无锡餐饮教学培训

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上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

6个

招生对象

热爱美食并希望提升烹饪技能的业余爱好者。

课程目标

理解菜谱设计与食材搭配的原则。

课程详情
授课机构
教学点
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鑫南北餐饮培训课程
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,增长势头不减,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。
无锡鑫南北餐饮系列课程

01 甜品
  • 珍珠奶茶、化州糖水、鲜榨果汁、脆皮蛋糕、港式饮品、黄记玉米汁、双皮奶系列、黑糯米系列、龟苓膏系列、各种糊的搭配系列、豆沙系列、汤圆系列

02 夜宵
  • 重庆火锅、牛杂火锅、雷州火锅、石锅鱼、烤鱼、鸡公煲、四川麻辣烫、铁板鱿鱼、潮汕砂锅粥、炒田螺、碳烤生蚝、凉皮凉面、烤猪蹄、冒菜、铁板烧、炸鸡锁骨

03 早餐
  • 包子馒头花卷、广东肠粉、石磨肠粉、现磨豆浆、杂粮粥、小笼包、老面馒头、羊肉汤、水饺云吞、无矾油条、广式面点、狗不理包子、五谷杂粮豆浆、小油条

04 卤水烧腊
  • 潮汕卤菜、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡

05 特色小吃
  • 猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、麻辣香锅、荷叶鸡、开心花甲

06 面食
  • 重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤粉、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、千层饼


餐饮行业发展趋势
性价比高、口味好的餐厅将是主流。太过注重个性和高品质服务,将会失去流量。太过注重大众化,注重价格便宜,则会失去个性化。而当前餐饮业正处于时代剧烈变化的风口,两者都要兼顾,因此平衡性是一个重要的经营策略。既要注重性价比,又要注重口味,这是最容易成功的经营策略。
个性化服务,将拓展出大量新需求。餐饮消费更为年轻化,90后、00后将成为餐饮消费的中坚力量。这一人群更强调个性和好玩,更强调省能和高效,所以,餐饮业也要符合这些新人类的节奏。让餐饮变得更加个性和好玩,更加让顾客省能和高效。因此,更加多元和高质的个性化服务将会应运而生。

你可能关心的问题

问题
01

开餐饮店怎么样?没经验怎么开店呢?

02

餐饮技术培训费用是多少?学多久?

03

开餐饮店地址选择要注意什么问题?


多重实力,值得学员信赖

口味技术正宗

技术配方都是经过不断研制而成,确保口味正技术好。

优异教学质量

专业的教师团队,多年的教学经验、教学水平高。

收费合理优惠多

公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣。

后续服务支持

所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务。


餐饮店如何经营
餐饮服务差异化。当餐饮产品较难区别于竞争产品时,市场竞争致胜的关键往往取决于服务。服务差异化体现在服务的种类、规格以及质量等方面。例如,有些餐饮企业实行与超级市场类似的固定客户“会员制”,有些餐厅还为客人配备“职业点菜师”“营养配餐员”等,都是特色服务的体现。随着消费者品位的不断提高,餐饮加盟企业应该更加重视服务的个性化和差异化。

一起来了解鑫南北餐饮

鑫南北餐饮简介
鑫南北餐饮简介
鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询/技术培训,特色小吃培训为一体的创业中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。

授课机构

4.8分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

(6)
菏泽市牡丹区牡丹路1100号
东莞市凤岗镇大岭一巷6号
北京市朝阳区百环家园9号
深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号
深圳市宝安区上头田新村一巷3号

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学员评论

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*建海
*建海
4.8
我参加了鑫南北的早餐培训,非常满意。在课堂上,老师经常提问并鼓励同学们互动讨论,让学习变得更有趣。鑫南北的师资强大,老师们都是行业内的专业人士,并且有丰富的教学经验。他们分享了很多实用的技巧和经验,让我受益匪浅。鑫南北提供丰富的培训资源,让学员有更多的学习选择和实践机会。

来自第三方

*雪元
*雪元
4.5
上完鑫南北的早餐培训课程后,我真切感受到他们独特的教学方式和精心准备的课程内容,让我对早餐的制作有了更深入的了解。在课后辅导上,鑫南北也不遗余力地提供了各类学习资料和问题解答,让我可以随时解决疑惑。课堂互动也非常活泼,老师们总是通过实际操作和案例分享来增加学习的趣味性和实践性。

