上海特色烧烤培训学校

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员等

课程目标

以培养烧烤专业技术型人才为目标

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
烧烤培训
煌旗一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念,到目前为止,煌旗已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士,得到了广大学员的高度认可与肯定。煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
01 你是否有这些疑问?

  • 1 烧烤培训需要学习多久时间?
  • 2 烧烤培训费用一般需要多少钱?
  • 3 去烧烤店当烧烤学徒有前途吗?
  • 4 烧烤这个行业发展前途好不好?

02 上海煌旗小吃烧烤培训课程

  • 理论学习 理论学习
     

    1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
    2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。

  • 示范讲解 示范讲解
     

    1、专业烧烤老师亲身示范,演示技术操作流程。
    2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。

  • 学员实践 学员实践
     

    1、备烧烤材料,老师手把手指导。
    2、操作所有流程,制作出成品。学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。


烧烤小技巧,你知道多少

1、 木炭的使用: 燃料的好搭档还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好的木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧的时间长,火势好。木炭应该选树枝部分,不要使用整块茎,否则不宜点着。在点火的时候,以一包火种5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏、弄黑。
2、清洁烤架:在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上,随时用铁刷刷掉烤架上残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。


03 学烧烤,就来煌旗小吃培训

完善培训体系
完善培训体系

签订合同,学习中老师不负责、技术有保留等问题可直接投诉!

强大教学实力
强大教学实力

煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训机制,确保高质量教学!

规模大环境好

煌旗旗下50+家1000平米培训机构,均配备标准教研室供学员学习!

创业服务支持
创业服务支持

煌旗学员毕业后可享受技术升级、开店选址、设备物料供给等服务!

创业服务支持

为什么餐饮行业都热衷于烧烤?
 
1、小到街边店,大到品牌餐饮,烧烤开店门槛低,弹性大,易上手,毛利高,是餐饮人眼中有着不可撼动的地位。一到夏季想到就是烧烤,大排档喝酒吃串,乐哉乐哉。
2、 客户广泛,由南到北,全国食客对烧烤宠爱有加,尤其是在炎炎夏日,烧烤更是无处不在。新模式层出不穷,烧烤行业的创业者正不断加入其中,在持续盈利的同时,另一方面也在进行着分担烧烤需求量的任务。队伍不断壮大,说明这生意有得做,就看个人怎么做了。
3、 外卖市场交易额将突破7000亿。烧烤作为夏季夜宵火爆单品,十分适合在外卖。外卖生意不容小视。

04 好的环境是安心学习的保障


授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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5.0分
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厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

相关知识

课程特色

1. 烧烤摊点取经:学员将有机会亲身体验不同摊点的烧烤技巧,并教授如何制作酱料,体验独特的风味。

2. 小型班级教学:课程设置的小班教学让老师更加个性化地教学,对于每个学员的水平的手把手细致教学。

3. 进阶技巧培训:除了基本烧烤技巧,还会教授烤串、烤鱼等高难度技巧,让学员有更高的技能水平。

4. 实践操作为主:烧烤需要耐心与实践,课程将注重实际操作,带学员更好的理解和掌握。

课程目标

1. 发掘学员潜力:通过不同等级的培训,让不同水平的学员更好地提升自己的烧烤技巧和领悟更高层次的烤制。

2. 建立自信:让学员在操作过程中自我发掘并提高自己的专业技能,从而建立自己的自信心和职业体验。

3. 帮助就业:通过教育并帮助学员提高实际跟实用的操作技巧提高就业竞争力。

学习对象

1. 初学者:对烧烤技巧感兴趣的初学者。

2. 美食爱好者:热爱美食,热爱烧烤,想掌握烤肉技巧的人群。

3. 餐饮从业者:想要提升自己在烤肉技巧方面的专业技能的烤肉店员工、餐厅员工等。

课程内容

1. 基础烧烤技巧教学

2. 烤串、烤鱼高级技巧培训

3. 调料制作技巧教授

4. 烤肉食材的秘诀讲解

5. 餐饮相关知识普及

6. 排骨、牛排、烤羊肉等烤制技巧讲解

学习时长

课程采取月结方式,学习时长根据报名情况会有所不同,一月共计8节课,每一节课120分钟,总计学时960分钟。

收费范围

学费在1580-4980元/月之间,根据不同的需求,学员选择不同的课程和配套服务。

学习收获

1. 学员通过学习更好的掌握了烧烤的相关技巧。

2. 学员通过学习建立了可持续的自信心,将成为更专业的烤肉手。

3. 学员通过学习提升了自己的专业技能和工作竞争力。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,如需和我们更深层次地沟通,我们欢迎接受您的联系。

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