深圳餐饮技术培训

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上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

6个

招生对象

酒店与餐饮专业学生

课程目标

提升餐饮服务质量和流程效率

课程详情
授课机构
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鑫南北餐饮培训课程
餐饮业有"百业以餐饮为王"之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。它利润高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。如开一间特色小吃店,投资不多,店面不大,员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味,价钱又便宜,往往很受欢迎。
深圳鑫南北餐饮系列课程

01
早餐

包子馒头花卷、广东肠粉、石磨肠粉、现磨豆浆、杂粮粥、小笼包、老面馒头、羊肉汤、水饺云吞、无矾油条、广式面点、狗不理包子、五谷杂粮豆浆、小油条

02
甜品

珍珠奶茶、化州糖水、鲜榨果汁、脆皮蛋糕、港式饮品、黄记玉米汁、双皮奶系列、黑糯米系列、龟苓膏系列、各种糊的搭配系列、豆沙系列、汤圆系列

03
卤水烧腊

潮汕卤菜、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡

04
夜宵

重庆火锅、牛杂火锅、雷州火锅、石锅鱼、烤鱼、鸡公煲、四川麻辣烫、铁板鱿鱼、砂锅粥、炒田螺、碳烤生蚝、凉皮凉面、烤猪蹄、冒菜、铁板烧、炸鸡锁骨

05
面食

重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤粉、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、千层饼

06
特色小吃

猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、麻辣香锅、荷叶鸡、开心花甲


餐饮行业发展趋势
消费网状化:现在的消费者去餐饮店消费不仅仅关注就餐环境、菜式风味、就餐方式和店面档次,而是按照就餐者外部条件和心理感受等进行细分,比如陪不同的人就餐,对餐厅的选择也会不一样,这是餐饮界非常普遍的现象,所以开店时一定要做好客户群体的定位。
饮食低碳化:绿色健康、节能环保不仅是行业的追求,也是餐饮行业的主打概念,很多餐饮店在卫生节能上,下了不少功夫,降低对企业的成本控制。餐饮行业要更加的重视产品的质量,这才是餐饮行业管理中的重中之重。

你可能关心的问题

问题

餐饮行业的发展现状和前景?

想进入餐饮行业,学什么项目好?

学餐饮技术去学校好还是实体店好?

开个餐饮店需要多少钱?该如何经营?


多重实力,值得学员信赖

技术有保障 01
鑫南北有专业研发团队,技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗,口味纯正。
强大的师资实力 02
强大的教学实力,所有老师都是经过严格的培训选拔机制,确保课堂的高质量教学。
创业扶持 03
专业老师传授开店知识,从店面选址、开店办证、装修、营销方式等,提供创业扶持。

餐饮店如何经营
开一家合格的餐饮店的情况下,对于消费者的资料以及喜好还有口感以及就餐习惯,都需要进行做一个简单的记录,让消费者下次来的时候可以准确的按照要求进行上菜,当时还可以进行增减小菜或者是咸淡口感等等,会在消费者心理当中建立一个比较好的印象,可以轻松的提高店铺回头客量。
开餐饮行业的时候在节假日,是餐饮店可以定期不定期的推出赠送一些优惠券或者是打折券之类的,可以很好的留住价格敏感型的消费者,对于提高营业额。提高收益也拥有着相当重要的意义,所以对于一家良好的餐饮店来说,小恩小惠不仅可以让经营者不会受到任何的损失,而且还可以收回更多的收益。

一起来了解鑫南北餐饮

鑫南北餐饮简介
多年小吃培训经验
鑫南北餐饮不仅拥有丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,还成功开发出了十几个系列上百个品种的特色小吃项目。无论是品种的丰富程度还是口味的千里飘香,都吸引了广大客源。
鑫南北餐饮简介

授课机构

4.8分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

(6)
菏泽市牡丹区牡丹路1100号
东莞市凤岗镇大岭一巷6号
北京市朝阳区百环家园9号
深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号
深圳市宝安区上头田新村一巷3号

