1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
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怎么去分辨烧烤培训机构的好坏?
哪里可以学正宗的烧烤技术?
现在烧烤培训班都有哪些烧烤方法?
现在烧烤培训费用多少钱?
学烧烤技术培训一般要学习多久?
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、专业烧烤老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、备烧烤材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
1、安全至上。 食品安全始终是放在重要位置上的,因此切记美国农业部的这些简单原则:生食和熟食使用不同的砧板、炊具和餐盘,避免食物交叉污染;腌制食物时需冷藏;切勿使用腌制食物剩下的卤汁涂抹已烤好的食品;应单独制作调味的卤汁,或者在涂抹调味前煮沸卤汁。
2、 腌制防癌。 烧烤前的腌制不仅仅可以让食物更入味,在烧烤禽肉、红肉和鱼时,腌制还能抑制潜在的致癌物杂环胺的形成。根据美国癌症研究所(AICR)的研究,腌制甚至可以让烧烤中形成的杂环胺基本消除。
成立:2012年
课程特色
1.专业导师:我们的老师是经验丰富的烧烤大师,能够为学员提供专业的指导。
2.实战演练:学员在课程中会进行大量实践操作,让学员能够真正掌握烧烤技巧。
3.精品课程:我们针对不同程度的学员开设不同难度的课程,让每个学员都能学有所得。
课程目标
1.熟练掌握烧烤技巧:学员可以学习到如何备料、烧烤、调味等方面的技能。
2.了解食材知识:学员可以了解到不同食材的特性以及如何搭配。
3.掌握食品卫生知识:学员可以学习到食品卫生知识,以保证在烧烤过程中的卫生安全。
学习对象
1.烧烤爱好者:想要在家里自己烧烤的人可以学习技巧,增加烧烤的乐趣。
2.从业人员:餐厅职员和烧烤店员工可以通过学习技巧,提高工作水平。
课程内容
1.烧烤基础知识:烤架、炭火、烤炉的选择和准备;
2.食材的处理和调味技法:学生能够学习如何选购食材以及各种调味方法;
3.烧烤技巧:学生能够学习到不同食材的烧烤技巧以及掌握一些烧烤的小技巧;
4.食品安全知识:学生能够学习到食品卫生、健康知识。
学习时长和收费范围
学习时长根据不同课程而定,收费范围为每课时400-1000元不等,具体以联系学校咨询为准。
学习收获
通过学习,学员可以熟练地掌握烧烤技巧,使自己在家中或者职场上表现更加出色,同时还能够了解到更多的食材和食品安全知识。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如果您想了解更多关于学校和课程的信息,请随时联系我们的客服人员。
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