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学员评论

随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。

鸡西引航小吃培训

小吃培训课程+

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炸串技术	炸牛肉串、炸羊排串、炸排骨串、炸鸡肉串、炸里脊、炸黑椒里脊串、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸鸡皮、炸鸡胗、炸鸡块、炸鸡心、炸掌中宝、炸鱿鱼、炸鸡头、炸大虾、炸虾排、炸蟹棒、炸牛蛙、炸五花肉、炸墨鱼丸、炸鸡丸、炸大头菜、炸香菇、炸豆角、炸韭菜、炸小土豆、炸菜卷、炸海带、炸尖椒、香炸豆泡、炸金针菇卷、炸菜花、炸西蓝花、炸面筋、炸小馒头、绝味香蕉等制作方法
铁板小吃	铁板鱿鱼、铁板烤冷面、铁板各种串类、秘制酱料的熬制、秘制料油的方法、配菜的加工。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。铁板小吃作为一道街头美味小吃，可以说是很受大众的喜欢。基本只要上美食街就会看到铁板小吃，因为用的铁板，所以食物熟的就会比较快，而且用铁板做出来的食物很美味。
重庆小面	麻辣小面、清汤小面、重庆牛肉面、重庆肥肠面、麻辣排骨面、重庆碗杂面、重庆豌豆面、重庆担担面、重庆回锅肉面、重庆牛肚面、重庆鸡杂面、红油卤肉面、宜宾燃面、重庆凉面等等，30种小面的制作；30种米线、米粉、酸辣粉、苕粉制作；红油抄手、干拌抄手制作；20种川味凉菜等制作方法
炸鸡汉堡	炸鸡类：原味大鸡排、鸡排孜然味、鸡排番茄味、鸡排香辣味、鸡排咖喱味、鸡排海苔味、带骨鸡排、鸡排梅子味、芝士爆浆鸡排、轰炸大鱿鱼、香辣鸡翅、香酥鸡腿、鸡排黑胡椒味、奥尔良鸡排、鸡腿、盐酥鸡、鸡米花、爱心鸡块；鸡块类：炸鸡丸、炸鸡翅根、炸鸡脖子、炸鸡锁骨、炸琵琶腿、炸鸡骨架；小吃类：甘梅地瓜、骨肉相连、洋葱圈、全家福、甜不辣、薯条、香肠等制作方法
烧烤技术	羊肉串、新疆红柳带骨羊排、羊肉筋、羊肥腰子、羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃、特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛双筋、烤鸡翅、生烤鸡头、麻辣鸡皮、秘制鸡脖、烤猪肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤猪心、烤外脊筋、香辣肉皮、特色猪脆骨、骨肉相连、烤鱿鱼、烤肥蚬子、烤扇贝、烤生蚝、烤扇贝、烤肥蚬子、烤鸡丸、鱼丸、豆腐卷等制作方法

丰富的教学特色抢先看

创业指导

实力派教授亲自指导开店经营，从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面多方位的培训

量身教学

由多教学经验的特级烹饪师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术。

项目教学

对项目学习的具体内容进行详细的讲解和介绍，确保学员对所学内容有清晰的认识

如何选择小吃培训班？

应该货比三家的进行上门考察工作，这时候我们来到该小吃培训学校就可以看到该公司的规模如何，接待人员态度怎么样，现场培训学员多不多，操作间的正规程度，以及师傅的教学方式，有必要的话还可以问问正在学习的学员学的怎么样，是否倾囊相授。多考察几家进行对比，选出综合实力平均的小吃培训学校再进行下一步。
一般的小吃培训学校都是可以免费品尝的，当我们筛选出综合实力相差不多的小吃培训学校之后，这时候就需要我们进行口味上的品鉴了，在两家小吃培训公司品尝同一种小吃口味，肯定味道有高有低，这时候我们就可以筛选出较好的那一家进行学习了。

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小吃行业前景

市场规模：小吃行业的市场规模不断扩大。根据市场研究机构的数据，全球小吃市场规模已经超过数千亿美元。在中国，小吃市场的规模也在不断扩大，成为了一个庞大的市场。随着人们生活水平的提高和消费者对美食的追求，小吃市场的需求量不断增加。
我国小吃品牌化发展已经初具规模，地方特色小吃以品牌化发展之路逐渐入驻全国市场，有不少地方特色小吃加盟，如今已经成为知名的品牌。比如几个火爆小吃特色品牌：唐记同福金汤酸菜鱼、老犟鲜鸡小地锅、犟串卤汁炒饭、鱼喔豆花小烤鱼等，都已走上了连锁品牌发展之路。

鸡西引航，值得信赖

Introduction

机构介绍

引航餐饮始终坚持以手把手教授核心技术为宗旨，致力于将百年传承的特色包子、早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列以及国内外的美食等精湛技艺传授给学员。通过系统、全面的培训课程，学员不仅能够掌握制作美食的基本技能，还能够深入了解餐饮行业的市场趋势和发展前景，为自己的创业之路提供有力的支持。