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学员评论

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*建海
*建海
4.8
我参加了鑫南北的早餐培训,非常满意。在课堂上,老师经常提问并鼓励同学们互动讨论,让学习变得更有趣。鑫南北的师资强大,老师们都是行业内的专业人士,并且有丰富的教学经验。他们分享了很多实用的技巧和经验,让我受益匪浅。鑫南北提供丰富的培训资源,让学员有更多的学习选择和实践机会。

来自第三方

*雪元
*雪元
4.5
上完鑫南北的早餐培训课程后,我真切感受到他们独特的教学方式和精心准备的课程内容,让我对早餐的制作有了更深入的了解。在课后辅导上,鑫南北也不遗余力地提供了各类学习资料和问题解答,让我可以随时解决疑惑。课堂互动也非常活泼,老师们总是通过实际操作和案例分享来增加学习的趣味性和实践性。

来自第三方

*文爱
*文爱
4.5
鑫南北的师资团队非常专业,教学质量也很高。上课氛围活跃,大家都积极参与互动。培训完早餐培训,我收获了很多实用的技能和知识。培训完甜品培训后,我更加熟练掌握了制作各种美味的甜点的方法。

来自第三方

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相关知识

课程背景

深圳作为国际化大都市,餐饮业发展迅速,各类餐饮技术培训也逐渐受到关注。深圳餐饮技术培训致力于提高从业人员的专业技能和服务水平,使他们成为行业内的精英。通过系统的培训课程,帮助餐饮从业人员更好地适应行业发展的需求。

课程特色

1.实践性强:深圳餐饮技术培训注重实践操作,课程中配备专业设备和材料,学员能够实际操作,提高技能水平。

2.专业化程度高:培训课程由专业餐饮从业者和专业教师执教,确保技术指导的准确和专业。

3.个性化定制:根据学员的实际需求,可提供个性化的培训计划,灵活安排授课内容和时间。

4.系统化教学:培训课程设置合理,内容涵盖餐饮从业的各个方面,使学员能够全面提升自己的专业素养。

课程目标

1.提高技术水平:通过培训课程,学员能够掌握先进的餐饮技术和操作方法,提高自己在工作中的技术水平。

2.优化服务质量:培训课程注重服务理念的培养和优化,使学员能够提供更加优质的餐饮服务,满足客户需求。

3.培养管理能力:课程内容中包括一定的管理知识,帮助学员提升管理能力和团队协作能力。

4.提高创新意识:餐饮行业竞争激烈,培训课程将培养学员的创新意识和创新能力,使其在工作中具备竞争优势。

学习对象

1.餐饮从业人员:包括厨师、服务员等,他们是餐饮行业中的关键角色,须具备良好的专业技术和服务意识。

2.餐饮企业管理人员:培训课程还适用于经营者、经理等,帮助他们提升管理水平和团队协作能力。

课程内容

1.餐饮基础知识:包括食材认识、菜品制作与搭配等。

2.烹饪技法:涵盖不同菜系的烹饪技法,如川菜、粤菜、湘菜等。

3.服务礼仪:培养学员良好的服务意识和礼仪规范。

4.管理知识:包括人员管理、成本控制等方面的知识。

师资力量

深圳餐饮技术培训拥有一支高素质的教师团队,包括专业行业从业者和专业教师。他们既具备丰富的行业经验,又熟悉教学方法,能够为学员提供高质量的培训服务。

教学质量

深圳餐饮技术培训将教学质量放在首位,每位学员都会得到精心的教学指导和辅导,教师会根据学员的实际情况进行个性化辅导,确保培训效果的最大化。

服务水平

深圳餐饮技术培训一直以来注重服务质量,为学员提供周到的服务。学员有任何问题和困惑都可以及时得到解答和解决。

学习时长

学习时长根据不同课程的设置而定,从几天到数周不等,以满足学员不同的学习需求。

收费范围

收费范围根据课程内容和学习时长而定,具体收费标准可咨询培训机构。

学习收获

通过深圳餐饮技术培训的学习,学员能够掌握先进的餐饮技术和服务理念,提高自己的职业素养和竞争力,实现个人职业发展的突破。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。深圳餐饮技术培训将竭诚为学员提供优质的培训服务,帮助他们实现餐饮事业的突破与成功。

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