尹长英

西点培训

从事蛋糕裱花装饰及产品研发工作，拥有多年从业经验。 1998年加入王森咖啡西点学校，师从王森。 1998-2016年从事研发与培训技术，参与出多本裱花书，是花卉的创始人。 2003年获全国烘焙西点大赛铜奖。 2006年获FH0国际酒店西点大赛铜奖。 2009-2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作。 2015-2022年开始进入教学部任教至今。