佛山咖啡制作培训

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2435人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

想要把自己的咖啡艺术提升到0示水平的在咖啡馆、酒吧或者餐馆里工作的咖啡师

课程目标

通过操作实训

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
咖啡培训课程
“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”,意思是“植物饮料”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。 咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
佛山熳点咖啡培训课程

咖啡师培训课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

1

咖啡拉花手法学习1

咖啡拉花手法学习2

1

2

咖啡拉花手法学习3

掌握奶泡打发

1

3

爱心拉花

树叶拉花手法

1

4

树叶拉花

郁金香拉花手法

1

5

郁金香拉花

天鹅拉花手法

1

6

天鹅拉花

巩固拉花

1

7

冰滴壶,摩卡壶,比利时壶

虹吸壶,手冲壶

1

8

意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡

卡布奇诺,拿铁咖啡

1

9

焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁

酒精咖啡特调

1

10

复习拉花

复习拉花

1

11

冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁

冰拿铁冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调

1

12

咖啡雕花示范

咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花

1

13

复习内容

咖啡考核

1


丰富的教学特色抢先看

师资雄厚
师资雄厚

机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。

因材施教
因材施教

课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。


咖啡师发展前景
近几年咖啡市场发展迅猛,以前的商业模式大多是咖啡烘焙商为咖啡厅提供咖啡机或烘焙设备,咖啡厅与烘焙商签订咖啡豆长期供应合同。而如今,咖啡厅与烘焙商之间的长期合作关系的维护更多的在于烘焙商提供的咖啡豆质量、设备维修服务以及咖啡师的技术培训。
很多咖啡店并没有用来磨制咖啡的十分专业的器具,咖啡师的技术水平也并不十分专业,无论从香气还是酸度与纯度来讲,都与国际行业的咖啡无法相比。很多咖啡店以正餐为主,除了咖啡以外还提供冰饮等其他饮料,就餐环境很好,但咖啡并不纯正,也不能满足咖啡狂热爱好者的口味。

你是否有这些困惑?

困惑
01

咖啡师培训都学什么-培训班一般多少钱?

02

咖啡杯选购技巧-怎么挑选-注意事项?

03

咖啡豆的处理方法-怎么洗-怎么分离?


如何选择咖啡师培训机构?
1、品牌,学咖啡师一定要关注品牌,有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了,这个肯定很不现实的。
2、就业是否保障,看机构有没有就业指导中心,一定要提供实习机会
3、课程内容,每个机构都有自己擅长的课程项目,我们需要提前了解机构的课程内容,看看是否与自己想学习的专业相关。其次看课程内容是否局势俱进,符合市场需求。如果是十几年前的教材,其实已经不符合现在市场的需求了,学了也派不上用场。

佛山熳点咖啡老师介绍

吴贤昭
吴贤昭
教学科目:咖啡拉花、品鉴咖啡、烘焙咖啡豆、意式特调咖啡

老师简介:高级咖啡师,中国咖啡鉴定师,获得scaa国际咖啡师认证。 擅长咖啡拉花、品鉴咖啡、烘焙咖啡豆、意式特调咖啡等。

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

佛山咖啡制作培训是针对想要学习咖啡制作技能的人群而设计的。随着现代社会节奏的加快,咖啡已经成为很多人每天必不可少的饮品。因此,学习咖啡制作技能的需求也越来越大。

课程特色

1. 高质量师资:佛山咖啡制作培训聘请了多位具有丰富行业经验的咖啡制作专家,确保每位学员都能得到专业的指导。

2. 精细化教学:我们提供小班授课,每个班级只有10名学员。每位学员都能得到充分的关注和指导,确保学习效果。

3. 全方位培养:我们不仅注重学员的理论知识,更注重实践能力的培养。我们将提供多种实践机会,让学员在模拟咖啡制作环境中进行真正的实践训练。

4. 课程后续:学员毕业后,我们将为您提供实习机会和职业推荐,帮助您更好的进入咖啡制作行业。

课程目标

1. 理解咖啡的基本知识,了解不同咖啡类型和咖啡豆的特点。

2. 掌握咖啡制作的基本技能,包括磨豆、煮水、拉花等。

3. 培养学员的专业态度和职业素养,在制作咖啡的同时,注重卫生和环境问题。

学习对象

1. 想要从事咖啡制作行业的人员。

2. 酒店、咖啡馆等从业人员,想要提高咖啡制作水平的人员。

3. 对咖啡有兴趣的人员。

课程内容

1. 咖啡基础知识

2. 咖啡豆的知识

3. 咖啡制作的基本技能

4. 拉花技巧

5. 咖啡创意饮品制作

6. 卫生和环境问题

学习时长和收费范围

1. 学习时长: 30课时

2. 收费范围: 1800-3000元

学习收获

1. 掌握咖啡制作的基本技能和理论知识

2. 提高职业素养和卫生意识

3. 获得实践训练和职业推荐机会

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您服务!

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