真材实料、实操为主:实操课程,使用真实原材料进行练习,尽可能学到真技术
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基础意式拉花咖啡、单品咖啡制作等;进阶高级意式拉花咖啡、进阶单品咖啡及流行咖啡品鉴、咖啡豆烘焙、鸡尾酒调制等。
喜爱咖啡事业,想从事咖啡行业的;热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的,对咖啡有兴趣,想学习提升生活情调的人群。
真材实料、实操为主:实操课程,使用真实原材料进行练习,尽可能学到真技术
课程细化到天,小班教学,真材实料,强调实操,每周小考,可以补习
重培训更重实战,校内真实场景模拟训练,校外自主经营场所强化实习
机构周边餐饮林立美食繁多,机构公寓经济实惠,干净卫生,拎包可入住
咖啡消费场景逐渐多元化。传统线下零售、线上电商和新零售的消费场景,极大的拓展了咖啡的消费人群。传统线下零售的到店场景,利用优质产品和闲适的环境吸引客户;线上电商提供网购消费场景,迎合客户的便利性需求。而近两年来,瑞幸等新零售品牌结合线下与线上的消费场景,通过自提、外卖相结合的模式,触达到更多咖啡消费人群,同时也有效提升了自身品牌认知度。虽然销售的方式多种多样,但对于咖啡师来说,不变的就是控制产品的品质如一。
不同烘焙度咖啡有什么区别?
虹吸壶煮的咖啡怎么拉花?
如何制作咖啡上的图案?
拿铁咖啡的配方是什么?
如何选择咖啡师培训机构?
太阳鸟职业培训系国家人事和劳动部门批准设立的西点蛋糕、咖啡饮品(初、中、高级)等专业的连锁培训机构。机构办学设施齐全,具有行业实力师资和进口设备,在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室,学员实操时间较多。
成都市近年来咖啡文化越来越盛行,咖啡师成为备受瞩目的职业之一。因此,成都某咖啡培训机构推出了一项专为咖啡师技术提升而设的培训课程。
课程特色
1. 视频技巧掌握——一对一指导咖啡师调配技巧和奶泡花式技术,并根据个人特点提供个性化建议;
2. 原味资讯获取——提供咖啡领域最前沿的资讯,为学员带来全面而深入的行业了解;
3. 现场实操演练——由资深咖啡师现场演示,并带领学员模仿练习,以便于学员更好地接受技术指导;
4. 精修人文素养——通过对咖啡文化的深入解读和讲解,提升了学员的人文素养。
课程目标
1. 掌握各种咖啡豆颗粒大小、咖啡器具种类、咖啡冲泡方法等基础知识;
2. 熟知奶泡花式技术和各种饮品的制作方法,提升产品质量和售后满意度;
3. 对咖啡文化有深入了解,能够更好地为顾客提供更加全面的小知识的服务;
4. 提升咖啡师人文素养,为顾客创造轻松愉悦的聊天氛围。
学习对象
1. 初入行业的咖啡师;
2. 已经取得一定经验的咖啡师。
课程内容
1. 咖啡基础知识和器具使用
2. 咖啡豆品种与特点、咖啡品质标准的认识
3. 泡制技巧——手冲、冷萃等
4. 奶糖与调味
5. 奶泡花式技术
6. 口感设计
7. 咖啡周边文化介绍
学习时长
本课程分为基础和进阶两个阶段,每个阶段的学习时长为15天,共30天。
收费范围
学费在4000-8000元之间,具体收费视学员经验和培训门类而定。
学习收获
1. 提升了咖啡师的技术水平和基础知识;
2. 更深入了解了咖啡文化和行业最新动态;
3. 增强了个人实践能力和创新思维;
4. 将更多的热情和诚信投入到服务顾客之中,增强了自信心和业务水平。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。欢迎加入我们,与资深专家一起学习咖啡技术,提高竞争力和个人职业素养。
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