贵阳中餐烹饪培训

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

想提升家庭烹饪水平的家庭主妇

课程目标

熟悉中餐各个菜系的特点和制作方法

课程详情
授课机构
教学点
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煌旗中餐烹饪培训
中餐厨师课程的学员在课程中能够强化训练刀工和锅功,掌握一部分常见的烹调方法制作,学习一般热菜的初加工、切配、烹调、调味、装盘的方法等,并学习相应的理论知识,专业的指导老师能够手把手带领学员学习烹饪技术,并且能为学员提供大量丰富的实践操作练习,让学员能够将所学习到的理论知识充分运用到实践操作中去,在实践中检验和提升自己的烹饪能力,具备更专业的厨师才能。
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中餐礼仪知识介绍

敬酒。在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。即使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。


贵阳煌旗中餐课程

课程详情
开设课程
多样化课程,任你选择
开设课程有广式烧腊、北京烤鸭、隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭、广式烧鹅、川湘粤厨艺、木桶饭、煲仔饭、小炒快餐、营养便当、铁板炒饭炒粉、盖浇饭、瓦罐汤、铁板鸭肠、烤肉拌饭、笼仔饭、特色扒类饭、真功夫原盅蒸饭、湖南大碗菜、卤肉饭、家庭私房菜、韩国石锅拌饭、自选快餐、蒸菜、猪杂汤饭、冒菜、台式便当、火锅、果木烤鸭、海南鸡饭、酱板鸭、南京盐水鸭、桥头排骨、砂锅菜、碳锅鸡、仙庙烧鸡、香酥牛肉、香酥童子鸡、扬州盐水鹅、窑鸡、重庆烧鸡公等

特色化教学,为你护航

01
送配方

提供核心技术教程,有无经验的学员均可以学习

03
小班教学

学员随到随学,学习时间自由安排,上课灵活

02
时间无限制

不限学习时长,不限制设备使用,学习更放心

04
创业扶持

传授学员技术,教开店,解决学员的燃眉之急


如何选择厨师培训机构
1、要考察的是机构的外界口碑。机构是否有品牌实力,这直接影响机构投入的教学成本还有日后学习。2、师资力量也是需要考察之一,机构的师资队伍是确保教学质量的重要因素。衡量一所机构的好坏,必须了解机构的老师是否有丰富的工作经验,是否有相应的工作经验,老师的个人素养是否具备教书育人的资格。3、教学方式也是很重要的一点。理论课和实操课相结合,采用小班教学模式,老师示范教学后,会一对一指导学生操作,让每一位学生都掌握技术的要领,学到精湛的烹饪技术。4、学习烹饪技术需要齐全的设备,不然没法得到足够的实操训练,设有翻锅大厅、多媒体教室、实操教室、实训基地等学生学习实训场所,让学生上课时人手一灶。5、机构是否有“校企合作”,创就业服务中心,解决同学们的就业问题。

煌旗老师介绍

毛叶辉
V
毛叶辉

教授科目:粤式烧腊,技术研发总厨,教学经验丰富

龚勇
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龚勇

教授肠粉、早点粥、原味汤粉、豆浆油条,广东烹饪学校毕业

贺斌
V
贺斌

教授科目:粤式中餐、广式烧腊,技术研发总厨,经验丰富


授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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课程背景

贵阳中餐烹饪培训,是为了满足日益增长的中餐市场需求而设立的专业培训项目。以传承中华饮食文化为己任,致力于培养优秀中餐烹饪人才。通过学习此课程,学员将获得系统的中餐烹饪技巧,掌握中餐菜品的制作方法,提升自身的专业能力和竞争力。

课程特色

1. 系统性:本课程以系统性的学习模式为基础,从基础技能到高级技巧,逐步提升学员的烹饪水平。

2. 实践性:课程设置丰富的实践环节,学员将亲自动手制作各类中餐菜品,真实体验烹饪的操作和流程。

3. 个性化:根据学员的实际情况和需求,提供个性化的教学辅导,帮助每位学员发掘和培养自身的特色和优势。

4. 导师示范:由经验丰富的导师进行现场示范,引导学员掌握中餐烹饪的基本技巧和特色菜品制作。

课程目标

1. 掌握基本烹饪技巧:学员将学习刀工技巧、火候掌握、调味品搭配等基本烹饪技能,为制作美味中餐打下坚实基础。

2.了解中餐文化:通过学习中餐的历史演变和餐饮文化,使学员对中餐有更深入的认识和理解。

3. 掌握中餐菜品制作:学员将学习各个菜系的代表性菜品制作方法,包括川菜、粤菜、苏菜等,全面提升烹饪水平。

4. 发展创新思维:通过培养学员的创新意识和设计能力,鼓励他们在传统中餐烹饪的基础上进行创新和改良。

学习对象

1.对中餐烹饪感兴趣的个人:无论是想要自己制作美食,还是提升家庭烹饪技巧,本课程都能满足他们的需求。

2. 从业人员:对于从事餐饮行业的人员来说,学习中餐烹饪技巧是提升自身职业能力的重要途径。

课程内容

1. 基础知识学习:中餐烹饪的历史文化、食材选购与储存、刀工技巧等。

2. 中餐菜品制作:炒、炖、煮、炸等各种烹饪方法和技巧的学习,代表性中餐菜品的制作。

3. 菜品搭配与调味:学习传统的菜品搭配方法,掌握不同调味品的使用技巧。

4. 创新与改良:引导学员进行创新烹饪,发展个性化菜品。

师资力量

本课程拥有一支经验丰富、专业素质高的教师队伍。导师们既拥有扎实的烹饪技能,又具备优秀的教学能力。他们将通过亲身实践和经验分享,为学员提供全面的教学指导和帮助。

教学质量

本课程注重理论与实践相结合,教学过程中将安排丰富的实践环节,确保学员能够真正掌握所学的烹饪技巧和菜品制作方法。同时,教师会定期进行评估和辅导,确保教学质量达到较好水平。

服务水平

学员报名参加本课程后,将获得全程贴心的服务。学校将为学员提供舒适的学习环境和设施,并配备专业的烹饪工具和食材。学员在学习过程中遇到问题,将得到及时的解答和指导。

学习时长

培训课程的学习时长为3个月至6个月,具体学习时长将根据学员的实际情况和需求来确定。

收费范围

本课程的收费范围为2000元至6000元,具体费用将根据不同课程内容和学习时长来确定。

学习收获

通过参加贵阳中餐烹饪培训,学员将获得系统的中餐烹饪技巧和菜品制作方法,掌握中餐的基本理论和实践操作。通过学习,学员将能够独立制作各类中餐菜品,提升自身的专业水平和就业竞争力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过参加贵阳中餐烹饪培训,学员将获得系统的中餐烹饪技巧和菜品制作方法,为自己的职业发展和爱好提供了一个良好的学习平台。立即行动,开启中餐烹饪之旅!

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