上海烧烤技术培训

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

52个

招生对象

想学习油炸烧烤的学员

课程目标

掌握炭火烧烤项目核心技术

课程详情
授课机构
教学点
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烧烤培训中心
烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点。烧烤夜市不管在什么地方,味道做的好了生意都非常火爆,如今火爆全国各地、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景 !
01 你是否有这些疑问?

  • 1

    学烧烤是去培训班好还是烧烤店好?

  • 2

    烧烤这个行业发展前途好不好?

  • 3

    去烧烤店当烧烤学徒有前途吗?

  • 4

    烧烤一般要学多久才能自主创业?

  • 5

    做烧烤学徒怎么样?好就业吗?


02 上海煌旗小吃烧烤培训课程

  • 理论学习 理论学习
     

    1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
    2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。

  • 示范讲解 示范讲解
     

    1、专业烧烤老师亲身示范,演示技术操作流程。
    2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。

  • 学员实践 学员实践
     

    1、备烧烤材料,老师手把手指导。
    2、操作所有流程,制作出成品。学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。


烧烤小技巧教学

1、 用手测温。 如果没有温度计的话,怎么测量烧烤架的温度呢?伸出手掌,放在烧烤架上方约5英寸处,如果2秒钟你就得赶紧缩手,那就说明是高火;5秒钟是中火,10秒钟是小火。
2、控制火焰。 当食物里的油脂滴到炭火上的时候就会燃起火焰,而这会使得食物产生和聚集致癌物多环芳香烃(PAH)。火焰直接烧灼到的肉类食物就很难吃了,而且还会在食物的内部还未烤熟时外部就已经烧焦了。要想减少火焰,建议选择精肉、切掉多余的肥肉或者去掉禽肉的皮。此外,还应该准备一个喷水瓶,一旦有火焰燃起,就可以迅速浇灭。


03 学烧烤,就来煌旗小吃培训

  • 技术好口味正
    技术好口味正
    煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术的正宗!
  • 完善培训体系
    完善培训体系
    所有入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差等问题可直接向总经理投诉!
  • 规模大环境好
    规模大环境好
    煌旗餐饮旗下50+家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员轻松的学习!
  • 创业服务支持
    创业服务支持
    煌旗学员毕业后、可享受技术支持升级、以及开店的选址、运营、设备物料供给等咨询服务!

烧烤行业的市场前景怎么样?
 
烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人所关注的地方了,烧烤是国内主营餐饮 业态之一,烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一,街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。随着烧烤行业的发展,烧烤技艺得到不断融合与创新,烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。随着城市化的趋势,人口流动越来越大,来城务工人员的增加导致了了消费习惯的多元化,庞大的实惠型消费群体逐渐成了餐饮市场的发展趋势,餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮。

04 好的环境是安心学习的保障


授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(52)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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在现代社会的快节奏生活中,烧烤已成为不少人休闲娱乐、社交交流的主要方式之一。近年来,烧烤行业也飞速发展,在很多大城市里,烧烤店铺遍布各个角落。在这样的背景下,烧烤技术成为了一门需要掌握的技能。那么,在上海有哪些烧烤培训课程呢?下面为大家介绍一下。

课程背景

上海烧烤技术培训是一门以烧烤为主的技能培训课程,致力于帮助学生掌握烧烤技能,从而能够更好地应对当今饮食市场的需求。

课程特色

1. 实践教学:课程内容注重实践操作,让学生亲自动手,更好地掌握烧烤技术。

2. 专业老师:由专业的烧烤大师授课,教学经验丰富、实战技能过硬。

3. 定制化服务:根据学生的不同需求,提供个性化的课程服务,帮助学生更好地掌握技能。

课程目标

1. 熟练掌握烧烤的基本原理和操作技巧。

2. 了解不同食材的烧烤方法和具体要点。

3. 学会烤肉、烤鱼等各类菜品,并做到口味独特、色香味俱佳。

4. 掌握防火、防烟、保障安全等基本操作技巧。

学习对象

1. 初学者:对烧烤感兴趣,但没有任何基础,想要学习烧烤技术的人群。

2. 烧烤从业人员:准备加入烧烤行业的新人或已有一定经验的从业人员。

课程内容

1. 烧烤基础知识:烧烤设备的选择和使用,不同烤的材料准备等。

2. 烤具使用技巧:烤架的搭建、调节火力、烤炉的使用等。

3. 烧烤食材的处理方法:烤肉、烤鱼、烤虾等食材的处理方法,及调料的搭配和使用。

4. 防火、防烟、保护安全:讲解防火、防烟、保护安全的重要性,并详细讲解相应的操作技巧。

5. 实战操作:现场演示烤肉、烤鱼等操作技巧,并让学生动手操作。

学习时长

根据不同课程内容和难度,课程时长也会有所不同。一般情况下,学习时间在2天至1个月不等。

收费范围

上海烧烤技术培训价格较为灵活,根据课程内容和教学时间等因素而不同。大部分培训机构收费在500-5000元之间不等。

学习收获

1. 掌握烧烤的基本原理和操作技巧,从而能够在自己的生活中进行烧烤,并制作出美味的烧烤菜品。

2. 培训机构的实践操作让学生更好地掌握了烧烤技术,使其具备在餐饮行业中从事相关岗位的能力。

3. 学习烧烤技巧增加了对不同食材的了解,对家庭烹饪也有所帮助。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,体验课。希望以上介绍的上海烧烤技术培训给大家提供了一些参考,并帮助大家更好地了解烧烤技术的培训课程及其相关内容。

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