主要学肠粉、包子、馒头、花卷、广式面点、油条、麻圆、果蔬卡通包子、小笼包、馄饨、生煎包、营养早餐粥、胡辣汤、豆腐花、杂粮煎饼、杂粮包、玉米饼、油炸芝麻球、营养早餐粥、牛肉面/粉、灌汤包等技术。
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主要学肠粉、包子、馒头、花卷、广式面点、油条、麻圆、果蔬卡通包子、小笼包、馄饨、生煎包、营养早餐粥、胡辣汤、豆腐花、杂粮煎饼、杂粮包、玉米饼、油炸芝麻球、营养早餐粥、牛肉面/粉、灌汤包等技术。
开店流程讲解:店面选址、物资采购等;制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
老师亲身示范,演示技术操作流程;步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比例等。
备原材料,老师现场指导;操作流程,制作出成品;学员反复练习,老师点评合格结业。
成立:2012年
课程背景
贵阳面点小吃培训是为了传承中华美食文化,提高面点小吃制作技能而设立的。贵阳作为一个拥有悠久历史的城市,面点小吃文化有着丰富的底蕴,深受广大人民喜爱。通过本培训课程,学员能够学习到正宗的贵阳面点小吃制作技艺,进一步推广和发展贵阳的特色美食。
课程特色
1. 系统全面:课程内容包括贵阳面点小吃的经典种类和制作工艺,传授掌握面点小吃的核心技巧;
2. 实践导向:课程设置大量实训环节,学员可以亲自动手制作各类面点小吃,提高实际操作能力;
3. 小班授课:每期招生人数有限,采用小班授课,确保学员能够得到更好的指导和个性化关注;
4. 产学结合:与当地知名面点小吃企业合作,提供实习机会与就业推荐,培养学员综合素质。
课程目标
1. 了解贵阳面点小吃的历史渊源,掌握各类面点小吃的特点和制作方法;
2. 掌握面点小吃的基本技巧,如面粉配比、面团擀皮、馅料制作、火候掌握等;
3. 学会制作经典的贵阳面点小吃,如肠旺面、桂花糕、莲藕粉等;
4. 培养学员的创新意识,通过巧妙的改造和创新,创作出新颖的面点小吃。
学习对象
1. 对贵阳面点小吃感兴趣的食品爱好者;
2. 食品行业从业人员,希望提高自身的技能和竞争力;
3. 希望开设面点小吃店铺的创业者;
4. 对传统中华美食文化感兴趣的人。
课程内容
1. 贵阳面点小吃的历史与文化底蕴;
2. 面点小吃的基本原料与配方;
3. 面点小吃的制作工艺与技巧;
4. 贵阳面点小吃的经典品种与制作方法;
5. 创新面点小吃的设计与制作技巧。
师资力量
本课程的授课团队由贵阳知名面点小吃师傅和食品讲师组成,他们拥有丰富的教学和实践经验,能够对学员进行专业指导和指点迷津。
教学质量
本课程注重实践和互动,教学方法灵活多样,通过理论教学和实际操作相结合,能够让学员更好地掌握面点小吃制作技艺。学员毕业后,将会经过严格的考核和实际操作演示,确保学员的技能合格。
服务水平
本培训机构以学员的实际需求为出发点,提供一对一的学习咨询和指导,为学员提供优质的学习环境和服务,并提供免费的课后答疑和实习推荐。
学习时长
课程学习时长为2个月至3个月,根据学员的实际情况和掌握情况,提供灵活的学习时间安排。
收费范围
培训费用为2000元至6000元,根据课程设置和学习内容的复杂程度进行定价,以确保学员获得良好的培训效果和服务。
学习收获
通过本培训课程的学习,学员能够深入了解贵阳面点小吃的制作工艺和文化背景,掌握经典的贵阳面点小吃的制作方法,提高面点小吃的制作技能和口感品质,为自己的职业发展和创业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过参加贵阳面点小吃培训,将会让你爱上制作面点小吃的乐趣,掌握贵阳美食的制作技艺,成为面点小吃领域的讲师。
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