南宁中餐技能培训

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

有一定的中餐制作经验,希望提升自己的技能水平,进一步开拓事业的从业者。

课程目标

了解中餐的变化趋势和创新方向,培养学员的创新思维,使其能够不断推陈出新,满足不同人群的需求。

课程详情
授课机构
教学点
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煌旗中餐厨师培训
中餐厨师课程针对想要在短时间内精进中餐的学员开设的,机构将会从市面流行的大部分课程入手,为学生进行全面升级,采用现阶段市场上流行的成功餐饮业案例,从技能操作与行业水平等不同角度,为学生进行详细讲解,让学员拥有相关行业经验,逐步形成行业思维,在引导学员进行自主创新的条件下,为行业提供更多可能。
您可能关心的问题?

问题
01

什么样的人比较适合学习中餐厨师?

02

中餐厨师培训班要学习多长时间呢?

03

学习中式烹调对自己有什么好处呢?


中餐礼仪知识介绍

中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称箸、筋,远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸,是富贵的标志。做筷子的材料也不同,考究的有金筷、银筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,塑料筷。在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:一忌敲筷:即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。二忌掷筷:在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。三忌叉筷:筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。四忌插筷:在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。五忌挥筷:在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要 有意避让,谨防“筷子打架”。六忌舞筷:在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞,也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。


南宁煌旗中餐课程

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中餐厨师课程

详情了解Course Details

开设课程有广式烧腊、北京烤鸭、隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭、广式烧鹅、川湘粤厨艺、木桶饭、煲仔饭、小炒快餐、营养便当、铁板炒饭炒粉、盖浇饭、瓦罐汤、铁板鸭肠、烤肉拌饭、笼仔饭、特色扒类饭、真功夫原盅蒸饭、卤肉饭、家庭私房菜、韩国石锅拌饭、蒸菜、猪杂汤饭、冒菜、台式便当、火锅、果木烤鸭、海南鸡饭、酱板鸭、南京盐水鸭、桥头排骨、砂锅菜、碳锅鸡等。
1/1

特色化教学,为你护航

01
传授技术

老师现场教学传正宗技术;不限制学习时间,新手可快速上手。

02
收费透明

一次性收费中途不收其他费用;签订协议不乱收取学习费用。

03
开店指导

开店创业顾问指导店铺选址;设计师量身定制装修效果图。

04
物料采购

提供详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱。


如何选择厨师培训机构
1、机构品牌影响力如何。选择厨师培训机构,一定要选大品牌,办学时间长,办学历史悠久的,这样的机构才能确保品质,想要选择一所好机构,还是需要抽出时间实地参观考察。
2、机构专业如何。专业的类别设置是否顺应社会对专业人才的需求,专业的课程设置是否合理,专业课程是否每年进行升级等,这些细节请您一定要考察了解。机构课程通过了实践检验,课程通过理实一体化系统教学,让学生在循序渐进中收获真技术,这样的机构值得考察。

煌旗机构介绍

机构简介

煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助学员创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!

机构简介 会议室

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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南宁新东方烹饪学校
5.0分
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厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

相关知识

课程背景

南宁中餐技能培训是一家专注于中餐烹饪技能的培训机构。我们致力于为中餐爱好者和从业人员提供全面的专业培训服务。在南宁中餐技能培训,学员将通过系统的课程学习和实践训练,掌握中餐烹饪的精髓,提升自身的技能水平。

课程特色

1. 系统化的教学模式:我们拥有一套完整的课程体系,从基础理论到实践操作一步步引导学员深入学习中餐烹饪技能。

2. 全面的学习环境:学员将在模拟厨房中进行实践训练,真实还原中餐厨房的工作流程,培养他们适应真实工作环境的能力。

3. 个性化的教学方法:根据学员的不同需求和水平,我们提供个性化的教学方案,确保每位学员都能得到量身定制的培训效果。

4. 导师团队:我们拥有一支经验丰富的导师团队,他们既有丰富的教学经验,又具备扎实的专业知识,能够指导学员全面提升技能。

课程目标

1. 掌握中餐基本理论:学习中餐的基本概念、烹饪原理和食材知识,建立扎实的理论基础。

2. 熟练掌握中餐烹饪技巧:学习中餐的刀工、炒菜、烧烤等技巧,掌握不同菜系的烹饪方法和调味技巧。

3. 提高创新能力:培养学员的创新意识和创新思维,使其能够根据客人需求灵活变换菜品风味,提升菜品的质量和创意度。

学习对象

1. 烹饪爱好者:对中餐烹饪有浓厚兴趣的人群,希望通过培训提升烹饪技能,享受烹饪乐趣。

2. 中餐从业人员:已从事或准备从事中餐行业的人员,希望通过深入学习提高自身技能水平,提升职业竞争力。

课程内容

1. 中餐基础知识:中餐文化、菜系分类、调味料使用等。

2. 刀工技巧:刀法、切菜技巧、切菜速度等。

3. 烹饪技巧:炒、炸、烧、煮、蒸等各种烹饪方法。

4. 菜品制作:经典菜品、特色菜品、创意菜品等制作方法。

5. 菜品搭配与创新:菜品搭配技巧、创新菜品创作等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业内知名的师资团队。导师们不仅具备专业的烹饪技能,还有丰富的教学经验。他们将引导学员从理论到实践,从基础到高级层面,全面提升学员的烹饪技能。

教学质量

我们注重教学质量的提升,不断优化教学方法和课程设置。我们严格控制学员数量,保证每位学员都能得到充分的指导和帮助。通过小班授课,我们可以更好地与学员互动,及时纠正错误,确保教学效果。

服务水平

我们秉承“学员至上”的原则,倾听学员需求,提供优质的服务。学员可随时与我们的在线客服联系,预约免费体验课程。我们将全程为学员提供指导和支持,确保学员顺利完成培训。

学习时长

学习时长一般为2个月至4个月,具体根据课程内容和学员实际情况而定。

收费范围

课程收费范围在2000元至6000元之间,并根据课程内容和学习时长进行详细定价。

学习收获

通过南宁中餐技能培训,学员将获得全面的中餐烹饪技能培训,掌握中餐的基本理论和烹饪技巧。学员不仅能够制作出美味的中餐菜品,而且能够根据客人需求创作创新菜品,提升自身的职业竞争力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。南宁中餐技能培训将竭诚为学员提供优秀的教学质量和服务水平,帮助学员迈向成功的烹饪之路。

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