有关食物的意大利语词汇

对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。下面是有关食物的意大利语词汇，仅供参考。

生牛肉薄片il carpaccio

不发酵面包la focaccia

蘑菇馅i funghi imbottiti

泡菜la giardiniera

黄瓜沙拉l'insalata di cetrioli

海鲜沙拉l'insalata di frutti di mare

混和沙拉l'insalata mista

鸡肉沙拉l'insalata di pollo

西红柿沙拉l'insalata di pomodoro

卷心菜,escarole

香肠汤la maritata

鸡豆,豆角和面汤la mesciua

蔬菜浓汤il minestrone

油和马槟榔炒辣椒la peperonata

杏仁酥il marzapane

脆的面粉糕饼i millefoglie

甜面包加水果il pandolce

生奶油la panna montata

面粉糕饼加葡萄la schiacciata con l'uva

冻奶油il semifreddo

泡芙lo sbuffo

饼干il biscotto

用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼la torta della nonna

果馅饼la torta di frutta

奶油蛋羹lo zabaglione 一种圆松糕lo zuccotto

冰激凌gelato

猪排bistecca di maiale

甜点dolce

蛋糕torta

面包pane

小面包panine

烤鸡pollo arrosto

沙拉菜insalata

火腿prosciutto

香肠salsiccia

通心粉maccheroni

切片鸡肉petto di pollo a fette

牛肉manzo

鱼pesce

肉carne

兔子coniglio

火鸡tacchino

鹅oca

虾gambero

螃蟹granchio

第一道菜primi piatti

开胃菜antipasto

配菜contorno

奶酪formaggio布丁il budino

提拉米苏il tiramisu al caffè

吐司il toast

法国长面包la paghette

牛角面包il cornetto

小圆面包la focaccina

三明治il tramezzino

松饼la frittella

蛋糕la torta

千层饼la zuppa inglese

西红柿中灌大米i pomodori ripieni con riso

面条和豆加肉汤la pasta e fagioli

浪姆酒浸湿的酵母饼ilbabà al rum

饼干i biscotti

布丁il budino

饴糖la crema al caramello

面粉糕饼加意大利乳清干酪i cannoli

带有杏仁, 松子的饼干i cantucci