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公共营养师是怎样的一种职业类别

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来源:八角藤教育

更新:2024-05-09|关注240

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  公共营养师,顾名思义,就是对个体或者群体进行营养指导,是营养师的一种。公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师等职业的特点于一身,是比较综合的职业。

  不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,需要掌握大量专业的知识,因此存在一定的门槛,需要相应的业务培训。

  公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍,提高基层和社区营养保障及慢病防控能力,以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。

  为什么要学公共营养师?

  看一个东西值不值得学,首先看国家政策对此支持力度有多大,以及学完之后的自身收益及事业收益,接下来就从以下几个方面为大家解读。

  政策支持

  《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示:要将健康教育纳入国民教育体系,制定实施国民营养计划,开展食物营养功能评价研究,建立健全居民营养检测制度。

  在未来几年内,托幼机构、食品生产企业、医院、餐饮机构、学校等均需要配备营养师,其就业机会多。

  国民关注度高,人才缺口大

  我国营养健康建设工作仍面临着挑战,居民不健康生活方式普遍存在,肥胖率、慢性病患病/发病率呈上升趋势。

  而各类疾病逐渐呈年轻化趋势,随着现代人营养健康意识逐渐增强,尤其是疫情过后,推动公共营养师行业的快速发展,营养师专业人才面临的机遇优越!

  未来发展空间大,专业人才薪资高

  与大众日益增长的营养健康需求相背驰的是,我国专业营养健康人才的极度匮乏。因而公共营养师的未来的就业前景是十分广阔的。

  市场需求度将会越高,未来前景和待遇也就越来越好。北上广深等一线城市薪资超10K。而且营养师从业越久,收入也越高,如果成为私人营养指导师将会有更丰厚的职业报酬!

  健康与事业双丰收

  参加完公共营养师学习后,不仅可以利用专业的营养知识为家人做出营养丰富的菜肴,科学地管理自己和家人的身体健康;

  还可以读懂食品配料表和营养标签,挑选最合适的食材……每一个知识和技能都可以很好地应用到生活中来,学到就是赚到!不仅可以提升技能,给自己多个就业选择,还可以将所学知识用来解决家人营养健康问题,真正做到学以致用,成就自己,终生受益!

  哪些人适合学公共营养师

  医疗卫生药品服务领域

  各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构从业人员

  健康/营养保健服务领域

  健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者

  餐饮服务领域

  大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂、高端商务酒店、健康餐厅等餐饮服务机构的从业者

  其他

  对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员

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