识:介绍烧烤起源、烧烤器具的使用方法和常见烧烤食材的分类。

2. 烤肉技巧讲解:详细讲解如何选择优质肉类、如何腌制烤肉、不同肉类的烤制方法等。

3. 烟熏技术学习:介绍烟熏的原理和步骤,教授烟熏肉类和海鲜的方法和技巧。

4. 火候掌握技巧:讲解如何控制火候,使烤肉更加美味可口。

5. 烧烤调料和配菜:学习制作各类烧烤酱料和搭配不同的配菜。

师资力量

我们的教师团队由经验丰富的烧烤讲师组成,他们在烧烤领域有着多年的从业经验,不仅掌握了烧烤技术,还熟悉各类烧烤设备的操作和维护。

教学质量

我们严格按照培训大纲进行教学,量身定制课程,确保教学内容合理安排、系统完整。我们注重理论与实践相结合,让学员既掌握了专业知识,又具备了实践操作能力。

服务水平

我们提供全程的培训辅导,并随时解答学员在学习中遇到的问题。我们还为学员提供就业指导和创业支持,帮助他们在烧烤行业找到发展机会。

学习时长

我们根据不同课程设置了不同的学习时长,通常为2个月至6个月的培训周期,确保学员有足够的时间掌握烧烤技术。

收费范围

我们的收费标准根据课程难度和培训周期而定,一般在6000元至25000元之间。

学习收获

学员通过我们的培训,将掌握独特的烧烤技巧,具备在烧烤行业中从事相关工作的能力,开创个人事业或提升现有职业的发展空间。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们烧烤培训学校将竭诚为您提供专业的烧烤技术培训,帮助您在烧烤领域取得更大的成功!

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