上课方式

面授

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招生对象

进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者；打算开店创业学烧烤技术的学员；想学习改变自己职业瓶颈的学员

课程目标

完全掌握海鲜烧烤核心技术及经营特点。

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

烧烤(barbecue)，可能是人类非常原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用。由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

01 你是否有这些疑问？

1 怎么去分辨烧烤培训机构的好坏?
2 现在烧烤培训班都有哪些烧烤方法？
3 想开烧烤小吃店,哪有好的培训机构？
4 烧烤一般要学多久才能自主创业？

02 深圳宝安区煌旗烧烤培训课程

01

理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
02

示范讲解
1、专业烧烤老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
03

学员实践
1、备烧烤材料，老师手把手指导。
2、操作所有流程，制作出成品。学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

烧烤小技巧，赶紧学起来

1、炭火选择。烧烤时一定要选择好的炭火，这样它的燃烧时间长，且无明火，必要时在烧烤架上刷上一层油，以免食物粘在架上，影响食物的口感（避免食物粘架是烧烤的必备技能哦）。
2、腌制肉类。烧烤食用的肉类，一定要挑选肉质嫩、新鲜的，记住重要的是从冰箱里取出来的肉类一定要提前腌制20分钟，这样烤出来的口味才更美味（可选择自己喜欢的腌料腌制）。
3、勤翻动。食物上架烤时先刷油，受热到一定程度的时候就要不停地翻动，使食物受热均匀，不至于烤糊烤焦，烤至肉质泛白就可以上孜然辣面了，准备好熟芝麻待快要烤好时撒上，接下来就可以享受美味的烧烤了。

03 学烧烤，就来煌旗小吃培训

完善培训体系

签订合同，学习中老师不负责、技术有保留等问题可直接投诉！

强大教学实力

煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训机制，确保高质量教学！

规模大环境好

煌旗旗下50+家1000平米培训机构，均配备标准教研室供学员学习！

创业服务支持

煌旗学员毕业后可享受技术升级、开店选址、设备物料供给等服务！

自己开烧烤店好不好？

1、烧烤行业的烧烤食品多元化成为时尚。以前的烧烤仅仅局限于烤肉食，现在的烧烤是肉食，蔬菜，水果，面食，海鲜等等是要有尽有，上档次的烧烤加盟店里各式各样的烧烤面食那是丰富多彩，很大的程度上满足了人们的生活需求。
2、烧烤行业烧烤餐厅消费市场多元化扩张，城市化的不断发展，人流量增大交流带来的多样化消费习惯，餐饮消费的大众化促进餐饮的大众化，食品对于人们来说是更重要的东西之一。食物是生命的动力，正常人对食物有着无尽的欲望。

04 好的环境是安心学习的保障