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精品咖啡第一周 | 手冲咖啡所需器具介绍,选择,型号规格运用;手冲咖啡的温控,水粉比,研磨颗粒度等数据讲解;闷蒸作用与运用,手冲咖啡的制作流程与要点;单一品鉴型咖啡的味觉感官,层次感辩别;咖啡豆处理方式和不同烘培度的形式影响;咖啡机磨豆机等设备介绍操作与保养 |
意式浓缩制作与调整时间比例口感间变化;美式咖啡由来,花样美式咖啡原料选择与原料套用;冰拿铁咖啡的制作与调整口感延伸;冰摩卡咖啡的制作与制作流程对美观的影响;冷奶泡原料选用与制作,降低损耗率方法;冰焦糖玛奇朵咖啡学习制作;玛奇朵雕花图形学习,雕花针熟悉运用与力度掌握 | |
精品咖啡第二周 | 牛奶咖啡牛奶选用,咖啡机蒸汽与牛奶交融讲解;打发,打棉等奶泡处理技术讲解,奶泡打发技巧讲解;热焦糖玛奇朵学习制作,玛奇朵图形构造学习制作;拿铁咖啡由来,制作方法,咖啡拉花形成原理介绍;爱心拉花成型学习制作,快节奏拉花训练计划形成 |
学习大流注入与摆动注入的手法与训练;树叶拉花学习制作与强化训练;摆动节奏巩固优化,手法练习;郁金香推心成型学习与训练,多层推心力度训练;郁金香手法摆动节奏掌握 |
如何选择咖啡师培训机构?
消费需求产生了变化。作为社会的主流消费人群,中青年群体的生活方式与消费需求与上一代已有不同。咖啡对于这部分消费群体来说不仅仅是普通的饮品,更满足了情感需求和社交需求,咖啡消费观念悄然升级。因此,新的生活方式和咖啡文化不仅使咖啡消费用户的需求分层,还带来了消费增量。所以,新时代的咖啡师不仅需要有专业的基本功,还需要掌握各种服务技巧。
优美西点源自欧洲,课程与工艺保持国际水平,不断革新教学模式与方法,优美西点不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求完美的创作态度,课程与工艺保持国际水平,不断革新教学模式与方法,用爱与责任关怀学子!
广州零基础学咖啡培训班
打破自我,从零开始
无论是对于咖啡行业的热爱,还是对于学习咖啡技艺的渴望,我们始终秉持着开放的态度欢迎零基础的学员加入。在我们的培训班中,你将能够从零开始,迈出学习咖啡的第一步。接下来,我们将为你介绍我们的培训内容和学习方式。
培训内容
我们的零基础学咖啡培训班以系统性、专业性为主导,致力于为学员提供全面、深入的咖啡知识。培训内容包括咖啡的历史、种类与发展趋势、咖啡豆的分类与烘焙、浅尝咖啡的品尝技巧、咖啡器具的使用与维护等等。通过专业的理论讲解和实践操作,帮助学员全面掌握咖啡的基本知识和技术要领。
学习方式
我们注重理论与实践相结合的学习方式,通过课堂讲解、案例分析、演示实操等多种教学形式,帮助学员深入了解和掌握咖啡的精髓。我们以小班授课的方式,保证每位学员都能得到充分的互动与指导。此外,我们还提供实践机会,让学员能够在真实的咖啡店环境中进行实操练习,加深对于咖啡制作流程的理解和技巧的掌握。
培训师资
为了确保培训质量,我们拥有一支高素质、经验丰富的专业师资团队。我们的培训师来自咖啡行业的知名品牌,他们凭借多年的从业经验和扎实的专业知识,能够为学员提供全面而专业的指导。无论是理论知识的讲解,还是实操技巧的指导,我们的培训师都将竭尽全力为学员提供优质的教学和辅导。
培训设施
我们的培训班设施完备,为学员提供舒适和专业的学习环境。我们拥有先进的咖啡器具和设备,并提供优质的咖啡豆和原料。学员可以在这里充分利用设施,进行实际操作和练习,提升咖啡制作的技能和水平。
培训时间
我们根据学员的需求制定不同的培训时间和周期。一般而言,我们提供短期培训班和长期培训班两种选择。短期培训班通常在3个月内完成,每周1-2次课程;长期培训班则在6个月或更长的时间内进行,每周1次课程。学员可以根据自己的实际情况选择适合自己的培训时间。
费用说明
我们的培训班费用根据培训周期和内容而定,一般参考范围为4000-10000元。具体的费用详情,请您到校咨询或联系我们的在线客服,我们将提供详细的费用解释和咨询服务。
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们真诚欢迎有志于咖啡事业的零基础学员加入我们的培训班,一起开启咖啡之旅!
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