馄饨是中国传统的古老面食之一,起源于汉朝,至今已有两千多年的历史。它的特点是馅料丰富多样,口感丰满鲜美,制作方法独特,包法多样。不同地区有着不同的馄饨文化背景和独特的做法。
【课程名称】:馄饨培训
【适合人群】:适合对馄饨感兴趣,有想开馄饨店的创业者报名学习。
【课程特色】:技术培训,配方传授;一份学费,两人学习;全程实操,学会为止
【培训项目】:
三鲜虾仁馄饨、鱼籽鲜肉馄饨、八仙馄饨、香菇鲜肉馄饨、玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、蒜苗鲜肉馄饨、皮蛋鲜肉馄饨、蛋黄鲜肉馄饨、经典牛肉馄饨、川味麻辣馄饨、风味干拌馄饨
【核心技术传授】:各式汤底、馅料调制、秘制料油、各式包法
【赠送凉拌菜】:
口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻、油炝茄子、五彩双耳、乡村拌莱、香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带
【理论学习】:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
【示范讲解】:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【为什么选择引航餐饮】:
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止
【关于馄饨】:
1.馄饨的起源
馄饨的历史可以追溯到战国时期,据说由当时的大夫伊尹所创。在古代,馄饨被视为一种象征吉祥的食物,常在节日和庆典时食用。
2.馄饨的形状
馄饨的形状可以根据地区和做法的不同而有所变化。一般来说,馄饨是半圆形的,也有一些地方会制作成扁平的形状。
3.馄饨的制作
馄饨的制作方法相对简单一些。将猪肉、鲜虾等馅料剁碎后加入调料拌匀。然后,将面粉和水混合制成面团,擀成薄片后叠在一起切成馄饨皮。最后将馅料包裹在皮中,煮熟即可享用。