上课方式

面授

上课校区

招生对象

烘焙爱好者：想要进一步提升蛋糕制作技术，增强创意设计能力的人群；

课程目标

学习各类蛋糕制作方法和工艺；

课程详情

授课机构

教学点

同类课程

学员评论

参加专业的烘焙课程和培训，可以系统地学习烘焙技能，并获得专业的指导和培训。同时，也可以向经验丰富的专业人士请教和学习。只有理论知识是不够的，还需要通过实践操作来提升技能。多做、多练、多尝试，不断积累经验，才能更好地掌握烘焙技能。

合肥崇尚烘焙课程

项目	详情
面包烘焙	圆形面包基本功、橄榄形面包基本功、小餐包、面包搓条辫子形、面包基本功综合练习等，通过系统的学习和实践，你可以提升自己的烘焙技能，制作出更美味、更美观的面包。
糕点烘焙	特色产品+网红产品的制作方法，有查仁桃酥、牛奶桃酥、咸昧桃酥、美味肉松饼、清香绿豆饼、鹿口红豆饼、蛋挞、芝麻薄片、椰丝、皇家曲奇、珍妮曲奇丹麦曲奇、葱香曲奇、巧克力曲奇等、枣泥蛋糕、桂圆纸杯蛋糕、干层酥、肉松卷、牛角包、榴莲酥、原味泡芙、水果泡芙、修女泡芙等
甜品烘焙	烘焙基础课（工具）、烘焙基础课（材料）商业版/家庭版海绵蛋糕（原味海绵蛋糕胚、巧克力海绵蛋糕胚、红丝绒蛋糕胚等）面包系列（面团配料制作醒发烘烤）包括日式红豆面包、香肠热狗包、芝士奶黄面包、方块土司、覆盆子慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、水蜜桃慕斯、榴莲慕斯、私房动物淡奶油红丝绒蛋糕、德式黑森林蛋糕等

你是否有这些学习困惑?

如何制作低卡路里的烘焙食品？

什么是健康的面包配方？

如何制作无添加的烘焙食品？

什么是正确的面包发酵时间？

烘焙必备技能

蛋：鸡蛋在烘焙中不仅是重要的液体来源，还提供营养和口感。蛋黄和蛋白在烘焙中的应用也不同。
水：水是烘焙中不可缺少的成分，能够控制面团的粘稠度、柔软度和弹性。水的温度和酸碱度也会影响烘焙结果。
在烘焙中，准确的测量非常重要。使用正确的测量工具和方法能够确保面团的比例正确，防止因误差导致面团过粘或过干。在使用量杯、量勺等测量工具时，要注意确保工具干净、干燥，并按照配方中的指示准确测量各种原料。

丰富的教学特色抢先看

V

互动教学方式

以学生参与为核心的教学模式，通过让学生积极参与课堂活动，提高他们的学习兴趣和主动性

V

高品质教学

教师在教学过程注重教育质量、教学效果和教学方法的改进，以提高学生的学习成果和素质

V

循环滚动开班

一种灵活的教学组织方式，它可以确保学生在不同时间段都能够参与到他们需要的课程中

烘焙班怎么选择？

考虑学习氛围和学员评价：选择烘焙班时，要关注学习氛围和学员评价。了解烘焙班的学习氛围是否积极向上、学员之间的关系是否融洽、学员对烘焙班的评价等方面的情况。这些因素将影响你的学习效果和心情，因此选择一个具有良好的学习氛围和学员评价的烘焙班是非常重要的。
师资力量：选择有经验且技术过硬的教师团队，他们可以提供优质的教育和培训服务，并能够帮助你更好地掌握烘焙技能。
课程设置：了解烘焙班的课程设置，选择符合自己需求的课程。注重实践操作和动手能力的培养，选择提供充足的实践机会的烘焙班。

合肥崇尚，值得信赖

崇尚教育

崇尚教育特别注重营造良好的教学环境，每间教室都设计得温馨舒适，确保每一位学员都能在轻松愉悦的氛围中投入学习。秉持的以学员需求为中心的教学理念更是将贴心服务渗透到教育的每一个细胞中。