济南蛋糕裱花培训班课程

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面授

上课校区

6个

招生对象

想要开设蛋糕店或者蛋糕制作工作室的创业者。

课程目标

掌握基本的裱花工具和材料的使用方法;

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济南蛋糕裱花培训
蛋糕裱花课程有专业老师个性化的多方位教学,从原材料的选择到裱花蛋糕的制作技巧及包装设计,都有老师手把手教学。由浅入深层层递进,零基础也能在短时间学会裱花蛋糕的专业制作技巧,另外还有市场营销的培训等等。
济南欧焙裱花培训课程

课程内容

花卉裱花类、水果奶油类欧式水果裱花类、巧克力装饰类、情景奶油裱花类;奶油原料的认识和选择技巧、了解奶油原料的特点和使用方法、奶油打发全过程反复操练;面包裱花成型、装饰练习、各种裱花花式的手法、动作、样式的反复练习。

课程详情

适合学生、孕妈、失业者;热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群;兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能,培养复合型技能人才。


丰富的教学特色抢先看

教学特色
教学特色
注重实操
无论是在店铺装修、原料处理还是设备运用方面,我们将提供真实的场景和案例供您练习和实践。
学习环境
依靠高质量的办学条件,先进完善的教学设施,为学生提供优越的学习环境,使他们掌握多面的知识和技能。

裱花蛋糕的工艺方法

纸卷挤法一般裱制的线条精细,工艺更加复杂,造型面积较小。操作时,首先将硬质油纸剪成三角形,卷成一头小、一头大的喇叭形圆锥筒,然后装入原料,用右手的拇指、食指和中指攥住纸卷的上口用力挤出。原料被挤出的粗细与形状可以通过纸卷尖部所剪口的大小、形状来控制。
有时,为了裱制特殊的曲线和形状,还要在纸卷内放入小巧的裱花嘴来达到质量要求,因此,要根据所需要制作适合的纸卷。


你是否有这些学习困惑?

奶油裱花和韩式裱花有什么区别?
蛋糕裱花的技巧有哪些呢?
做裱花注意的细节有哪些?
裱花蛋糕都是用什么材料做的?
蛋糕裱花师多久可以学出来?
学习问题

怎么选蛋糕裱花培训班?
看机构资质,资质代表着培训机构的综合实力和质量,资质作为参考机构的主要标准之一也不为过。同样的办学时间,一个蛋糕西点培训机构的学生可以直接申请国家高级证书,而有些培训机构只能考初级证书,这样你不仅损失了金钱,还浪费了宝贵的时间。此外,用人单位也更看重应聘者所在机构的资质。
看机构师资力量,老师的教学能力直接影响到学生的学习技能,老师要有过硬的技术和丰富的教学管理经验,还要有一定的研发和创新能力,时刻更新教学产品,淘汰落后的技术。

济南欧焙实力老师为您护航

郑建修
实力老师 郑建修
[学术背景]

教授科目:西式面点,蛋糕裱花,港式饮品

[老师简介]

国家高级西式面点师,高级蛋糕裱花师,擅长港式饮品,蛋糕裱花的创新与研究。 上课认真负责,严格要求细节制作过程一丝不苟。 课下乐观开朗和学员们亦师亦友。 熟悉各种烘焙食材的性能与运用,凭借专业的手法,教学出众多优良学员。


授课机构

4.5分
连锁
认证 2 年

成立:2013年

蛋糕裱花培训、面包培训、西点培训、甜品培训、饮品培训、熟食卤味培训

教学点

(6)
济南市历城区经十东路31699号
济南市历城区工业北路37号
济南市章丘区清秀大街2210号
济南市槐荫区经十路24916号
济南市历下区甸柳庄解放路100号

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学员评论

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*宝华
*宝华
4.5
济南欧焙国际西点的学习环境很棒,温馨舒适,让人感到宾至如归;教育理念很先进,注重实践和创新,让学员的专业技能得到大幅提升;价格公道合理,物超所值,让人觉得非常满意。

来自第三方

*晶晶
*晶晶
4.5
让我说一个具体的例子,就是我在济南欧焙国际西点学习蛋糕裱花。老师们非常耐心!在学习过程中,我遇到各种问题他们都不厌其烦地解答。他们提供了很多学习资料,尤其是视频教程非常详细。济南欧焙国际西点,你们真的是非常棒!

来自第三方

*安倪
*安倪
4.5
我在济南欧焙国际西点的学习过程中,每次都感受到了良好的学习环境,可以集中精力学习。老师们的教学质量高,讲解清晰。每次课后辅导都让我收获了更多知识。

来自第三方

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打造您的蛋糕裱花技能

欧焙国际西点

蛋糕裱花培训讲师

首段:您是否热爱烘焙美食?是否对制作精美蛋糕中的裱花技巧产生浓厚兴趣?如果您对蛋糕裱花感兴趣,那么来到济南欧焙国际西点就是您明智的选择。作为一家专业的蛋糕裱花培训机构,欧焙国际西点汇聚了一批专业的师傅,拥有多年的教学经验和实践经验,致力于通过精湛的技巧和创意,教授学员们成就一名出色的蛋糕裱花师。

蛋糕裱花基础课程

打好基础,踏上裱花之路

蛋糕裱花的魅力在于绚丽多彩的花朵和精致的图案,所以打好基础是十分重要的。济南欧焙国际西点的蛋糕裱花基础课程从零基础开始,通过系统地学习裱花工具、花嘴的分类和使用方法,着重讲解蛋糕表面处理和焙糕技巧,以及裱花套花和造型等基础知识和技巧。师傅们将手把手地教授,让学员们在轻松愉快的学习氛围中迅速掌握蛋糕裱花的基本技能。

高级蛋糕裱花课程

展现创造力,挑战极限

如果您已经掌握了蛋糕裱花的基本技巧,想要更进一步挑战自己的创造力和技术极限,那么高级蛋糕裱花课程将是您的较好选择。在济南欧焙国际西点的高级课程中,学员们将接触更复杂、更精致的蛋糕裱花技巧,如立体花朵的制作、玫瑰等多种鲜花的裱花技法,以及烘焙和装饰的完美结合等等。通过学习这些高级技巧,您将能够制作出令人惊艳的精美蛋糕作品,并展现出您独特的创造力和艺术才华。

师资力量

丰富教学经验,传授实用技能

在济南欧焙国际西点的蛋糕裱花培训班中,我们有一支由经验丰富的师傅组成的专业团队。他们不仅在蛋糕裱花领域有着深厚的知识储备和丰富的实践经验,还具备良好的教学能力和耐心。在课堂上,师傅们会根据学员们的实际情况和学习进度,制定个性化的学习计划,并进行实际操作指导,让每位学员都能够理论与实践相结合,快速提升自己的蛋糕裱花技能。

价格及咨询

欢迎联系,了解更多

关于蛋糕裱花培训班的价格,济南欧焙国际西点提供的参考范围为4000-10000元,具体价格需要根据您的需求和课程选择而定。如果您有任何疑问或者想要了解更多关于蛋糕裱花课程的信息,可随时联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将为您提供详细的咨询和解答,并为您制定适合自己的学习计划。

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以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。

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