奶油裱花课程(1个月)+韩式裱花课程(1个月)+网红西点课程(1个月)+法式甜品课程(1个月)+烘焙面包课程(1个月)+咖啡饮品(1个月)+英式翻糖课程(1个月)+主题甜品台(1个月)+大师课(2周)+巧克力造型(2周);620+技巧手法,750+款产品/配方/造型。
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面授
寻求创业机会者:希望通过学习西点蛋糕制作技术,开设自己的小型蛋糕店;
掌握西点的质量检验和评估方法;掌握西点的文化传承和创新发展;掌握西点的食品安全和卫生管理
奶油裱花课程(1个月)+韩式裱花课程(1个月)+网红西点课程(1个月)+法式甜品课程(1个月)+烘焙面包课程(1个月)+咖啡饮品(1个月)+英式翻糖课程(1个月)+主题甜品台(1个月)+大师课(2周)+巧克力造型(2周);620+技巧手法,750+款产品/配方/造型。
适合零基础喜好西点烘焙行业的人群;想独立创业,提升营销生产技术人群;烘焙行业进修技术能力人群;私房工作室、烘焙甜品蛋糕店从业创业人群。通过本课程的学习,学员将全面掌握西点制作的基本知识和技能,包括原料选择、配方比例、制作技巧等,培养学员的独立制作能力。
课程设计都注重实践环节,在我们的课堂上,学生将不仅仅是听老师讲解理论知识,更会亲身参与到实践操作中去。
采用一对一的教学模式,每个学生都能得到老师的精心指导,制定个性化的学习计划,并根据学习情况进行实时调整。
行业增长与技术进步:随着人们生活水平的提高,对美食的需求也日益增长。西点作为现代饮食的重要组成部分,越来越受到消费者的青睐。这为西点师提供了更多的就业机会和创业空间。同时,技术的进步也使得西点制作更加高效和多样化,为西点师提供了更多的发挥空间。
国际交流与融合:在全球化的背景下,西点文化也在不断地交流和融合。西点师可以从中获取灵感,学习国际先进的烘焙技术,并将其与本土特色相结合,创造出独具特色的西点美食。这种创新能力和国际视野也为西点师带来了更广阔的发展前景。
如何制作口感细腻的蛋糕?
如何制作松软的面包?
如何制作香脆的饼干?
如何制作轻盈的泡芙?
如何制作美味的派?
如何制作可口的布丁?
课程背景
近年来,由于甜品行业的兴起和人们对西点蛋糕的追求,武汉市引进了一家我们所属的机构短期班,专门针对西点蛋糕的制作开设课程。这一课程是为了满足广大蛋糕爱好者的需求,提供专业而实用的技能培训。我们深知西点蛋糕制作的独特性和市场潜力,相信通过我们的课程学习,学员们将能够掌握制作美味和精致西点蛋糕的技巧。
课程特色
1)实践导向:我们强调学员的实际动手能力,课程设置丰富的实操环节,让学员们能够真正掌握蛋糕制作的技艺。
2)系统化教学:课程内容从基础知识到高阶技巧,层层递进,帮助学员全面掌握西点蛋糕制作的各个环节。
3)创意融合:我们鼓励学员在制作过程中发挥个人创意,探索属于自己的独特风味。
课程目标
1)熟练掌握蛋糕的基本制作技巧和工艺流程。
2)了解不同类型的西点蛋糕并学会制作。
3)掌握蛋糕装饰的基本方法和技巧。
4)培养对西点蛋糕设计和创意的理解和追求。
学习对象
1)烘焙爱好者:对制作美味甜品有浓厚兴趣。
2)寻求创业机会者:希望通过学习西点蛋糕制作技术,开设自己的小型蛋糕店。
3)专业厨师:想提升自己在西点蛋糕领域的技能和造诣。
课程内容
1)蛋糕基础知识:蛋糕材料与工具的使用、面团制作技巧等。
2)不同类型蛋糕的制作:海绵蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。
3)蛋糕装饰技巧:糖霜制作、巧克力装饰、水果装饰等。
4)西点蛋糕设计与创意:灵感来源、设计构思和创作方法。
师资力量
我们拥有一支专业的师资团队,师资成员均具备多年西点蛋糕制作经验,并且拥有丰富的教学经验。他们将亲自授课,帮助学员们快速掌握制作技巧。
教学质量
我们始终以提供高质量教学为宗旨,采用小班教学模式,保障每位学员都能够得到充分的指导和辅导。课程设置合理,注重理论与实践相结合,让学员能够在实际操作中不断提升。
服务水平
我们致力于为学员提供全面的服务,从课前咨询、到课中指导、再到课后辅导,我们都会全力以赴,确保学员的学习过程顺利进行。
学习时长
课程学习时长为3个月,时间灵活安排,能够适应不同学员的需求。
收费范围
课程收费在几千至几万元之间,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定,学员可以根据个人需求选择合适的课程。
学习收获
通过本课程的学习,学员将获得专业的西点蛋糕制作技能和创意设计能力。他们可以自己制作出美味精致的蛋糕,并且有机会创造属于自己的独特风格,开设自己的蛋糕店。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过我们的专业培训,您将成为一名出色的西点蛋糕制作师,掌握技巧,创造美味。加入我们,开启您的甜品创业之路!
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