东莞烘焙培训

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

适合自己创业人士或者已创业想提高竞争力人士

课程目标

通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握西点烘焙的专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁品牌烘焙店就业的要求

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
东莞烘焙培训课程
烘焙食品由于酵母菌的理化作用,富含蛋白质、氨基酸,易于吸收,并具有良好的口感和色泽。因此,在西方国家,烘焙食品的面包(bread)几乎就成了食物和粮食的代名词。
东莞熳点西点烘焙培训

1
丹麦类

丹麦牛角,丹麦披萨,泡芙,流心芝士塔等

2
常温蛋糕

海绵蛋糕,肉松小贝,寿司卷,黑旋风等

3
饼干点心

罗马盾牌,蔓越莓曲奇,老婆饼,蛋黄酥等

4
欧包类

格拉乳酪,咕咕霍夫,法棍,茶香本色,法式巧克力等

5
港式面包

相思红豆,甜甜圈,乳酪包,冬之恋,杂粮培根等


该课程适合哪些学员学习?

适合人群
01

想要经营西点房或者进修技艺的学员。

02

希望专门学习西点以及蛋糕制作的同学。

03

翻糖制作爱好者以及想要创业的同学。


烘焙的烘焙常识

烘焙模具要上粉或者刷油: 模具上刷油,可以让你在脱模的时候非常顺利。忘记刷油后果,估计会让你抓狂不已!当然如果有些产品不需要刷油或者刷粉的话,也可以按照产品说明来选择使用方法
筛面粉:刚开始接触烘焙的时候,为啥要筛面粉,浪费时间。后来才知道其实过筛是一个非常重要的步骤,过筛可以去除面粉中的团块,确保你的蛋糕不会干燥结块,同时过筛可以增加蛋糕里的空气,使蛋糕更加膨松。


丰富的教学特色抢先看

教学特色
  • 01

    小班教课: 拒绝大班上课,熳点教育采用小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。

  • 02

    情景教学: 模拟工作情景,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切为学员利益较大化。

  • 03

    多媒体教学: 采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。


如何选择烘焙学校?
基础设施:基础设施我认为是一个学校该有的基础,很多机构在宣传过程中都会说自己是人手一机,但是等到上课时你才发现,原来仅仅是一些便宜的用具是人手一个的,例如手动打蛋器这类东西,烤箱、电动打蛋器等稍微贵的器具是需要几人一组,轮流使用的。我认为这是不行的,首先上课时间本来就是固定的,等待的时间都占了上课时间很大一部分,那我学起来性价比不就降低了吗?更有一些学校的器材是非常旧的,老毛病非常多,经常上课就出问题,这也是没有给我们学生一个好的保障 。

东莞熳点实力老师介绍

黎国雄
黎国雄

西点烘焙教师

烘焙界全国技能能手大拿,烘焙技能大赛裁判员,获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖。
彭湘茹
彭湘茹

西点烘焙教师

中国烘焙大师,高级私房定制烘焙师,擅长烘焙与设计相结合、精品伴手礼等。

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

东莞烘焙培训

——提升烘焙技能,享受美食之旅

课程背景

烘焙在中国近年来越发流行,成为了许多人的兴趣和事业。然而,由于这项技能需要大量细心和精力,学习烘焙需要一定的时间和指导。为了帮助更多的人学习烘焙技能,东莞开设了全方位的烘焙技能培训课程,让学生掌握烘焙技能,享受美食之旅。

课程特色

1. 针对初学者,从基础知识讲解到手动操作全覆盖

2. 课程内容涵盖各种甜点、糕点、饼干、面包等

3. 使用优质原材料,保证口感和质量

4. 开设小班制授课,学生可获得更多的师生互动和个性化指导

5. 独具特色的实践环节,让学生在实践中掌握技能,提高自信心

课程目标

1. 掌握烘焙基础知识和技能

2. 独立制作美味的甜点和面包

3. 培养自己的创作和变化能力

4. 提高加工效率,达到商业生产标准

学习对象

1. 烘焙初学者和爱好者

2. 餐饮业工作者

3. 对烘焙感兴趣的人群

课程内容

1. 烘焙基础知识介绍

2. 面包制作技巧

3. 蛋糕、面包、饼干制作

4. 烘焙材料的选购和储存

5. 设计和装饰甜点的方法

学习时长

本课程设有初级、中级、高级等多个等级,每级学习时间为2-3个月,具体学习时间视学员水平而定。

收费范围

收费范围为1000元-5000元,详细费用以到校咨询为准。同时,学员可预订免费体验课程。

学习收获

本课程将帮助学员成为一名优秀的烘焙师。学员将掌握各种烘焙技能,更自信地制作出美味的甜点和面包,同时养成良好的习惯和思维方式。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多课程信息,请联系在线客服。我们将竭诚为您提供个性化的服务,预约免费体验课程,享受美食之旅。

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