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面授
从业人员:已经在咖啡店从事工作的人员,通过本培训班可以进一步提升技术水平,拓宽职业发展空间;
理解咖啡文化:学员将深入了解咖啡的起源、发展,学会用咖啡讲述一个故事,增强与顾客之间的沟通和交流;
项目 | 详情 |
基础理论知识 | 认识咖啡的发展史、三大区以及风味、口感的区分;认识不同咖啡的处理方式;认识不同咖啡烘焙的区别,掌握研磨和分量的不同对味道口感的影响,吧台常用机器设备的使用和保养。 |
萃取研磨 | 奶泡打发练习;心形拉花的融合与手法练习;千层心拉花手法与千层心练习;回杯练习;学习拉花爱心的要点;千层心形拉花手法练习及其拉花要点。 |
咖啡拉花 | 学习不同豆种的萃取;认识不同地区豆子的风味区别;学习手冲萃取的手法要点及注意事项。 |
咖啡冲煮与感官技能 | 基础天鹅拉花的手法理论及实操进阶,不同厚度的奶泡天鹅拉花手法;爱乐压与聪明杯的手法、器具要点及注意事项;冰滴咖啡的制作原理和实操;虹吸壶的手法要点及注意事项,同款豆子虹吸壶与手冲壶的风味区别虹吸壶的门店保养要领;单品咖啡总结回顾及感官测评意式咖啡总结回顾及感官测评理论与实操考试。 |
咖啡师发展前景
零基础小班制教学,能够为学员提供更加个性化和专业化的学习体验
理论与实操相结合,让学员在掌握技能的同时,也能够深入理解理论知识
根据学生的实际情况进行个性化的指导和教学调整,让学生都能获得好的学习效果
举办校内外比赛活动,定期举办校内外比赛活动,让学员有机会切磋学习手艺
如何选择咖啡师培训机构?
在优美西点,学员们可以选择多种热门专业课程,如法式西点、面包烘焙、咖啡以及翻糖制作等,拥有专业的教学团队,他们拥有丰富的教学经验和行业背景,为学员提供多方位的教学指导和支持。同时,学校还与多家企业合作,为学员提供实习和就业机会,还能更好地了解行业动态市场需求。
课程背景
在如今咖啡文化愈发兴盛的时代,咖啡店已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。成都作为一个时尚潮流的城市,咖啡店的数量也是居高不下。然而,如何在众多的咖啡店中脱颖而出,成为学员的优选,这对于创业者来说是一个重要的课题。为了帮助更多的人成功开设一家咖啡店,我们本机构特别组织了成都咖啡开店培训班,为创业者提供有针对性的培训。
课程特色
1. 实践导向:我们培训班强调实践操作,每位学员都能亲自动手制作咖啡,通过实践来提升技术水平。
2. 个性定制:我们会针对每位学员的不同需求和特长,定制个性化的学习计划,帮助其发掘自身的优势。
3. 咖啡文化:我们注重培养学员对咖啡文化的理解和热爱,通过深入浅出的讲解,让学员更好地与顾客互动。
课程目标
1. 掌握咖啡制作技巧:学员将通过系统化的培训,掌握咖啡豆的选择、研磨、萃取等技巧,提升咖啡制作的水平。
2. 理解咖啡文化:学员将深入了解咖啡的起源、发展,学会用咖啡讲述一个故事,增强与顾客之间的沟通和交流。
3. 管理咖啡店面:学员将了解咖啡店的运营管理、员工培训等方面的知识,帮助创业者更好地经营自己的咖啡店。
学习对象
1. 创业者:想要开设咖啡店的创业者,通过本培训班可以提升咖啡制作技巧和管理能力。
2. 从业人员:已经在咖啡店从事工作的人员,通过本培训班可以进一步提升技术水平,拓宽职业发展空间。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡的历史、产区、种类等知识介绍。
2. 咖啡制作技术:咖啡豆的选择和储存、研磨技巧、萃取方法等。
3. 咖啡拉花技巧:提供专业的拉花培训,学会制作出美观的拉花艺术。
4. 咖啡店运营管理:咖啡店的经营理念、人员管理、营销策略等方面的知识。
师资力量
我们的培训班拥有一支高素质的师资团队,由多位具有多年咖啡制作经验和教学经验的专业人士组成。每位老师都深知咖啡行业的发展趋势,并具备良好的教学能力,能够为学员提供全面、高质量的教学服务。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置合理且系统化,注重理论与实践的结合。学员将在实践中不断巩固和提升咖啡制作技能,确保培训效果的高质量。
服务水平
在培训期间,我们将提供全面的服务保障,为学员提供良好的学习环境和舒适的学习氛围。同时,我们的工作人员将全程跟踪学员学习情况,及时解答疑问,确保学员的学习效果。
学习时长
本培训班学习时长为3个月至6个月,具体学习时长根据学员的学习进程和个人需求而定。
收费范围
我们的培训班收费范围为几千至几万元不等,具体费用根据学员的学习课程和培训内容而定,将提供详细的收费标准供学员参考。
学习收获
通过参加我们的成都咖啡开店培训班,学员将掌握咖啡制作的基本技能和相关知识,了解咖啡店的运营管理要点,为创业者打开咖啡行业的大门,提供更多的发展机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如果你有开设咖啡店的梦想,成都咖啡开店培训班将是你实现梦想的重要一步。不要再犹豫!赶快加入我们,开启你的咖啡创业之旅吧!
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