适合学员:烘焙爱好者
课程特色:为毕业的学员提供各种创业创意支持,提供营销策划;标志设计,店面设计指导,提供原材料采购渠道
学习如何制作港式调理面包:相思红豆、甜甜圈、乳酪包、杂粮培根、披萨、帕尼尼、墨西哥提子、台式菠萝包、芝士三明治、手撕包;丹麦类:丹麦牛角、泡芙;常温蛋糕:海绵蛋糕、寿司卷;饼干点心:罗马盾牌、老婆饼、月饼;欧包类:格拉乳酪,法棍,茶香本色,法式巧克力,热情火龙果
适合学员:对裱花蛋糕、韩式风格感兴趣,有想法独立开艺术创意类蛋糕店及实体店的人群
课程特色:同等价格,教学质量更优,服务更全
课程内容包括基础系列:抹胚(直胚)、花边(贝壳、曲奇、弧型边)、手绘、心胚、方型胚;卡通系列:圆胚、情景蛋糕、小汽车、比基尼、小黄人;韩式裱花:韩式裱花、韩式成品;真胚蛋糕:奶油裱花、纯水果蛋糕、卡通巧克力装裱、高胚淋面、淋面水果成品、中国风蛋糕、异形胚