我们提供包括周末班、夜间班以及集训班等多个时间段供学员选择,以满足不同学员的需求。
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我们提供包括周末班、夜间班以及集训班等多个时间段供学员选择,以满足不同学员的需求。
为了保证培训质量,每个班级的学员数量有限,以确保每位学员都能获得充分的指导和教学资源。
我们采用高品质的原材料,并配备了专业的烹饪设备,以确保学员能够真实地体验到西点烘焙的过程。
课程内容既包括理论基础知识的讲解,又注重学员的实践操作,帮助学员全面掌握西点烘焙的技巧和方法。
烘焙的材料
泡打粉。泡打粉是一种食品添加剂,主要用于面食的快速酥松,是一种快速发酵剂。很多蛋糕或者饼干里,都会用到泡打粉,不过个人建议,还是少吃为好,毕竟是添加剂。
肉桂粉:肉桂粉是用肉桂或大叶清化桂的干皮制作而成的粉末,气味芳香,多用于面包、蛋糕的制作中。
蔓越莓干:可以单独做成蔓越莓饼干,也可以2次加入馅料中当调味品。
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包等。
特色糕点介绍
1.马蹄糕。马蹄糕源自广东广西地区,在唐朝的时候就已经非常流行使用鼻荸荠白糖制作而成黄色的半透明状,看起来有些像果冻入口即化。
2.驴打滚。驴打滚是我国北方地区比较流行的一种糕点,是用糯米粉加豆面,还有豆沙或者红糖制作而成,带着豆香味软糯香甜。
掌握西点烘焙的基本原理和工艺流程,了解西点烘焙的发展背景和趋势。
熟练掌握常见的西点烘焙制作工艺和技巧,能够独立完成各种经典西点的制作。
培养学员对食材的挑选和搭配能力,能够创造出具有个性化和创新性的西点产品。
提供有关西点烘焙创业的相关经验和指导,帮助学员将西点烘焙技能转化为商业机会。
课程背景
我国西点业发展迅猛,对西点师的需求也日益增长。为满足广大西点师的培训需求,惠州西点师培训课程应运而生。本课程旨在为学员提供全面系统的西点培训,以提高他们的烘焙技能和创作能力。
课程特色
1. 实践针对性强:本课程注重实践操作,每个环节都会有具体的实践任务和案例分析,帮助学员快速掌握西点制作技巧;
2. 创新思维培养:我们鼓励学员独立思考和创新,在课程中引导学员培养出个人独特的创作风格;
3. 项目实战驱动:通过模拟实战项目,让学员在真实情境中运用所学知识,提高解决问题的能力;
4. 专业导师指导:本课程聘请了业内知名西点师作为导师,为学员提供专业的指导和建议;
5. 考核评估完善:课程结束后,会进行综合考核评估,通过考核的学员将获得结业证书。
课程目标
1. 掌握各类西点的制作流程和技巧;
2. 熟练掌握西点制作所需工具的使用方法;
3. 培养良好的创作能力和创新意识;
4. 理解西点市场趋势,掌握创业机会;
5. 提高西点师的专业形象和客户服务能力。
学习对象
1. 热爱西点制作并希望从事西点行业的人士;
2. 已从事西点制作但希望提升技能和创作能力的西点师;
3. 打算开设西点店铺或经营西点品牌的创业者。
课程内容
1. 西点基础理论知识讲解;
2. 常用西点材料和工具介绍与使用;
3. 各类西点的制作技巧和经验分享;
4. 特色西点创作和改良;
5. 西点品牌经营与市场推广。
师资力量
本课程聘请了多位业内有丰富经验的西点师担任讲师,他们不仅在西点行业有着广泛的知识和经验,而且对教学有着独到的见解和丰富的教学经验。
教学质量
我们本着以学员为中心的教学理念,注重培养学员的实际操作能力和创作能力。为了保证教学质量,我们采用小班制授课,让每个学员都能得到充分的指导和关注。
服务水平
我们提供贴心的服务,包括课前咨询、报名指导、学习资料和学习环境等。我们的服务团队将全程为学员提供支持和帮助,确保学员在学习过程中得到较好的体验。
学习时长
本课程学习时长为3个月至6个月,根据学员前期基础和学习进度的不同,可以灵活调整学习周期。每周学习时间为8小时。
收费范围
本课程收费范围为2000元至10000元,根据不同的培训内容和教学资源的使用情况而定。学员可以根据自身需求和经济承受能力选择合适的课程。
学习收获
通过本课程的学习,学员将具备扎实的西点制作技巧和创作能力,能够独立完成各类西点的制作和改良。同时,还将了解西点市场的发展趋势和创业机会,为将来的创业之路打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,可联系在线客服,预约免费体验课。惠州西点师培训课程致力于为学员提供全面系统的西点培训,让学员在不断提升的竞争中脱颖而出。加入我们,开启你的西点之旅!
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