程鹏

西点培训

2005年进入杭州西点行业，在西湖区西点做学徒。 2006年做蜜可可烘焙店领班，2008年进入杭州85度总部接受培训。 2010年担任杭州萧山85度技术总监， 2015年担任米澜西点烘焙培训学校老师。 擅长各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作。 对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。