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上海味尚烘焙课程
你是否有这些学习困惑?
烘焙的流程要注意什么?
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专业人才需求大:受多种因素影响,烘焙企业难以吸引到高素质人才,同时内部人才培养体系尚未建立,外部招聘缺乏渠道等原因,专业人才及管理人才的缺乏将越来越严重,同时也意味着,对这些人才的需求将越来越大。专业的管理和技术人才将会越来越受欢迎、越来越值钱;行业整体管理质量水平将得到质的提升。
一年可以开100家店,但未必能培养出几个合格的店长,即使有几个忠诚度高的优秀员工,也很难“复制”。这些员工之所以优秀,更多是和员工本人的素质、过往经历有关,企业缺乏体系,难以培养出更多的优秀员工。人才,是一个品牌的血液。服务业的核心永远是人,完善的人才培养机制和晋升体系才能确保品牌的战斗力。而人才培养,将成为未来竞争的关键。
丰富的教学特色抢先看
上海味尚,值得信赖
课程背景
作为中国经济和文化的中心之一,上海市拥有繁荣的烘焙行业。为了满足市场对专业烘焙师的需求,上海市烘焙培训进修学校应运而生。本校致力于培养具备独立开店和品牌推广能力的烘焙师,为他们提供全面系统的烘焙技术和管理培训。
课程特色
1.灵活的课程安排:上海市烘焙培训进修学校为学员提供多种培训模式,包括全日制学习和业余学习,以满足不同学员的需求。
2.专业的课程设置:本校开设了包括面包、蛋糕、甜点等在内的一系列课程,涵盖了烘焙的各个方面,让学员能够全面掌握烘焙技术。
3.实践结合理论:学校注重理论与实践相结合,为学员提供丰富的实操机会,帮助他们在实践中巩固所学知识,并培养解决实际问题的能力。
课程目标
1.培养专业技能:通过系统的培训,帮助学员掌握烘焙技术的核心要点,包括配方设计、面团制作、调温调湿等方面的技能。
2.提升管理能力:在烘焙师的基础上,学校还注重培养学员的管理能力,使他们具备开店、经营和品牌推广的能力。
3.培养创新意识:学校鼓励学员在培训过程中发挥创意,通过调整食材组合、创新烘焙方法等,开发出独具特色的产品。
学习对象
1.烘焙爱好者:无论是对烘焙有浓厚兴趣的业余爱好者,还是想要转行从事烘焙行业的人员,本校都欢迎他们的加入。
2.烘焙从业人员:对于已经从事烘焙行业的人员,学校提供进修课程,帮助他们提升专业技能和管理能力。
课程内容
1.面包系列课程:学校提供包括法式面包、欧式面包、意式面包等在内的多个系列的面包课程,让学员学习不同类型面包的制作方法和工艺。
2.蛋糕系列课程:学校开设了包括裱花蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕等在内的多个系列的蛋糕课程,帮助学员掌握蛋糕的制作和装饰技巧。
3.甜点系列课程:学校还提供包括饼干、曲奇、巧克力制作等在内的甜点课程,满足学员对于甜品制作的需求。
师资力量
学校拥有一支高素质的师资团队,包括专业烘焙师和行业讲师。他们拥有丰富的实践经验和专业知识,能够为学员提供个性化的培训指导。
教学质量
学校注重教学质量的提升,每位学员都会得到导师的关注和指导,确保每个环节都能深入学习和掌握。
服务水平
学校秉承“客户至上”的服务理念,提供人性化的服务,包括咨询服务、就业推荐等,确保学员在校期间和毕业后都能得到周到的关怀。
学习时长
学校的课程时间灵活,学员可以根据个人安排选择全日制或业余学习,并根据课程的难度和内容确定学习时长。
收费范围
学校收费根据不同课程的难度和学习时长确定,具体收费标准可咨询学校在线客服或到校咨询。
学习收获
通过上海市烘焙培训进修学校的培训,学员能够掌握一套全面的烘焙技术和管理能力,为自己的事业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多信息,请联系我们的在线客服,预约免费体验课。上海市烘焙培训进修学校期待您的加入!
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