开店指导
老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店、运营指导，助学员一臂之力。
提供货源
在学习的过程中，统一由食尚香为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作的材料。
老师教学
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
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老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店、运营指导，助学员一臂之力。
在学习的过程中，统一由食尚香为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作的材料。
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
开店指导
提供货源
老师教学
| 课程名称 | 学习内容 |
|
西点全能班 |
披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美味曲奇系列、飘香蛋糕系列 |
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西点中级班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作；
各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边
生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术；
披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨；
面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包；
西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等；
月饼系列：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制
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| 饼干 |
核心技术传授，食材的选择，牛奶、砂糖、蛋黄等辅料的配置比例以及搅拌技术。蛋黄小饼干，牛奶小松饼，蛋白酥，爱心饼干等 |
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曲奇 |
原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 |
| 月饼 |
月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼等广式、京式、月饼馅料配制 |
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慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包 |
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葡式蛋挞 |
蛋挞皮制作，蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士 |
| 寿司系列 |
韩国寿司： 卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；
军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；
反卷寿司类： 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等
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| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作 ；各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
我国经济高速增长，西点行业也步入了黄金发展期。在国内，西点师、烘焙师缺口每年将超10万人，大量的人才缺口和市场需求，让西点行业真正变成了紧俏吃香的热门行业。一般女性主要从事文员、销售或操作工等工作，但这些工作晋升空间小不说，还十分的繁琐劳累。而西点工作，它竞争压力小，工作环境整洁、体面，工作强度适中，对于女性来说都是不错的选择！后期，随着年龄与资历的增长，可以独立创业开店，经营属于自己的烘焙坊或甜品屋，兼顾事业与家庭。
为保证学员咨询的有效与及时性，我们在周末和节假日都会轮休为学员提供售后支持。
包括教授如何市场调研、选址、店铺设计、接待客户、广告宣传等开店流水线式指导。
公司通过设立微信(微信号：食尚香)投诉和电话投诉，由专人来监督售后服务的质量。
我们通过QQ、电话、微信等多种方式，多方位为学员解决各种操作问题、技术问题。
我们收到过很多培训学员给我们售后团队寄来的锦旗和礼品，得到广大学员的较好认可。
有终身技术指导和技术升级、门牌logo设计师、开店运营的师傅，为学员提供售后服务。
1. 如果烤箱可以分为上下层单独加热，建议先使用底部加热，然后中途打开顶部加热开关使得面包受热均匀，这样减少面包表面的水分流失。
2. 留意烘烤中烤箱内面包的状况，避免烤焦。由于每家的烤箱温度不同，使得时间上会有所变化，需要适当调整。
3. 面包烤好出炉后，趁热刷一点黄油到面包上，再用厨房布盖好冷却，有助于增加面包的香味，保持面包的柔软度。
课程背景
南宁西点培训是一家专注于烘焙领域的培训机构，旨在向广大烘焙爱好者提供优秀的西点培训服务。无论你是否有相关经验，我们都会根据你的实际情况，提供专业的教学方案和个性化的培训体验。
课程特色
1.专业的师资阵容，教学内容全面覆盖。
2.采用小班制授课，确保学生受益最大化。
3.实践操作占比高，授课形式多样化。
4.配备先进的烘焙设备和材料，提供最优质的学习环境。
课程目标
1. 全面了解西点制作的基本知识和技能。
2. 掌握各类蛋糕、面包、饼干等西点食品的制作方法和配方。
3. 发挥自我创造力，独立设计创新西点食品。
4. 提高食品加工卫生安全意识和技巧。
学习对象
1. 烘焙爱好者和西点爱好者。
2. 饮食行业从业者和烘焙师。
3. 酒店、咖啡厅、西点店等相关行业从业人员和企事业单位员工。
4. 在校学习烘焙专业的学生以及个人提升自我兴趣者。
课程内容
1. 西点基础知识介绍。
2. 各类蛋糕、面包、饼干的制作方法和配方。
3. 蛋糕造型、装饰和雕刻技巧。
4. 烘焙实践课程和食品加工卫生安全技巧。
5. 烘焙材料的选购、使用和保管。
学习时长
根据不同课程，学习时长不同，最短的课程为两天，最长的课程为一个月。
收费范围
学费根据不同课程和时长而定，以实际到校咨询为准。同时我们提供免费体验课程，供学生们提前了解我们的教学内容和教学风格。
学习收获
1. 掌握西点制作的基本知识和技能，能够独立制作西点食品。
2. 发挥自我创造力，掌握西点食品的创新设计方法和技巧。
3. 提高个人饮食安全意识和实践技能，享受美食的同时避免食品加工安全隐患。
4. 增强职业素质和就业竞争力，开拓职业发展空间。
结语
以上是南宁西点培训的教学特色和课程安排，并且提供免费体验课程，欢迎广大烘焙爱好者前来试听。具体课程详情和收费标准以校方通知为准。如有疑问，请联系在线客服预约免费体验课程。
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