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Coffee Training Course
课程简介
熳点教育咖啡培训课程帮助学员掌握咖啡制作技能。课程注重实际操作，同时对学员教授咖啡历史和文化。启动门店情景模式教学，帮助学员提高实习经验。为以后从事咖啡师工作打下良好的基础。
课程内容
学习咖啡拉花手法，奶泡打发，郁金香拉花手法，天鹅拉花手法，树叶拉花手法，使用冰滴壶，摩卡壶，比利时壶，学做意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡，焦糖玛奇朵，摩卡，红丝绒拿铁等内容。
专业咖啡师必须精通商业半自动咖啡机，至于用虹吸壶、摩卡壶、法压壶等 壶具做咖啡都只是些锦上添花的“佐料”。考察一名咖啡师是否合格其实方法很简单，让他在商业半自动咖啡机前试着做一杯意式浓缩咖啡（espresso）。要知道对于专业咖啡店来说，一杯意式浓缩咖啡是一切美妙享受的源泉，是一切花式咖啡、特色咖啡的基础。懂行的人通过这么一杯仅仅几十毫升的espresso就能够看透咖啡师的大部分功力：香气、色泽、油脂、口感、回甘……这其中学问真是不少！在精通意式浓缩咖啡（espresso）的基础上，才能去谈花式咖啡、自创特色咖啡等。
The reason for choosing us
针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品， 帮助学员与时俱进，不会被市场淘汰。
我们老师定期进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚热卖技术，毕业就能开业热卖。
授课以实操为主、不限学员的学习食材、合理课程安排，学员学到时尚、实用烘焙技术。
You also want to know about these issues
如何调咖啡色？如何冲泡咖啡粉？
如何开咖啡馆？如何研磨咖啡豆？
咖啡壶如何使用？如何选购咖啡机？
1、丰富产品种类。咖啡厅若只卖咖啡，是永远无法赚到钱的，咖啡厅是你的核心产品，但肯定不是你的产品。原则是，咖啡的周销量不应超过咖啡厅总销售额的40%，且要确保每位顾客至少购买2样商品，一定要把蛋糕、饼干、三明治等餐点放在显眼的地方，如果条件允许，你还可以选择为顾客提供其它冷饮、冷餐或热餐等。
2、口味不要太复杂。许多刚入行的新手都觉得咖啡或食物的口味越多，顾客就越喜欢。记住，大部分顾客来你家喝咖啡无非是渴了或者饿了，过于复杂的口味选择会让人生厌，因此，要有原则地规划你的产品和口味分类。原则上，每个产品推出3种口味即可，过多反而无益，每添加一个新的口味，你的经营费用就会上升，而且这么做对销量的贡献微乎其微。
Good learning environment
重庆是一个拥有丰富饮品文化的城市，其特色饮品在全国范围内备受欢迎。在此背景下，为了让更多人了解重庆饮品，学习制作技巧，我们开展了重庆饮品特色培训课程。
课程特色
1. 着重介绍重庆饮品的历史与文化渊源。
2. 独特的制作方法，为学生提供真实的制作体验。
3. 出示专业的制作工具，从制品原材料、包装到呈现等环节全方位体验。
课程目标
1. 了解重庆饮品的特色和历史，提高学生对于饮品文化的认知。
2. 学习制作技巧，掌握制作重庆饮品的核心知识。
3. 提高学员的品鉴能力，培养对于重庆饮品的爱好。
学习对象
1. 酒店、餐厅等相关从业人员。
2. 烹饪爱好者以及想要深度了解重庆饮品文化的人群。
3. 食品安全从业人员。
课程内容
1. 课程介绍：重庆饮品文化简介，特色介绍。
2. 制作体验：提供真实的制作体验环节，让学员亲手制作重庆饮品。
3. 了解原材料：介绍重庆饮品的原料的制作过程、生长环境果香等环境因素。
4. 重庆饮品的工具：介绍专业的饮品制作工具及其使用方法。
5. 品鉴与喝法：介绍重庆饮品的品尝、品鉴方法及对应的喝法。
学习时长
本课程为两天的线下课程。
收费范围
具体收费范围请咨询校方相关负责人。
学习收获
1. 学会了重庆饮品的制作。
2. 了解了重庆饮品的历史、文化渊源。
3. 提高了品鉴能力。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。希望本课程能够让更多人了解重庆饮品特色，掌握制作技巧，进一步促进重庆饮品的传承和发展。
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