温州烧烤技能培训

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

55个

招生对象

餐饮从业人员

课程目标

提升服务意识和团队合作能力

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
煌旗烧烤技术培训
烧烤技术课程的课程内容全面,结合市场对炭烤人员的要求设置的课程,课程内容全面,同时结合多年的实践,案例等,给学员细致的讲解;同时会有师傅亲自传授烤制手法,让学员自己动手实操学习,在不断的练习中学习到更多实用的知识。
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烧烤知识介绍
事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式,也在向着三个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤,其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

特色化教学,为你保驾护航

01
师资雄厚

机构拥有雄厚的师资力量,烧烤讲师小班教学,并配有烧烤实训教室。

02
标准化配方

烧烤讲师将毫无保留讲解配方,演示制作流程,培养学生创新能力。

03
实战性教学

理论+实践教学,并通过情景模式,将创业理念全程融入到课程中。

04
创业指导

学成之后,将会为学生提供创业帮扶服务,为学生提供合理性建议。


温州煌旗烧烤课程

学习内容 学习内容

课程主要学习烧烤的系统讲述、烧烤原料的选购、烧烤食材的预加工、烧烤的工艺步骤、烧烤的调料选择、烧烤经营定价原则、调味品的货源渠道、经营选址与生意技巧等内容。

配方传授 配方传授

特色香料配方,鲜,脆,嫩,香,特别是由公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒,学习者无需任何相关基础,便可学会整套配方技术。


开烧烤店注意事项

1、烧烤炉子,建议不要用无烟,因为烤不出烧烤本来的熏味。2、人员选择一些服务态度到位的,材料可以根据客人们的需要,蔬菜一定要新鲜,肉可以放冰库,但建议半个月换一次,地段不要太郊区。3、每桌就餐的空间一定要大,给客人舒适的聚餐环境;免得使客人觉得拥挤,没有食欲。可以将单间的门口挂上遮挡视线的东西,比如一块小布帘或半截门帘,让客人吃饭有种隐私受到保护的感觉,并且吃的时候能够完全的放开,有可能点更多的菜。


煌旗机构介绍

简介
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
前台环境

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:2012年

石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

教学点

(55)
东莞市大朗镇美景中路489号
东莞市寮步镇塘边社区寮城西路46号
东莞市长安镇长西路218号
深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号
深圳市光明区松白路4300号

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学员评论

发表评论
*浚铿
*浚铿
4.5
煌旗小吃教的石磨肠粉真好吃,口感Q弹,香气扑鼻;学会了美味烧烤技巧,是烤肉大师;现卤现捞的手艺也掌握得纯熟,更吸引人的是四川卤水的麻辣诱惑。学习环境温馨,老师耐心教导,让我忍不住每天都想去学习。

来自第三方

*亮
*亮
4.5
煌旗小吃的课后辅导非常仔细,让人学习过后有很多收获。他们的服务态度非常好,耐心解答了我们的问题。课程也很特别,让我学到了很多新技巧。整体上说,煌旗小吃真的很棒!

来自第三方

*瑗
*瑗
4.5
学习过程中,教练讲解细致入微,给予了很多实操机会,对技巧的掌握度大幅提升。课程的安排很合理,都是从简单到复杂的学习模式,让我能够逐步领会技术要点。学完后,能熟练制作石磨肠粉和四川卤水,效果赞!煌旗小吃真不错!

来自第三方

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相关知识

课程背景

温州烧烤技能培训

近年来,烧烤行业在中国蓬勃发展,特别是在温州地区,烧烤店如雨后春笋般涌现。然而,由于技术水平不高、卫生标准不达标等问题,许多烧烤店面临着生存的挑战。为了提升温州烧烤行业的整体水平,满足市场需求,温州烧烤技能培训应运而生。

课程特色

1. 实战导向:课程注重实践,通过现场演示和操作实践,帮助学员真正掌握烧烤技能。

2. 多样菜品:课程涵盖了各类烧烤菜品制作技巧,包括羊肉串、鸡翅、肉夹馍等,让学员掌握多样化的烧烤技能。

3. 全程辅导:专业讲师全程辅导,解答学员的问题,并根据学员的实际情况提供个性化指导。

4. 互动学习:课程设置小组合作学习,学员之间互相配合,共同提高技能。

课程目标

1. 掌握烧烤基本技能,如安全操作、火候掌握、烧烤调料等。

2. 熟练掌握各类烧烤菜品的制作方法,做到色香味俱佳。

3. 提升烧烤技能,满足顾客对高品质烧烤产品的需求。

4. 培养烧烤创新意识,能够开发出具有特色的烧烤菜品。

学习对象

1. 烧烤行业从业人员,希望提升技能水平,提高竞争力。

2. 美食爱好者,想要学习制作美味烧烤菜品的技巧。

3. 自由创业者,想要创办烧烤店,希望获取相关技能。

课程内容

1. 烧烤基础:安全操作、烤架使用、火候掌握等。

2. 烧烤菜品制作:羊肉串、烤鸡翅、烧烤海鲜等。

3. 烧烤调料:自制沾料、烧烤酱料制作。

4. 烧烤菜品创新:烤串变形、烤鸡翅创意等。

5. 卫生安全控制:烧烤环境和设备清洁、食材保鲜等。

师资力量

本培训机构拥有一支经验丰富的师资力量,包括烧烤大师、烹饪讲师和食品卫生安全专员。他们将为学员提供专业的指导和个性化辅导。

教学质量

本课程注重实践操作,教学过程中,学员将亲自动手制作烧烤美食,并由专业讲师进行实时评估和指导,确保教学质量。

服务水平

我们提供优质的服务,为学员提供舒适的学习环境,协助学员解决学习中遇到的问题,确保学员顺利完成培训。

学习时长

本课程的学习时长为3个月至6个月,根据学员的实际情况和培训进度进行安排。

收费范围

本培训课程的价格范围为2000元至6000元,具体收费标准将根据课程内容和学习时长进行综合评估。

学习收获

通过本课程的学习,学员将掌握烧烤的基本技能,能够制作出美味的烧烤菜品,提高就业竞争力,或者更好地创办烧烤店,实现自己的创业梦想。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。让我们一起通过温州烧烤技能培训,掌握专业技巧,成就烧烤行业的精英!

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