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基础知识 | 茶文化概述、茶学基础、茶事礼仪、茶艺基础、茶具基础 |
茶叶认识品鉴:9款 | 绿茶:西湖龙井,碧螺春,都匀毛尖,黄山毛峰; |
花茶:茉莉春毫、茉莉银毫; | |
乌龙茶:铁观音、黄金桂、毛蟹; | |
不同器皿的茶艺冲泡:3种 | 绿茶杯泡:含上投法,中投法,下投法3类; |
花茶盖碗泡:2款花茶与绿茶毛峰的盖碗冲泡区分; | |
乌龙茶紫砂壶泡:3款乌龙茶的冲泡区分 |
茶艺师需要了解哪些礼仪和形象塑造知识?
如何根据客人的反馈和评价改进服务和技巧?
茶艺师需要了解哪些营养学知识?
茶艺师基础知识
其一,水质要清。水清则无杂、无色、透明、无沉淀物,比较能显出茶的本色。
其二,水体要轻,北京玉泉山的玉泉水比重最轻,故被御封为“天下第一泉”。现代科学也证明了这一理论是正确的。水的比重越大,说明溶解的矿物质越多功能。有实验结果表明,当水中的低价铁超过0.1ppm时,茶汤发暗,滋味变淡;铝含量超过0.2ppm时,茶汤便有明显的苦涩味;钙离子达到2ppm时,茶汤带涩,而达到4ppm时,茶汤变苦;铅离子达到1ppm时,茶汤味涩而苦,且有毒性,所以水以轻为美。
深入了解企业的需求和目标,提供量身定制的培训计划
无论是线上平台,还是资源的分享,提供多面的学习支持
不仅注重理论知识的传授,还注重实践操作的训练
确定学习目标:在选择培训机构之前,首先要明确自己的学习目标。你是想成为一名业余茶艺爱好者,还是想从事专业的茶艺师工作?不同的学习目标需要选择不同的培训机构。例如,业余爱好者可以选择一些初级课程,而专业从业者需要选择更高级别的专业培训机构。
了解机构的信誉和口碑:选择培训机构时,要了解机构的信誉和口碑。可以通过网络搜索、社交媒体、茶友之间的交流等方式来了解机构的教学质量、师资力量、课程设置等方面的情况。选择具有良好口碑和信誉的机构,能够保证你获得更好的学习体验和知识技能。
闵青才职业技能培训有限公司是一家注重综合职业教育培训的机构。我们一直秉持着专业成就优异、技能成就未来的理念,旨在满足企业和社会对管理型、技能型人才的市场需求。我们致力于提升企业和学员的竞争力和综合素质能力。
课程背景
上海茶艺评茶师培训课程是我们机构致力于推广中国传统文化的一项重要举措。茶艺评茶师是茶文化传承与推广的重要力量,他们具备专业的品茶技巧和深厚的茶文化知识,能够准确评判茶叶的品质与特点,对于促进茶叶产业的发展起到积极的推动作用。本课程结合了理论与实践相结合的教学方法,旨在培养具备扎实技能和专业知识的茶艺评茶师。
课程特色
1) 讲师传承:课程由专业茶艺师倾心打造,汇集了行业内各领域的可靠讲师,他们拥有丰富的教学经验和独特的教学方法。
2) 实战实训:课程注重实践环节,学员将在实际评茶过程中不断提升自己的品茶能力,培养敏锐的嗅觉和质感。
3) 系统知识体系:课程内容包含从茶叶分类、茶叶加工工艺、茶具鉴赏到茶叶品鉴等全面的茶文化知识,帮助学员建立完整的茶艺知识体系。
课程目标
1) 掌握茶叶评判标准:学员通过系统学习,掌握茶叶各个方面的评判标准,包括外形、色泽、香气和口感等。
2) 培养专业的品茶技能:学员将通过大量实践训练,培养出辨别茶叶品质的敏感度和准确性,提高品茶的技术水平。
3) 深入了解茶文化:通过学习茶文化知识,学员将具备丰富的茶文化背景,能够有效传播茶文化,推动茶艺的发展。
学习对象
1) 对茶文化感兴趣的茶艺爱好者。
2) 茶叶行业从业人员和经营者。
3) 饭店、茶楼等相关行业的从业人员。
课程内容
1) 茶叶分类与加工工艺。
2) 茶具的选择与使用。
3) 茶叶品质评判标准。
4) 茶艺表演与沏茶技巧。
5) 茶文化知识与茶叶品牌推广等。
师资力量
我们拥有一支由专业茶艺师和讲师组成的师资团队,他们拥有丰富的教学经验和深厚的茶文化底蕴。他们通过互动式教学和实际操作指导,确保学员能够充分理解和掌握茶艺评茶的技能与方法。
教学质量
我们注重教学质量的提升,精心设计每个环节并确保教学内容的科学性和实用性。教师们积极引导学员,激发学员的学习兴趣和动力,使每一位学员都能够获得系统完整的茶艺评茶师培训。
服务水平
我们始终坚持以学员为中心,为学员提供全程贴心的服务。我们的客服团队会耐心解答学员的疑问,为学员提供优质的咨询与指导。同时,我们提供预约免费体验课,供学员了解课程内容和教学方式。
学习时长
我们的培训课程学习时长为3个月至6个月,根据学员的学习进度和时间安排来确定具体的学习周期。
收费范围
我们的培训课程收费范围为2000元至10000元,具体费用取决于课程内容和学习周期的选择。
学习收获
通过本课程的学习,学员将掌握茶叶评判的专业技能,深入了解茶文化的内涵,培养对茶艺的热爱与推广的能力。同时,学员还将获得由专业茶艺师颁发的茶艺评茶师证书。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,了解更多课程详情和报名信息。培养茶艺评茶师,让茶文化在我们手中绽放光彩!
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