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学员评论

需要了解烘焙的基本原理，熟悉各种原材料如面粉、糖、油脂、酵母等的特性和用途，以及它们在不同温度和环境下如何反应。此外，还需掌握烘焙所需的基本设备和工具的使用方法，如烤箱、搅拌器、模具等。

重庆欧艺西点烘焙培训

01

课程内容

开设了西点烘焙创业班、西点明星人气班、西点烘焙全能班。内容有爆款ins风蛋糕系列；创意多层立体蛋糕系列；轻翻糖奶油霜彩绘蛋糕；网红甜点下午茶蛋糕系列；港式台式日式面包系列；国潮酥点伴手礼系列；法式甜品系列；软欧包碱水系列。

02

培训详情

适合零基础喜好烘焙行业的人；想创业，提升营销生产技术的人群；烘焙甜品蛋糕店从业创业人群。让学员掌握西点制作的相关知识，培养学员的独立制作与创作西点的能力。让学员充分掌握烘焙技能，了解市场需求和消费者喜好，提高职业技能。

丰富的教学特色抢先看

教学模式

专业老师手把手教学的实战示范，讲解技巧，帮助学员更好地理解和应用所学知识

校企合作

学校与多家企业进行合作，“订单式”培养供给需求人才，毕业即就业。

教学系统

自主研发先进的学生管理系统和学生技能评定系统，提高整体的教学质量

如何选择西点培训机构？

因为烘焙行业只有大量的操作实践才能掌握。食品行业的发展还取决于培训环境和企业文化。只有良好的工作学习环境和高素质的员工才能体现出优质的企业文化，也才能显示出培训班的重点。
不要相信超低价的培训，特别是承诺的超低价和相对较大的优惠。技校的优惠力度越大，在原材料等方面的成本扣减也就越多。

你是否有这些学习困惑？

西点烘焙中如何掌握食材的替换和调整？

如何制作口感饱满的奶油泡芙馅料？

如何制作口感细腻的杏仁蛋糕？

烘焙中如何防止食材结块？

西点发展前景

1、西点师社会需求量大。据调查，未来五年，西点精英师社会需求量达到200万人，目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。
2、西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。物以稀为贵，因此，西点行业的岗位薪资远高于市场其他行业；人们对于西点的需求持续上升，因此西点市场长期需要西点人才。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。

重庆欧艺，值得信赖

欧艺介绍

欧艺教育注重以学促教、以教促产。学校鼓励学员们积极参与各种竞赛活动，通过竞赛锻炼技能、提升水平。同时，学校也将竞赛成果转化为市场化产品，进一步推动了学校产业的发展。这些举措不仅赢得了学生和社会的广泛认可，也为学校赢得了不少荣誉与资质。