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课程阶段 | 课程内容 |
茶叶的色、香、味、型的种类区别 |
绿、白、黄茶的外形、色泽、香气、滋味类型;青茶(乌龙茶)的外形、色泽、香气、滋味类型;红茶的外形、色泽、香气、滋味类型;黑茶的外形、色泽、香气、滋味类型 |
茶树的特色与品种专业分析 |
茶树的树种形态;不同形态树种的滋味、香气特征 |
陶与瓷的特色 |
陶与瓷的原料与釉色的特色;烧制温度对器物影响以及茶味的改变;不同花色的器物欣赏;泡茶如何选择最适合的冲泡器皿
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泡茶技法规范 |
调饮红茶的冲泡技法;花茶的盖碗泡法
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茶艺演示与相关的艺术品 |
挂画的起源与艺术美感;茶席之花的运用于艺术美感;焚香的起源与茶文化的艺术美感;点茶(泡茶)与品茗四艺的结合美感
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泡茶的平衡美感 |
茶、器、水的结合;泡茶的出水点
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泡茶规范 |
壶泡法、玻璃杯冲泡技法;盖碗冲泡技法
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茶道的商业哲理,茶文化在商业方面的圈子,茶和天下的解析 |
茶的分类及特性
碧螺春。碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。
信阳毛尖。信阳毛尖,产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
确保所选老师匹配学员的性格,喜欢的学习方式。
将根据每位客户的需求及实际情况为其量身定制课程。
小班授课,更具针对性;以人为本,教学内容多样化。
如何泡茶
茶叶冲泡水质细节。硬水泡茶不好。水的硬度影响着茶叶有效成分的溶解度。软水中含其它溶质少,茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。还有水中其它金属离子也影响着茶汤滋味,如水中铁离子过高,茶汤就会变成黑褐色;水中铅的含量大于2ppm时,茶味变苦;镁的含量大于2ppm时,茶味变淡;钙的含量大于2ppm时,茶味变涩。在天然水中,雨水和雪水属于天然软水,泉水、溪水、江水多为暂时硬水,部分地下水为硬水。
成立:2014年
作为一个优秀的茶艺师,需要具备高超的茶艺技术与知识,而这些都需要经过系统的培训与学习才能够掌握。深圳茶艺师课程培训提供了专业的课程体系,为广大茶艺爱好者和从业人员提供了学习的平台和机会。
课程特色
1.课程体系完整:深度分析茶的种类、品尝与评鉴方法、茶器选用、茶艺技巧等各方面的知识;
2.师资力量强大:由行业内的专家和高级茶艺师担任课程教师;
3.互动式教学:采用小班授课的方式,注重互动和实践,深入浅出,易于理解;
4.实战性强:通过模拟实战和现场实操,让学员在实践中更好地掌握茶艺技能。
课程目标
1.掌握茶艺基础知识和技巧,能够独立制作高品质茶品;
2.了解茶文化内涵,具备茶道修养和服务品质;
3.提高茶艺经营管理水平,为个人事业或企业发展提供有力支持。
学习对象
1.对茶文化感兴趣、想深入了解茶文化知识及技能的人士;
2.已经从事茶艺工作的从业人员;
3.筹备或正在开展茶艺创业的人士或企业;
4.希望提升自己茶艺技能的人士。
课程内容
1.茶叶知识:茶叶分类、茶叶产区、茶叶品种、制茶工艺等;
2.茶具基础:器具选材、器具制作工艺、茶具分类及使用等;
3.茶艺技巧:泡茶技巧、熟茶与鲜茶知识、花茶制作、茶道礼仪等;
4.茶文化:中国茶文化内涵、茶文化名人及名茶、茶艺文化的传承及现代茶艺文化等;
5.茶业管理:茶叶市场、茶叶贸易、茶文化产品的经营管理、茶文化市场营销等。
学习时长
学习时长根据不同的学习计划而定,分为短期和长期培训,短期培训一般为1-2天,长期培训则为3个月或更长时间的培训。
收费范围
深圳茶艺师课程培训收费视具体课程内容而定,价格在数千元到数万元之间,给出的价格仅供参考,具体情况可联系在线客服了解。
学习收获
通过深圳茶艺师课程培训,学员可以全面深入地了解茶文化的内涵,掌握茶艺技巧和知识,提升自身茶道修养和服务品质,同时也可以为个人事业或企业发展提供有力支持。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了让学员更好地了解课程内容和受益,我们欢迎您联系在线客服,预约免费体验课。
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