来自第三方

*文爱
*文爱
4.5
鑫南北的师资团队非常专业,教学质量也很高。上课氛围活跃,大家都积极参与互动。培训完早餐培训,我收获了很多实用的技能和知识。培训完甜品培训后,我更加熟练掌握了制作各种美味的甜点的方法。

来自第三方

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无锡鑫南北餐饮培训
4.8分
3人关注
早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

相关知识

课程背景

无锡餐饮教学培训是为了满足餐饮行业人才培养需求,提供专业的餐饮教育培训机构。无锡是一个历史悠久、文化底蕴丰富的城市,餐饮文化发达,各式各样的餐厅和美食品牌众多。然而,由于人员素质和经验的欠缺,导致无锡餐饮行业对高素质、专业化的员工需求不断增长。因此,无锡餐饮教学培训迎合行业需求,提供专业素质的餐饮教育培训。

课程特色

1. 实用性强:课程紧密结合市场需求,注重培养学员实际操作能力,涵盖餐饮管理、烹饪技巧、餐厅服务等方面的知识和技能。

2. 教学方法灵活多样:采用理论与实践相结合的教学模式,注重注重学员的参与与互动,在模拟实训和实地实训中提升学习效果。

3. 师资力量强大:由专业餐饮行业从业者及相关领域讲师担任讲师,具有丰富的教学和实践经验,能够向学员传授新的行业动态和实战技能。

课程目标

1. 培养专业餐饮人才:通过系统的教育培训,提升学员的餐饮知识水平和综合素质,使他们能够胜任各类餐饮经营与管理工作。

2. 培育创新思维:通过培养学员的创新意识和思维方式,激发学员的创造力和创业潜能,培养崭露头角的餐饮业新锐。

3. 提供实践机会:为学员提供实践锻炼的平台,通过独特的实习机制,帮助学员在真实的餐饮环境中锻炼能力,增加就业竞争力。

学习对象

1. 餐饮从业人员:包括服务员、厨师、经营者等,他们可以通过课程提升自己的专业技能和管理水平,提高职业竞争力。

2. 餐饮创业者:有志于创业的个人或团队可以通过课程学习餐饮行业的相关知识和管理经验,为创业打下坚实的基础。

课程内容

1. 餐饮管理:包括餐饮运营管理、人力资源管理、财务管理等方面的课程,培养学员的管理能力和商业素养。

2. 烹饪技巧:包括菜品创新与开发、烹调技术、食材挑选等方面的课程,提高学员的烹饪技能和创新能力。

3. 餐厅服务:包括餐厅服务流程、客户关系管理、营销策划等方面的课程,培养学员优秀的服务意识和服务技能。

师资力量

餐饮教学培训机构拥有一支高水平的师资队伍,包括多名餐饮行业专业经验丰富的讲师和教授。他们具备丰富的教学经验和实践经验,能够为学员提供可靠、实用的教学内容和指导。

教学质量

餐饮教学培训机构注重教学质量的提升,通过严格的教学管理和教学评估机制,确保教学过程的有效性和学习效果。老师们积极与学员进行互动交流,耐心解答问题,为学员提供良好的学习体验。

服务水平

餐饮教学培训机构提供周到的服务,为学员提供个性化的学习咨询和指导,提供学习计划制定、就业指导以及学员交流平台等服务。在课程结束后,还为学员提供实习推荐和就业推荐。

学习时长

学习时长根据不同课程的内容和难度而有所不同,一般在3个月至12个月之间。学员可以根据自身的需求和学习计划选择适合的学习时长。

收费范围

收费根据课程的类型和时长而定,具体费用可咨询学校。收费标准公正合理,保证学员获得高性价比的培训服务。

学习收获

通过无锡餐饮教学培训,学员可以获得专业的餐饮知识和技能,提升职业竞争力,为个人的职业生涯发展打下坚实的基础。学员还能够结识行业内的同行和讲师,拓展人脉资源,为未来的发展创造更多机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。无锡餐饮教学培训机构将以优质的教学质量、周到的服务水平和丰富的师资力量,为学员提供专业的餐饮教育培训,让每位学员都能够在职业生涯中取得成功!

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