贵阳学习小吃

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

想要了解贵阳小吃文化的文化爱好者

课程目标

提升学员的烹饪水平和专业知识

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
煌旗小吃技术辅导
一个小吃但是要真正的做到色香味俱全的话,还是比较有一定的难度的,现在市面上出现了各种各样新奇的小吃,但是很多的店铺是来也匆匆,去也匆匆,究其原因,就是因为他们的口味不够好,抓不住大众的喜好和味蕾,参加小吃技术培训班,由专业的老师授课,传授正宗的技术,帮助学员学精、学好,为以后开店做准备。

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常见问题

小吃介绍
宋代,在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词,指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词,指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品(粉制食品)3种。由此可见,吃点心的习惯在当时已十分普及。到了明清两代,烹饪技术有了很大发展,这时的点心制作已更加完善。在清人顾仲的《养小录》中记载:饵之属(粉食类)16种,果之属(果实类)24种,粥之属(粥类)24种,粉之属(用粉加工的食品)2种。李石亭的《醒园录》中记述了清代特有的点心,其中的“蒸西洋糕法”和“蒸鸡蛋糕法”,是采用西方的蛋糕制作技术。该书中的用“满洲饽饽法”制作的点心,也代表了清代特有的点心。在汪日桢的《湖雅》中列举了约20种点心。

贵阳煌旗小吃课程


课程1
课程2
课程3
课程一
Course 1

萝卜牛杂、鸡蛋灌饼、煎饼果子、寿司、香酥芝麻饼、长沙臭豆腐、手抓饼、土家酱香饼、章鱼小丸子、关东煮、武大郎烧饼、冷锅串串、陕西肉夹馍、温州瘦肉丸、缙云烧饼、杂粮煎饼、芝士热狗棒、钵仔糕、龙卷风薯塔、鸡翅包饭、台湾饭团、钵钵鸡、鸡蛋仔

课程二
Course 2

煎饺、港式咖喱鱼蛋、玉米饼、烧饼、香芋饼、酸菜饼、鸡蛋饼、红豆饼、掉渣饼、南瓜饼、公婆饼、葱油饼、板栗饼、锅盔、馋嘴饼、韩国辣年糕、韩国炸鸡、黄山烧饼、狼牙土豆、糖炒栗子、糖油粑粑、土掉渣烧饼、永康肉饼、油酥烧饼、炒板栗、阜阳卷馍

课程三
Course 3

西安肉夹馍、北京香酥饼、车轮饼、公安锅盔、鸡蛋汉堡、肉夹馍、千层饼、馅饼、潮汕绿豆饼、水晶饺、荷叶蒸饭、酱骨架、台湾芝士棒、口袋馍、广西田螺鸭爪煲、干锅鱼、两指卷饼、花胶鸡牛鞭汤、甲鱼鸡子牛鞭煲、手撕大骨、炭火牛蛙、锅贴、梅干菜烧饼


丰富的教学特色抢先看


教学优势,针对性指导

技术配方

技术配方不保留

煌旗所有技术配方毫无保留,全部传授,并提供标准配方资料。

实操培训

实操培训上手快

煌旗以实操教学为主,学员动手练习时间多,技术掌握上手更快。

规模大

规模大,环境好

煌旗旗下有多家高规格培训机构,均配备各种标准教研室。

花钱少

花钱少,优惠多

煌旗收费合理,准备众多技术套餐,以更少钱学更多技术。


学习小吃的优势

选择小吃项目的风险低,但是选择到一个好的小吃项目也并不容易。一个好的项目应该有的是:完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系。小吃店市场大。小吃类,虽小却精,在现在,小吃种类繁多,而每一种都有其闪耀的特点。小吃生意的局限性小,作为专营小吃店,便宜、好吃、方便等,与其他餐饮品类来说具有相对的优势。广泛的小吃品类意味着拥有更为庞大的顾客群体。

煌旗机构介绍


机构简介
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有40+自营分机构。
机构简介 教室

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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贵阳学习小吃

课程背景

贵阳学习小吃是一个旨在传承和弘扬贵州地方美食的课程。在这个课程中,学员将有机会学习到贵阳知名小吃的制作方法和独特口味,了解贵州美食文化的源流和发展。

课程特色

1. 系统性学习:课程将根据不同的小吃种类,分别进行系统的教学,包括原材料选择、烹饪技巧、口味调配等方面。

2. 亲身实践:学员将有机会亲手动手制作小吃,通过实际操作来提升烹饪技巧和口感调配能力。

3. 专业老师指导:课程由经验丰富的专业厨师担任教师,深入浅出地教授制作方法和技术要点。

课程目标

1. 掌握贵阳知名小吃的制作方法和烹饪技巧。

2. 了解贵州美食文化的历史和特点。

3. 提升学员的烹饪技能,培养细致和耐心。

学习对象

1. 爱好美食的人士,想要了解贵阳小吃的制作和口味。

2. 厨师学院的学生和在职厨师,希望进一步提升烹饪技能和学习贵州美食。

3. 对贵州美食文化感兴趣的游客和外地人士。

课程内容

1. 虎跑泉凉粉的制作方法和口味调配。

2. 赖桂酱鸭的烹饪技巧和秘诀。

3. 花溪牛肉粉的原材料选择和制作流程等。

师资力量

课程的师资力量雄厚,专业厨师将担任授课教师。他们具有丰富的厨艺经验和教学经验,能够针对学员的需求提供个性化教学。

教学质量

课程注重实践教学,学员可以在课堂上亲自动手制作小吃,提升技能和口感调配能力。同时,教师会进行点评和指导,确保学员的学习效果。

服务水平

课程提供周到的服务,包括预约、报名、教材提供等环节。学员可以随时联系在线客服咨询相关问题,并预约免费体验课。

学习时长

课程学习时长为一个月至三个月,根据学员的实际情况,课程时长会有所调整。

收费范围

课程收费范围为2000-6000元,具体收费根据课程学时和教材等因素进行确定。

学习收获

通过学习贵阳学习小吃课程,学员将能够掌握贵州美食制作的核心技巧,了解贵州美食文化的独特魅力,并提升自己的烹饪技能和口感调配能力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望通过这门课程,让更多人了解和喜爱贵阳的小吃文化,为传承和发扬贵州美食作出贡献。

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