深圳面食培训机构

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174人看过

上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

6个

招生对象

已从事餐饮行业但希望提升面点制作技能的从业人员

课程目标

熟悉面点制作的工艺流程

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
鑫南北面食课程
面食还有一个很大的优势,就是制作简单、方便、快捷。在快节奏的现代社会,人们越来越注重效率和便捷性。因此,面食作为快餐食品的一种,有着广阔的发展前景。只要做好面食的加工和配送,就能满足人们的快餐需求,提高人们的生活质量。

学习面食,有这些疑问?

面食课程

  • 1

    北方人都喜欢吃面食,为什么呢?

  • 2

    想学面食技术不知道学什么项目好?

  • 3

    面食行业的前景会怎么样?

  • 4

    面食店该选择什么样的装修风格?

  • 5

    开一家面食店要注意什么问题?


特色面食介绍
阳春面。阳春面为苏州的特色,汤清味鲜,清淡爽口。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。
山西刀削面。刀削面是山西大同市的地方特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的 面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑 内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

深圳鑫南北面食课程

面食课程

面食课程简介
【课程内容】:重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面(粉)、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤饭(粉)、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、公婆饼、河南烩面、红薯饼、客家腌面、绿豆饼 南昌拌粉、千层饼、香妃卷、印度飞饼。【就业方向】:星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作学校等多个就业的方向任学员选择。
面食课程

该课程适合哪些人学习

面食课程

1 打工人群
工厂工人们干着重复性、单调性、可被替代性的活。对于普通的打工者说,没有门槛的打工都是很容易失去的,且大都为青春饭。与其时时迷茫前途和未来,不如趁着还有精力,还没有丢掉来大城市奋斗的欲望,尽快学一门技术,学好后不愁没工作,甚至可以走向创业之路!
2 退伍军人
退伍军人学面食技术有着天然的优势,他们身体素质强,他们动手能力棒,他们不怕吃苦懂自律。一般每到退伍季,人社部门也会和当地的职业教育培训学校联合为我们的兵哥哥们提供各种学习机会,通过各种政策给他们提供便利。

面馆经营要点
1. 了解当地面馆市场。面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。
2. 了解同行的情况。一般同行主要就是各类面馆。到面馆里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价、一碗面条的分量、面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。看情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。

选择鑫南北不可抗拒的优势

面食课程

01
师资实力教学

教师队伍专业程度都比较高,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识,学习采取考核制度,学习一项、考核一项、通过一项,不会把问题留给明天。

师资实力教学
02
示范教学

在教学中,老师给大家讲解所学课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由老师直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,由老师先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

示范教学

授课机构

4.8分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

(6)
菏泽市牡丹区牡丹路1100号
东莞市凤岗镇大岭一巷6号
北京市朝阳区百环家园9号
深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号
深圳市宝安区上头田新村一巷3号

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学员评论

发表评论
*建海
*建海
4.8
我参加了鑫南北的早餐培训,非常满意。在课堂上,老师经常提问并鼓励同学们互动讨论,让学习变得更有趣。鑫南北的师资强大,老师们都是行业内的专业人士,并且有丰富的教学经验。他们分享了很多实用的技巧和经验,让我受益匪浅。鑫南北提供丰富的培训资源,让学员有更多的学习选择和实践机会。

来自第三方

*雪元
*雪元
4.5
上完鑫南北的早餐培训课程后,我真切感受到他们独特的教学方式和精心准备的课程内容,让我对早餐的制作有了更深入的了解。在课后辅导上,鑫南北也不遗余力地提供了各类学习资料和问题解答,让我可以随时解决疑惑。课堂互动也非常活泼,老师们总是通过实际操作和案例分享来增加学习的趣味性和实践性。

来自第三方

*文爱
*文爱
4.5
鑫南北的师资团队非常专业,教学质量也很高。上课氛围活跃,大家都积极参与互动。培训完早餐培训,我收获了很多实用的技能和知识。培训完甜品培训后,我更加熟练掌握了制作各种美味的甜点的方法。

来自第三方

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相关知识

课程背景

深圳是一座繁华的现代化城市,出门即可品尝到各种美食。然而,随着快节奏生活的压力增加,越来越多的人开始关注健康饮食,并追求回归传统的美食文化。面食作为传统饮食文化的重要组成部分,在深圳备受关注。为了满足人们对于面食制作技能的需求,深圳面食培训机构应运而生。

课程特色

1. 系统化教学:深圳面食培训机构为学员提供系统化的面食制作课程,从基础技能到高级技法,逐步培养学员的面食制作能力。

2. 小班授课:每班授课人数有限,保持良好的师生互动,学员能够得到更多精准指导。

3. 传统与创新并重:在传授传统面食制作技能的同时,深圳面食培训机构也注重创新,在课程中融入现代烹饪理念,帮助学员创造出更具创意的美食。

4. 实践操作:课程中注重实践操作,学员可以亲自动手制作,加深对面食制作技巧的理解和掌握。

课程目标

1. 掌握面食制作基础知识和技能;

2. 熟练运用面食制作工具和设备;

3. 学会制作各种传统面食,如饺子、馄饨、包子等;

4. 掌握创新面食制作技法,能够独立开发和设计新品;

5. 培养参赛能力,提升面食制作水平。

学习对象

1. 面食爱好者:对于面食制作有浓厚兴趣的人士,想要提升自己的面食制作技能。

2. 专业厨师:希望拓展自己的菜谱,增加更多面食选项,提升菜品竞争力。

3. 初学者:对于面食制作一窍不通,但渴望学习并掌握面食制作技能的人群。

课程内容

1. 面团制作技巧:学习不同类型面团的制作方法,包括面粉的选择、和面技巧等。

2. 馅料处理:讲解不同种类馅料的制作方法和搭配技巧,传授包馅和包法的技巧。

3. 传统面食制作:学习传统面食如水饺、馄饨、包子、面条等的制作方法,重点讲解制作中的关键环节和技巧。

4. 创新面食制作:引导学员发挥创意,学习设计和制作自己的独特面食。

5. 高级技法:教授高级面食的制作技巧和装饰手法,如手工拉面、粉面相关工艺等。

师资力量

深圳面食培训机构配备专业的面食制作师资团队,师资力量雄厚。所有教师均具备多年的面食制作经验和教学经验,能够为学员提供高质量的教学指导。

教学质量

深圳面食培训机构注重教学质量,采取小班授课形式,确保每位学员都能得到个性化的指导。专业的教师团队将在教学过程中耐心细致地解答学员的问题,确保学员能够真正掌握面食制作技巧。

服务水平

深圳面食培训机构提供周到细致的服务,从报名到培训结束的整个过程中,为学员提供全程指导和帮助。机构还设有在线客服,方便学员咨询和预约免费体验课程。

学习时长

课程时长根据学员的需求和学习进度而定,有短期培训班和长期培训班供选择。

收费范围

具体收费标准请到校咨询或联系在线客服进行了解。

学习收获

通过深圳面食培训机构的课程学习,学员将能够掌握丰富的面食制作技能,从而能够独立制作出各种传统和创新的面食。不仅可以提升自己的美食制作水平,还能够帮助学员开拓更广阔的职业道路。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。深圳面食培训机构致力于为学员提供全面的面食制作教学,拥有专业的师资力量和高质量的教学服务。欢迎联系在线客服,预约免费体验课,共同探索面食制作的无限魅力。

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