大连红叶职业培训学校

适合学员：喜爱咖啡事业的兴趣人群；热爱生活，新思潮流的年轻人

课程特色：层级教学小班直达，现场实操灵活多样，教域空间舒适开阔，课程安排充裕丰富

红叶咖啡系统培训，主要教授手冲咖啡、意式咖啡、冰滴咖啡等不同咖啡的制作方法，并系统涉猎咖啡拉花等专项技能、包括咖啡的萃取工艺等，让您有机会系统的学习和掌握关于咖啡的相关理论知识和实操技能

适合学员：对咖啡拉花感兴趣的学员

课程特色：课程安排既有咖啡的理论支持,也有实操的现实运行, 咖啡拉花千层心、咖啡拉花郁金香、咖啡拉花树叶、咖啡雕花小猫图案等众多拉花精品图案教学，生动有趣，赏心悦目

各类花式咖啡的成分比例； 关于花式咖啡添加物； 咖啡筛粉学习与练习； 咖啡机的清洁与护理； 出品考核，总结与分享

适合学员：咖啡行业就业创业人群

课程特色：就业进阶全程指导，小班型大满足，点对点有效对接，课程高效，实操清晰明朗，教师指导与学员互动宽裕直达，学员间交流促学，自在随心

店面经营经验分享； 店面吧台合理布局； 工作区域标准规划； 设备选购技巧； 咖啡店面常规饮品制作； 常规饮品配比资料； 店面管理资料； 店面菜单合理规划 （3课时）； 关于提取率； 关于浓度； 萃取中咖啡成分百分比； 现磨咖啡文化； 掌握冲煮咖啡的关键要素；什么是Barista