幼儿教育主要指的是对3～6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育。幼儿教育是学前教育或说早期教育的后半阶段，前面与0～3岁的婴儿教育衔接，后面与初等教育衔接，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。
【课程名称】： 幼儿教育专业
【课程对象】： 初高中毕业生或同等学历者均可报名
【课程安排】： 初中4年，高中3年
【培养要求】：
幼儿教育专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
【培养目标】：
本专业主要培养全面和谐发展的、具备学前教育专业知识和实际工作能力的各类学前教育机构的教师、科研人员及相关教育行政部门的管理人员，广播、影视、书刊等各类大众传媒的策划和制作人员，相关企业（如儿童玩具、儿童服装和食品等）从事设计制作和营销的人员。
【就业方向】：
本专业毕业生主要面向各类幼儿园从事幼儿教育工作，也可从事企业单位的企划文案及计算机文字处理等工作。
【幼儿教育专业发展前景】：
1、就业前景：学生毕业后可以到各级各类幼儿园从事教育工作及幼儿园管理工作，到专门的幼儿训练机构或早教机构从事教育工作或管理，到教育研究机构或教育行政部门从事专门的幼儿教育研究或管理工作等。因为国家对幼儿教育的扶持和大量投入，并制定相关政策保障幼儿教师的合法权利，提高幼儿教师的社会地位，所以未来这一行业前景十分好。
2、发展前景：国家鼓励并支持学前教育，同时，家长对子女的学前教育期待值非常高，对子女的学前教育舍得投资，以免输在起跑线上;再说，民营幼儿园数量众多，红红火火，他们急需正规学校毕业的幼儿教师。因此，幼师专业毕业生就业前景比较乐观，甚至供不应求。
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2、课堂学习管理：
上课期间，代课老师谨道教师职业道德，爱岗敬业、关爱学生，班主任坐班及代课老师会及时提醒违反纪律或不认真听课的学生，维持好课堂纪律，为学生营造良好学习环境。
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