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幼儿园保健医生,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员、社区工作者;母婴健康服务机构、管理人员等;企事业单位食堂、月子中心、家政服务从事营养配餐员及厨师;
掌握教材知识点,墙养应试思维,系统掌握考试重点雅点,提高整体水平
基础课程 | ||
课程模板 | 学习内容 | 课程要点 |
营养学基础 | 营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。 |
营养学基本概念;碳水化合物:糖、淀粉、糖原和纤;脂类:脂肪、油、磷脂与固醇;蛋白质与氨基酸;维生素:水溶性和非水溶性;矿物质:常量元素和微量元素;生命之源-水;能量平衡与健康
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奇妙的人体 | 营养会影响人体的功能系统吗?饮食可反映一个人的性格和生活环境,盘中餐是如何转化成身体的营养,身体是一台非常精密的仪器,让我们一起探索奥秘吧? | 人体细胞与九大系统、体液与心血管系统、免疫系统(免疫防御与炎症)、消化系统(营养素的吸收与转运)、排泄系统与储存系统、食物在人体的消化与吸收 |
食物选择与人体健康 | 如果你很注重资深健康和食物的选择,就一定要知道一日三餐和食物搭配的重要性。食物中有什么营养素?在身体中起到什么作用?如何获得?本章节带你了解自然界馈赠人类的食物。 | 一生的营养;全民健康:全民营养目标;选择食物的挑战;营养科学与改变行为;营养需要量和膳食搭配原则;如何做到甄别营养误区 |
食物选择与人体健康 | 食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度。 | 植物性食物的营养价值;动物性食物的营养价值;油脂和调味品营养价值;饮料与茶;营养强化剂和保健食品 |
膳食营养指导与推荐量 | 如何科学合理、经济实惠地选择食物,如何烹调配置美味可口营养平衡的膳食,帮您全家老少达到改善营养,提高健康素质的目的。 | 食物营养价值的评定及意义;推荐的营养素标准;世界膳食指南;中国居民膳食指南;膳食计划与USDA饮食模式;食物成分表与参考摄取量的应用 |
生命周期中的营养 | 特定人群营养是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人人群。 | 孕妇和婴儿营养;乳母及婴幼儿营养;学龄前儿童及青少年营养;年人营养;素食人群的营养与膳食;体育锻炼人群的膳食要点;特殊人群营养(慢病人群) |
营养与疾病 | 营养对疾病的影响,一般可从四个方面说明,即营养对机体免疫功能的影响;对动脉粥样硬化、高脂血症、肥胖症等的影响;对病因尚不明了的病如肿瘤疾病的影响;对由于营养不平衡引起的疾病(如营养缺乏病等)的影响(见营养性疾病)。 | 心脑血管疾病;糖尿病;肿瘤;骨质疏松症;肥胖;痛风 |
食品卫生与安全 | 从食品安全隐患的角度出发,从生物性污染、化学性污染、物理性污染三方面进行详细讲解,提出预防和控制措施。 | 食品污染及预防;食品卫生要求;食品中毒预防及管理;微生物与食品安全;食品加工对食物中营养素的影响;基因改造食物的优缺点解读;食品中毒预防及管理 |
中医理论基础与食疗 | 中医基础理论主要包括分形阴阳五行学说,藏象五系统学说,气血精津液神学说,体质学说,分形经络说等 | 五行与藏像;中医食疗养生 |
技能课程 | ||
课程模板 | 学习内容 | 课程要点 |
食品营养评价 | 食品营养是指人体从食品中所能获得的热能和营养素的总称。食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。 | 食品营养标签;食品营养价值分析;食品营养资料编写 |
健康生活专栏 | 自然界提供了丰富的食物,但是许多人依然确信来自补品的作用。从一厢情愿的广告中弄清真相是很棘手的,科学了解食物营养的是辟谣的前提,本章从大家较关心的角度分析。 | 在家和外出用餐时如何控制食量;日常的体育活动与饮食模式;寻找全谷食物;多食蛋白质能是肌肉更发达吗 |
营养咨询与营养教育 | 不同病症所需要的营养标准和日常注意事项 | 糖尿病膳食营养咨询和指导;心脑血管疾病膳食营养咨询和指导;痛风膳食营养咨询和指导;肥胖膳食营养咨询和指导 |
营养不良症状及体征判别 | 不同营养素的缺乏会引起的体征表现,严重缺乏会导致的病症,及对应营养素补充的方法。 | 蛋白质-能量营养不良判断;营养性贫血的判断;锌缺乏的判断与评价;维生素A缺乏的判断与评价;骨软化病(维生素D缺乏)的判断;维生素C缺乏的判断与评价;维生素B2缺乏的判断与评价;碘、硒、氟营养缺乏状况评价 |
食谱编制与评价 | 不同人群、不同疾病患者,对于营养的需求量是不同的,本章就是针对不同情况的人群提供较专业的食谱编制。本章技能为营养师必备技能,社会上的营养师都需掌握本章技能。 | 孕妇食谱编制与评价;乳母食谱编制与评价;婴幼儿食谱编制与评价;糖尿病食谱编制与评价;心脑血管疾病食谱编制与评价;痛风食谱编制与评价;体重控制和减肥膳食指导 |
应考课程 | ||
课程模板 | 学习内容 | |
基础串讲 | 浓缩历年来的基础知识考点、难点能复盖到80% | |
技能串讲 | ||
章节强化练习 | 各章节习题、真题强化攻关,迅速掌握答题技巧和方法 | |
模拟考试 | 通过历年考试题库与大纲押题 | |
考前预测 | 通过答疑的技巧和方法,协助参加考试 |
实战课程 | ||
课程模板 | 课程内容 | 课程要点 |
