上课方式

面授

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招生对象

希望开设小吃摊位创业的人群

课程目标

开设小吃摊位

课程详情

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学员评论

小吃课程面向全体零基础学员开课辅导，能够为学员提供技术学习和开店指导服务。课程采用脱产全日制授课模式，学习范围涵盖多种特色小吃制作工艺，提供酱料秘方，小吃制作老师指导教学，将会让您短时间内学会热门小吃制作技巧！

您可能关心的问题？

小吃培训学哪些技术内容？

选小吃培训机构要注意什么？

开小吃店如何吸引更多顾客？

小吃肉夹馍是怎么做的呢？

小吃介绍

宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词，指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词，指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品（粉制食品）3种。由此可见，吃点心的习惯在当时已十分普及。到了明清两代，烹饪技术有了很大发展，这时的点心制作已更加完善。在清人顾仲的《养小录》中记载：饵之属（粉食类）16种，果之属（果实类）24种，粥之属（粥类）24种，粉之属（用粉加工的食品）2种。李石亭的《醒园录》中记述了清代特有的点心，其中的“蒸西洋糕法”和“蒸鸡蛋糕法”，是采用西方的蛋糕制作技术。该书中的用“满洲饽饽法”制作的点心，也代表了清代特有的点心。在汪日桢的《湖雅》中列举了约20种点心。

贵阳煌旗小吃课程

课程一
萝卜牛杂、鸡蛋灌饼、煎饼果子、寿司、香酥芝麻饼、臭豆腐、手抓饼、土家酱香饼、章鱼小丸子、关东煮、武大郎烧饼、冷锅串串、陕西肉夹馍、温州瘦肉丸、缙云烧饼、杂粮煎饼、芝士热狗棒、钵仔糕、龙卷风薯塔、鸡翅包饭、台湾饭团、钵钵鸡、鸡蛋仔
课程二
煎饺、港式咖喱鱼蛋、玉米饼、烧饼、香芋饼、酸菜饼、鸡蛋饼、红豆饼、掉渣饼、南瓜饼、公婆饼、葱油饼、板栗饼、锅盔、馋嘴饼、韩国辣年糕、韩国炸鸡、黄山烧饼、狼牙土豆、糖炒栗子、糖油粑粑、土掉渣烧饼、永康肉饼、油酥烧饼、炒板栗、阜阳卷馍
课程三
西安肉夹馍、北京香酥饼、车轮饼、公安锅盔、鸡蛋汉堡、肉夹馍、千层饼、馅饼、潮汕绿豆饼、水晶饺、荷叶蒸饭、酱骨架、台湾芝士棒、口袋馍、广西田螺鸭爪煲、干锅鱼、两指卷饼、花胶鸡牛鞭汤、甲鱼鸡子牛鞭煲、手撕大骨、炭火牛蛙、锅贴、梅干菜烧饼

丰富的教学特色抢先看

机构优势

01.

大厨指点

煌旗各大培训基地统一实施：现场教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你是没有经验新手都能在煌旗学好小吃技术开业赚钱。

机构优势

02.

创业指导

系统学习开业知识，包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且赠送学员开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱。

小吃开店注意事项

1、洞察消费者的需求并予以满足。很多人都会发现，顾客口味需求总是在不断的变化，都想要一直尝试各种各样的新品种，所以我们便要不断的了解广大消费者的需求，不断满足广大消费者的新鲜感。
2、备好充足的创业资金。创业的资金要根据店铺的位置、大小、装修材料，设备费用等决定的。店铺的位置决定了房租，客流量大的位置租金都是会更贵一点了，店铺面积大，装修材料用的好，设备复杂也意味着更多的资金，所以保持足够的资金运转是非常需要的。

煌旗教学环境展示