东莞成人餐饮培训

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403人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

想要学习餐饮培训的学员

课程目标

具备高星级酒店业经营管理理念,有专业的管理理论知识,能从事酒店经营管理和接待服务的中高级管理人才。

课程详情
授课机构
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东莞食为先餐饮学习
改革开放以来,随着中国经济的快速发展,生产能力和人民收入水平的不断提高,中国从七八十年代的“吃饭难”到九十年代的“吃饱”,再到二十一世纪以来的不断追求吃特色、吃健康、吃营养、吃便捷、吃文化、吃休闲。中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促销费、稳增长、惠民生的支柱产业。

东莞食为先餐饮培训课程


项目1项目2项目3项目4项目5项目6项目7
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炒菜快餐

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、特色干锅、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、蒜蓉时蔬、小鱼小虾、酸辣鸡杂、红烧全鱼、粤菜、剁椒鱼头、沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭、烤肉拌饭、牛肉小吃、把子肉、头汤饭、捞饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、猪脚饭技术

烧烤烫炸

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头

饼类小吃

北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、、 缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍

烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡、木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭

特色夜宵

重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡、粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩、椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅、重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲

特色粉面

早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、东北烤冷面、昌拌粉、苏式汤面、胡辣汤、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、襄阳特色牛肉面

早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、传统白面包、果蔬包、杂粮包、卡通包、陕西肉夹馍、东北饺子、北方早餐粥、无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角


餐饮行业发展趋势

社区餐饮将一统江湖,未来十年,全国预计形成2万个新社区,成新掘金地!曾经商场是巨大的流量池,引得无数餐企扎堆涌入,以海底捞、西贝为代表的一批品牌吃到了红利,一跃成全国性头部品牌。十年河东,十年河西,如今随着商超流量见底,社区餐饮正在成为新的掘金地。从宏观上来说,社区商业潜力更是巨大,意味着中国社区服务消费将迈入万亿级市场。到2030年,预计将形成2万个以上新社区。未来10年,我国社区商业消费将逐渐占到社会消费零售总额的1/3,这意味着,作为配套的社区餐饮也将迎来黄金窗口期。


特色与您同在,提升与您共行


不限学时
不限学时

食为先不限制学员的学习时间,并可以根据学员的需要调整学习时间。

 技术配方
技术配方

食为先的所有技术配方无保留,全部传授,并提供标准配方资料。

不限食材

食为先不限学员的学习材料及学习设备,让学员有足够实操练习机会。

学习食材
学会为止

食为先手把手教学,能让学员多动手实操,确实把技术学会满意为止。

学会为止

课程适合哪类人学习


  • 转行创业 转行创业 icon

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学技术自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 毕业创业 毕业创业 icon

    如今大学生就业难,就算勉强找到工作收入也不高,还不如学技术自己创业,提前实现自己的创业梦想!

  • 项目增新品 项目增新品 icon

    餐饮利润大,同时竞争压力也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 学健康美食 学健康美食 icon

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!


餐饮经营要点

钱、人、事处处结合。做为老板不仅要做到善言辞,灵感、思想、观念、主意都会对生意有一定的影响;还要会处事,要善于处理各种复杂事项的天分,包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能力,实际处理问题的协调能力,处乱不惊的坚定意志。而作为一个商家更要善于整合所有资源优势,制定宏观与微观的发展策略。


实战派老师手把手教学


食为先老师
马师傅

食为先老师

技术经理,多年从厨经验,实战经验丰富,技术好。教学品种多样化,现任食为先“特色粉面”的培训师。擅长项目:重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉、衡阳鱼粉等。
食为先师资介绍
任师傅

食为先老师

有多年从业经验,熟悉南北特色小吃以及各种口味的烧烤。娴熟的烧烤手法、腌制配方,常常被学员称作为“烧烤师”。熟悉烧/烤/烫系列项目,如:炭火烧烤、油炸烧烤、铁板鱿鱼等。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程特色

1. 实战教学:课程注重实践操作,让学员能够更快地掌握技能和方法;

2. 专业导师:拥有多年餐饮行业从业经验的导师,能够从实际经验出发,为学员提供有针对性的指导和建议;

3. 个性化教学:根据学员的实际情况,调整课程内容和进度,帮助学员更快地适应和掌握知识;

4. 综合素质提升:不仅注重技能的培训,还注重学员的综合素质提升,包括礼仪、服务等方面的培训。

课程目标

1. 掌握基本的餐饮知识和技能;

2. 熟悉餐饮行业的发展趋势和市场需求;

3. 提升个人素质和职业素养;

4. 为学员提供就业或创业的机会和平台。

学习对象

1. 有志于从事餐饮行业的成年人;

2. 已在餐饮行业工作并希望提升自己的技能水平和职业素养的从业人员;

3. 想要创业或者提高自己餐饮创业经验的人员。

课程内容

1. 餐饮基础知识:包括食品知识、餐饮服务知识等;

2. 现代餐饮管理:包括餐饮市场营销、餐饮创意开发、餐厅经营管理等;

3. 餐饮技能培训:包括厨师、调酒师、服务员等职业技能和实战演练;

4. 个性化素质提升:包括礼仪、服务、形象等方面的个性化培训。

学习时长

课程时长根据不同课程的内容和学员的实际情况而定,一般为数周至数月不等。

收费范围

收费根据不同课程的内容和时长而定,详见到校咨询。

学习收获

1. 掌握餐饮行业所需的基础知识和技能,为进一步发展和提升自己的职业素养打下坚实的基础;

2. 熟悉餐饮市场趋势和行业发展动态,有利于个人以及企业的适应和发展;

3. 提高了个人的素质和职业素养,以及服务和形象等因素,增加了就业或创业的机会和成功率。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望本次成人餐饮培训能够帮助更多的学员取得实际收获和成功,为餐饮行业的发展和创新做出贡献。

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