西点培训班具体学什么

西点培训班的常见课程包括有法式西点课程、精细面包课程及翻糖与裱花系列课程等，具体学习方向需从实际出发。如果想具体了解西点培训班具体学什么，那不妨接着往下看吧!

一、西点培训班具体学什么

1、法式西点课程

法式甜点中的西点具有很高的价值，再加上用料比较考究，味道也很鲜美，属于西点中的美味甜点，尤其是流行的马卡龙点心、慕斯蛋糕、拿破仑酥等。这些都是法式西点课程需要学习的内容。

2、精细面包课程

西点中的面包有咸面包，也叫碱水面包，还有常见的甜面包，并根据质地的不同，有硬面包，如法棍、法式蒜香面包等;软质面包，有好吃的吐司，小餐包等;松软面包，有牛角面包，肉松卷等，这些也是在培训的面包课程中需要学到的内容。

3、翻糖与裱花系列课程

翻糖制作和裱花工艺，会对西点的造型以及摆盘起到画龙点睛的效果，特别是大型活动中的摆台，一个独特别致的翻糖作品或者精美绝伦的裱花工艺会给大家留下非常好的印象。

二、西点培训班一般要多少学费

西点培训班一般要10000-40000元不等。

西点烘焙培训班分为短期班和长期班，短期班培训时长从3个月到半年不等，学费在10000-20000元之间。长期班培训时长一般为1-3年，学费在20000-40000元。

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