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哈尔滨引航面食培训
| 课程项目 | 课程详情 |
| 牛肉板面 | 网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、海带卷板面、肥肠板面、猪手板面、卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面 |
| 小锅米线 | 米线的选材和泡发技术、酱料的熬制技术、骨汤的熬制技术、卤肉的制作技术、配菜的制作技术、成品的制作技术、秘制肉酱米线、酸笋肥肠米线、番茄肥牛米线、养生菌汤米线、麻辣什锦米线、金汤鱼片米线、老坛酸菜米线、三鲜原味米线等； |
| 新疆炒米粉 | 网红酱香鸡肉炒米粉、鲜虾炒米粉、酱香素炒米粉、蟹排丸子炒米粉、海鲜炒米粉、鸡肉野蘑菇米粉、火腿炒米粉、麻辣鱿鱼炒米粉、酱香牛肉炒米粉、肥肠五花肉炒米粉、鱿鱼韭菜炒米粉，大西北牛肉面、新疆拌面、炒拉条子、丁丁炒面、新疆烩面、新疆干煸炒面 |
| 爆肚面 | 招牌牛肉爆肚面、招牌肥肠爆肚面、招牌虾仁爆肚面、招牌爆肚面、鸡丝麻酱面、川香麻辣面、辣子油泼面、酸菜牛肉面、肉沫杂酱面、红烧牛肉面 |
| 五谷鱼粉 | 招牌五谷鱼粉、酸辣五谷鱼粉、牛肉五谷鱼粉、鸡块五谷鱼粉、酸菜五谷鱼粉、麻辣五谷鱼粉、肥肠五谷鱼粉、什锦五谷鱼粉、肉沫五谷鱼粉、海鲜五谷鱼粉、鱼头五谷鱼粉、原汁五谷鱼粉、番茄五谷鱼粉 |
| 羊杂面 | 清汤牛杂面、清汤牛肉面、清汤牛肚面、红烧牛肚面、红烧牛筋面、红烧牛杂面、麻辣牛肉面、麻辣牛筋面、麻辣牛杂面、清汤羊杂面、红烧羊杂面、红油羊杂面、麻辣羊杂面、凉拌面、炸酱面 |
| 兰州拉面 | 兰州清汤牛肉面、麻辣牛肉面、原汁大骨汤拉面、红烧牛肉面、大西北什锦烩面、肉沫麻辣面、羊蝎子拉面、青菜鸡蛋拉面、香葱油泼面、新疆特色拌面、风味麻酱拌面、麻辣拌面、爽口凉拌面、浓香炸酱面 |
| 手擀面 | 汤面、卤面、网红肉沫麻辣面、番茄牛腩面、香辣牛肉面、清汤牛肉面、红烧排骨面、红烧牛肉面、骨汤大肉面、特色三鲜打卤面、山珍打卤面、肉末豆角卤、山木耳肉沫卤、香菇肉碎卤、 榨菜肉丝卤、西红柿鸡蛋卤等 |
您可能关心的问题？
面条是死面的还是发面做出来的？
在家做手擀面应该冷水还是热水和面呢？
做手工面是用低筋面粉还是高筋面粉呢？
教学优势就是加分点
以德、信、为企业文化，以责任为教学理念，以帮扶他人成功为宗旨的发展方向
提供协助分析当地餐饮市场定位；提供创业选项建议；协助开店选址分析和评估
特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术，老师一对一授课，手把手全程实操
提供店面设计方案帮助或建议挑选购买设备及用料和餐具，提供24h技术及经营咨询老师
哈尔滨引航教学环境舒适
成立：2014年
课程背景
哈尔滨手工面食培训学校，作为一家专注于手工面食培训的学校，致力于传承中华美食文化，培养更多的面食制作高手。我们相信，传统手工面食是中国饮食文化的瑰宝，拥有悠久的历史和独特的制作工艺，而正是这种传统手工面食的魅力，吸引着越来越多的人学习和探索。
课程特色
1. 小班授课：我们以小班授课的方式，保证每位学员都能得到充分的关注和指导，让每一个学员都能真正学到技术和手艺。
2. 高质量原材料：我们选择优质的面粉和新鲜的食材作为教学材料，确保学员学习到的技术和口感都能达到最高水准。
3. 理论与实践相结合：我们的课程既注重面点制作的理论知识的传授，也注重实践操作的培养，让学员在实际操作中不断提升自己的技术水平。
4. 创意美食探索：除了传统手工面食的制作技巧，我们也将引导学员发挥创造力，尝试制作更多不同样式的面食，探索和创造属于自己的美食。
课程目标
1. 掌握传统手工面食的制作工艺和技巧。
2. 理解面食制作的基本原理和工艺流程。
3. 学会创新和创造属于自己的独特美食。
4. 提高对食材的选择和使用能力，健康饮食意识。
学习对象
1. 爱好烹饪、喜欢尝试新鲜事物的食品爱好者。
2. 想要提升手工面食制作技能的厨师、面点师。
3. 欲开设手工面食店铺或者经营餐饮项目的创业者。
4. 想要了解和传承中国传统手工面食文化的文化爱好者。
课程内容
1. 基础面食制作技巧：学习面点基本工具和设备的使用，了解不同类型面粉的特性，掌握面团的制作和揉捏技巧。
2. 传统面食的制作：学习包括饺子、馄饨、面条等在内的各种传统面点的制作工艺和技巧。
3. 创意面食的设计和制作：学习使用不同的面料、形状和加工工艺制作出创意面点。
4. 食材搭配与口味调配：学习如何根据食材的特性和口味需求，合理搭配食材，并学会使用调料调配出独特的口味。
师资力量
哈尔滨手工面食培训学校拥有一支专业、经验丰富的师资团队。我们的老师都是在面点制作领域有多年经验的专业人士，他们深厚的技术功底和教学经验，能够帮助学员快速提升技术水平。
教学质量
我们注重教学质量的提升，并且持续跟踪学员的学习情况，定期进行教学反馈和评估，确保每个学员都能得到有效的指导和帮助，达到预期的学习目标。
服务水平
为了提供更好的学习服务，我们的学校注重学员的学习体验，我们提供舒适的学习环境和设施，并且有专业的客服团队，随时为学员解答疑问和提供服务。
学习时长
课程的学习时长一般为4周至6周，根据不同的课程内容和学员的学习需求，学习时间会有所调整和安排。
收费范围
课程收费范围一般为2000元至6000元，具体的收费标准会根据不同的课程内容和学员的学习需求进行调整和确定。
学习收获
通过学习哈尔滨手工面食培训学校的课程，学员将能够掌握传统手工面食的制作技巧，了解面食制作的工艺流程，同时也将培养出创新意识和创造力，能够制作出属于自己的独特美食。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们诚挚欢迎所有热爱美食的朋友加入我们的学习大家庭，一起探索传统手工面食的魅力，共同传承中华美食文化。
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