轻松读懂体检单 | 每年都会体检吗?体检单上的信息能看懂吗?数值的合理范围是多少? | 常规体检报告快速解读;探寻常见疾病检查项目 |
慢病与营养干预 | 随着人们生活节奏的加快,饮食、作息、习惯慢慢变得混乱,导致脾胃不和、内分泌失调等等,进而引起一系列社会关注病症,如肥胖、失眠、便秘、颈椎病等。 | 肥胖、便秘的营养干预;科学饮食吃出健康身材;解析各类减肥饮食法;健康减肥的黄金法则 |
各类人群食谱编制 | 食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。 | 如何快速制定孕期营养餐;儿童膳食配餐编制要点;美味三餐从搭配开始;老年人膳食配餐指导 |
心理健康 | 健康包括两方面,身体健康和心理健康,当今人的压力很大,如何减压,调节情绪是主要话题。 | 身体健康与心理健康;心理健康的促进与维护 |
食品安全与营养 | 民以食为天、食以安为先,食品安全是大家常关注的话题,如何快速了解食物,选择安全卫生的食物,是营养师的必备技能。 | 如何挑选卫生安全食物;小标签大学问;预包装食品标签设计与制定;如何选择保健食品 |
专业成长课程 | ||
课程模板 | 课程内容 | 课程要点 |
零基础学中医 | 中医学以阴阳五行作为理论基础,将人体看成是气、形、神的统一体,通过“望闻问切”四诊合参的方法,探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液的变化、判断邪正消长,进而得出病名,归纳出证型,以辨证论治原则,制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治法,使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段,使人体达到阴阳调和而康复。 | 中医理论入门;中医五行与五脏;中医精神气血;中医经脉运行;中医阴阳养生;中医体质养生 |
就业与创业 | 毕业后就业创业前景指导,深造提升。 | 营养师技能就业创业 |
再继续教育 | 取证是学习营养的开始,如何做讲师、如何通过自媒体打造自己IP,学习很重要。 | 高效讲师与科普写作指导 |
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1、营养指导方向:运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
2、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
3、运动营养方向:为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。
超职教育业务拓展至全国范围,内容包含高级心理咨询师岗位能力证书、高级营养师岗位能力证书、健康管理师证书、家庭教育指导师等专业证书培训。从集团子公司调整为事业群制,成立运营中心、技术中心、电销中心、财务中心共四大事业群。
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1、多解决困难,以加重了解。对教材内容中的一些难题,疑问和重点难题,要多问好多个“是啥”“为何”随后多动脑筋,多动手能力,多思索,找答案。那样带著难题学习培训,功利性强,观念非常容易集中化,有益于通过自学,有益于加重了解,也有益于提升记忆力高效率,接到事倍功半的实际效果。碰到不明白的难题要立即处理,不可以拖拉耽误,不然会危害之后的进一步的学习培训。
2、仿真模拟,掌握题目。进到备考迎考环节,在通过自学的基本上开展重点备考的另外,人们也要开展测试仿真模拟,其目地并不是“猜题押题”,只是以便掌握题目,令其答题恰当、标准。仿真模拟的题目,关键是过去的考试试题,也有本教材内容的自测题,复习题。
在当今社会,健康饮食已成为人们普遍追求的生活方式。为了满足人们对健康饮食的需求,越来越多的人开始选择学习营养学知识。石家庄营养师考试培训就是为了满足对营养学知识的需求而设立的,接下来就让我们来看看这门课程的一些基本信息。
课程背景
随着社会的进步和人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注自身健康状况,因此学习营养学知识就成为了当今社会的一项热门课程。
课程特色
1.权威讲解:石家庄营养师考试培训由资深营养师授课,讲解权威。
2.注重实践:学员不仅可以听到知识点的讲解,还会有现场实践的机会,让学员更好地理解和掌握学习内容。
3.针对职业需求:石家庄营养师考试培训全面贴合现代社会对营养师的要求,让学习者更好地适应职业需求。
课程目标
1.让学员了解营养学的基本概念和理论知识。
2.提高学员的营养师技能,能够更好地服务于社会。
3.为有志于从事营养师职业的人提供一个高质量的学习平台。
学习对象
1.想要从事营养师职业的人。
2.对健康饮食有兴趣的普通人。
3.相关行业的职业人员。
课程内容
1.营养学介绍
2.食品营养成分的基本概念
3.饮食建议和推荐
4.各类营养素及其作用和推荐摄入量
5.饮食疾病的预防和治疗
6.饮食营养与运动
学习时长
学习时长为30天,每天4小时左右。
收费范围
学费大概在5000-8000元之间,可咨询在线客服了解详情。
学习收获
通过学习石家庄营养师考试培训,学员将获得全面的营养师知识,能够更好地服务于社会,对于从事相关行业的人将会是一个有用的职业技能提升。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多详情,可联系在线客服,预约免费体验课。选择石家庄营养师考试培训,让我们一起追求健康饮食!
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