上课方式

面授

上课校区

招生对象

对此有培训需求的学员

课程目标

帮助学员理解咖啡制作流程，保证学员咖啡制作操作技巧，以及考证知识学习，创就业情况扶持

课程详情

授课机构

教学点

同类课程

学员评论

Barista（百瑞斯塔更早以前的称呼比较直接——浓缩咖啡拉把员(espresso puller)。这名词的转变，或多或少是因为1980年以后生产的意式咖啡机大多不再有拉把。有些人认为Barista（百瑞斯塔技巧的孰劣可由一杯浓缩咖啡中的咖啡脂(crema)来评断。而言Barista（百瑞斯塔可以从站在吧台里的生手概括到累积多年经验的咖啡侍者(coffee sommelier)。星巴克采用Barista来称呼员工（台湾星巴克内部使用伙伴），以及西雅图极品咖啡的英文名Barista，使得这个字广为流传。

佛山熳点咖啡培训课程

序号	品种示范+练习	品种示范+练习	学时
1	咖啡拉花手法学习1	咖啡拉花手法学习2	1天
2	咖啡拉花手法学习3	掌握奶泡打发	1天
3	爱心拉花	树叶拉花手法	1天
4	树叶拉花	郁金香拉花手法	1天
5	郁金香拉花	天鹅拉花手法	1天
6	天鹅拉花	巩固拉花	1天
7	冰滴壶，摩卡壶，比利时壶	虹吸壶，手冲壶	1天
8	意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡	卡布奇诺，拿铁咖啡	1天
9	焦糖玛奇朵，摩卡，红丝绒拿铁	酒精咖啡特调	1天
10	复习拉花	复习拉花	1天
11	冰美式咖啡，冰卡布奇诺，冰焦糖玛奇朵，冰红丝绒拿铁	冰拿铁，冰摩卡，冰抹茶拿铁，酒精咖啡特调	1天
12	咖啡雕花示范	咖啡雕花，雕花针使用，彩色雕花	1天
13	复习内容	咖啡考核	1天

丰富的教学特色抢先看

实操

熳点的学习课程融入岗位模式，真实还原店内实操场景

模式

燥点研发模式“五段学习法”，全面培养学员创新思维

课程

国际大师参与研发，课程高度匹配市场，产品均热门爆品

潮流

紧跟市场潮流，研发全新教学模式，培养复合型精英

咖啡师发展前景

随着社会不断发展，人们生活水平日益不断提高，咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方。而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训，只能称为吧员，从事简单的饮料制作或成品出货。而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可，所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧。
中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。中国咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。因此，该产业潜力无限。

你是否有这些困惑？

罐装现磨咖啡粉怎么保存？

自己买咖啡粉怎么过滤？

网上买的咖啡粉怎么喝？

研磨出来的咖啡粉怎么冲泡？

如何选择咖啡师培训机构？

如果考虑学习咖啡以后从业，建议选择一家专业的咖啡机构学习，因为有正规资质的咖啡机构，可以零基础系统授课，使学生短平快的掌握咖啡技术，学习结束还会负责推荐就业或者开店指导，这个渠道更便捷直接有效，至于选择机构的标准，那就看是否是有正规办学资质的专业机构，距离远近，收费高低，学习内容以及能够达到的水平和自身的实际情况和需求来确定。

佛山熳点教学环境介绍

环境

熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导。